tillbaka till sök

Herrenkeller

Herrenkellergasse 4, 89073 Ulm

Öppet nu · till 22:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Mittagskarte
Saure Leber mit Kartoffelpüree und Gemüse
10.00
Sour liver with mashed potatoes and vegetables
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebackene Blumenkohlröschen mit gemischtem Salatvegetarian
10.00
Fried cauliflower with mixed salad
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Wunderfitzle-Variation
10.00
Wunderfitzle variation — Drei kalte Wunderfitzle Ihrer Wahl
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater
Tappas
Kässpätzlevegetarian
6.90
Swabian cheese noodles
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydrater
Gschmälzte Mauldäschla
6.90
Mauldäschla — Swabian meat-filled ravioli sauteed in butter, served with potato salad
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater
Linssaa mit Spätzla
6.90
Lentil stew with Spätzle and sausages — lentil stew, swabian pasta and Wiener sausages
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Floischkiachla
5.90
Meat-balls served with potato salad
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Soupps
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst
5.90
Swabian sausage salad with blood sausage — Swabian sausage salad with blood sausage
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Swabian sausage salad
5.90
Swabian sausage salad
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schweizer Wurstsalat
5.90
Swiss sausage salad — Swiss sausage salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sauer Kä´vegetarian
5.90
Sour Swabian cheese — sour swabian cheese
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sour swabian cheese Leberspätzle
5.90
Liver spätzle soup — soup with liver spätzle (Swabian pasta with liver)
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kugel Honig-Senf Frischkäsevegetarian
6.90
Honey mustard cream cheese ball — ball of tomato basil cream cheese with bread
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Wurstsalat
5.90
Sausage salad — sausage salad
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Herrenkeller Salat
6.50
Herrenkeller salad — Herrenkeller salad
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ox muzzle salad
12.90
ox muzzle salad
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schleckige Wunderfitzla
12.90
Wunderfitzla with black pudding — with black pudding and dressing of the season
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Apfelküchle mit Zimtzuckervegetarian
5.90
Apple fritters with cinnamon sugar — apple fritters with cinnamon sugar and cream
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 37
Fried Apple rings in cinnamon sugar
12.90
Fried apple rings with turkey strips — with turkey strips
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
Vegetarisch
Flädlessuppevegetarian
5.90
Soup with sliced flappjacks
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Krautkrappen mit Salatvegetarian
16.50
Cabbage fritters with salad — Cabbage fritters with mixed salad
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Allgäuer Käsespätzle mit Schmelzzwiebel und Salatvegetarian
17.50
Allgäuer Kässpätzle — Swabian cheese noodles topped with caramalised onions, served with salad
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Vegan
Soup with Swabian meat-filled Raviolivegan
Vegan meat-filled ravioli soup — vegan version
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Vegane Currywurstvegan
13.90
Vegan curry sausage with fries — vegan curry sausage with fries
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 72
Rote Bete Maultaschenvegetarian
17.90
Beetroot Maultaschen — beetroot dumplings with potato salad
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 78
Warm
Abg´schmälzte Mauldasch´n
17.90
Mauldashn — Swabian meat-filled ravioli sauteed in butter, served with potato salad
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Zwiebelrostbraten mit Schmelzzwiebel
31.90
Zwiebelrostbraten — Roast joint served with caramalised onions, Swabian noodles, sauce and vegetables
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Oma´s Tagesbraten
19.90
Daily roast — Grandma´s daily roast
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Paniertes Schnitzel (vom Schwein)
21.90
Pork Schnitzel — Pork Schnitzel served with fried potatoes with bacon roasted an onions
uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schwaben-Cordon-Bleu
24.90
Swabian Cordon Bleu — Swabian Cordon Bleu filled with juicy ham and swabian cheese noodles with fries
uppskattning≈ 1000 kcal70 g kolhydrater
Paniertes Schnitzel (von der Pute)
21.90
Turkey Schnitzel — Turkey Schnitzel served with fried potatoes with bacon roasted an onions
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Swabian beetroot-filled raviolivegetarian
Swabian beetroot ravioli — with potato salad
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 78
Cold Snacks
Herrenkeller Currywurst
13.90
Currywurst with fries — „Herrenkeller“ curry sausage with fries
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Schwäbischer Wurstsalat
13.90
Swabian sausage salad with fries — Swabian sausage salad with fries
uppskattning≈ 800 kcal75 g kolhydrater
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss sausage salad with fries — Swiss sausage salad with fries
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Sväbsk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Allgäuer Käsespätzle och Rote Bete Maultaschen. Det finns även vegansk currywurst med pommes frites.

12 vegetariska och 2 veganska rätter av 37

68dia
scoreuppskattning

Rika alternativ på sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter och sallader. Många rätter serveras med pommes frites eller potatissallad.

17 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Herrenkellergasse 4, 89073 Ulm
Öppettider
mån11:00–22:30
tis11:00–22:30
ons11:00–22:30
tor11:00–22:30
fre11:00–22:30
lör11:00–22:30
sönstängt
Durchgehend warme Küche!
Kontakt
+49731610363 restaurant@herrenkeller-ulm.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herrenkeller-ulm.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Herrenkeller? Gör anspråk på din plats.