MiKenzo Sushi & More

Kronengasse 6, 89073 Ulm

Stängt nu · öppnar 11:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vietnam: appetizers

Spring rolls

5.90

Chicken Spring Rolls — Filled with chicken and served with sweet chili sauce (3 pieces)

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Summer rollsvegan, vegetarian

Vegetable Summer Rolls — Filled with lettuce, cilantro, cucumber and rice noodles, rolled in rice paper, served with homemade BBQ peanut dip (2 pieces)

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Summer rolls - Chicken

5.50

Chicken Summer Rolls

uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Summer rolls - Shrimppescatarian

6.50

Shrimp Summer Rolls

uppskattning≈ 230 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Summer rolls - Vegetarianvegetarian

4.30

Vegetarian Summer Rolls

uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Summer rolls - Tempura-Shrimppescatarian

6.50

Tempura Shrimp Summer Rolls

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tempura-Shrimppescatarian

6.50

Shrimp Tempura — Deep fried shrimps in tempura batter, served with teriyaki sauce (4 pieces)

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater

Zucchini skewersvegetarian

4.90

Deep fried, with homemade BBQ peanut dip. (2 pieces)

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vietnam: Side dishes

Jasmin ricevegan, vegetarian

3.00

uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater

Sticky ricevegan, vegetarian

4.90

uppskattning≈ 250 kcal55 g kolhydrater

Vietnam: Main Dishes

Pho Bo

15.90

Beef Pho — Traditional homemade beef broth with rice ribbon noodles, tender beef and spring onions, served with various herbs and soybean sprouts

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 81

Bo Luc Lac

29.90

Beef tenderloin with onions, peppers and zucchini, served with rice as a side dish

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Pho Xao Ga

14.90

Chicken Fried Pho — Fried rice ribbon noodles with chicken and vegetables

uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

Bun Tompescatarian

17.90

Shrimp Bun — Rice noodles with lettuce, cucumber, peanuts and herbs, served with shrimps and nuoc mam

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 85

Bun Bo Xao Xa

16.90

Beef Bun Xao Xa — Rice noodles with roasted beef, peanuts and onions in a lemongrass marinade, served with salad and nuoc mam

uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 85

Bun La Lot

16.90

Beef Bun La Lot — Rice noodles with salad served with marinated ground beef with coated La-Lot-Leaves, peanuts and nuoc mam

uppskattning≈ 610 kcal60 g kolhydraterbalanserat 85

Bun Cha Gio

12.90

Chicken Spring Roll Bun — Rice noodles, salad, peanuts, spring rolls with chicken filling and nuoc mam

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 79

Bun Veggievegetarian

11.90

Vegetarian Bun — Rice noodles, salad, peanuts and various vegetables with nuoc mam

uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydraterbalanserat 86

Laos: specialties

Green Papaya Saladpescatarian

9.90

Freshly prepared papaya salad, with shrimp, carrots and peanuts.

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterbalanserat 71

Yam Wunsen

8.90

Glass noodle salad with chicken, scallions, cilantro, lemongrass, peanuts, lime leaves and shrimp

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 77

Thai Coconut Soupvegetarian

Traditional sour and spicy soup with coconut milk and various vegetables.

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Thai Coconut Soup - Chicken

5.90

Thai Coconut Soup with Chicken

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Thai Coconut Soup - Shrimppescatarian

6.90

Thai Coconut Soup with Shrimp

uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Laap

Lukewarm meat salad with cilantro, lime juice, mint, red onions, chilli, served with sticky rice

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77

Laap - Chicken

15.90

Chicken Laap

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77

Laap - Beef

17.90

Beef Laap

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77

Mi Gati

14.90

Rice ribbon noodle soup with coconut milk, lemongrass, marinated minced pork, peanuts, lime leaves, galangal, spices and herbs

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Pad Krapao

Carrots, thai basil, string beans in oyster sauce with garlic, chili and fried egg served with rice

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Pad Krapao - Chicken

13.90

Chicken Pad Krapao

uppskattning≈ 640 kcal50 g kolhydraterbalanserat 71

Pad Krapao - Vegetarian without fried eggvegetarian

11.90

Vegetarian Pad Krapao

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 78

Red Curry Cocosvegetarian

Vegetable Red Curry — Various vegetables in coconut milk with rice

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater

Red Curry Cocos - Chicken

13.90

Chicken Red Curry

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76

Red Curry Cocos - Shrimppescatarian

16.90

Shrimp Red Curry

uppskattning≈ 630 kcal65 g kolhydraterbalanserat 82

Red Curry Cocos - Vegetarianvegetarian

11.90

Vegetarian Red Curry

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydrater

Japan: Appetizers

Dumplings

Steamed Dumplings — Steamed dumplings (5 pieces)

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73

Dumplings - Vegetablesvegetarian

5.40

Vegetable Dumplings

uppskattning≈ 240 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

Dumplings - Chicken

5.90

Chicken Dumplings

uppskattning≈ 290 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77

Dumplings - Shrimps (Ha Cao)pescatarian

6.40

Shrimp Dumplings

uppskattning≈ 270 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77

Fried Dumplings

Fried dumplings (5 pieces)

uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater

Fried Dumplings - Vegetablesvegetarian

5.20

Vegetable Fried Dumplings

uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater

Fried Dumplings - Chicken

5.70

Chicken Fried Dumplings

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dumpling Mix

10.20

Vegetables, Chicken, Shrimps and Siu Mai (2 pieces each)

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Siu Maipescatarian

6.40

Steamed dumplings with a filling of pork and shrimp (5 pieces)

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Miso Soupvegan, vegetarian

5.40

Spicy miso broth with seaweed and silk tofu

uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Miso Soup with salmonpescatarian

6.40

uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Edamamevegan, vegetarian

5.90

Crisp Japanese beans cooked in salted water

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Wakamevegan, vegetarian

6.40

Wakame Salad — Pickled seaweed salad with sesame seeds

uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Yakitori

6.90

Home marinated chicken skewers with teriyaki sauce and sesame (2 pieces)

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Tatar

Beef Tartare — On top of an avocado, sprinkled with sesame

uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tatar - Tunapescatarian

11.90

Tuna Tartare

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tatar - Salmonpescatarian

10.90

Salmon Tartare

uppskattning≈ 190 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

inside out

Rucola Sake Rollpescatarian

7.90

Salmon, arugula and sesame

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater

Salmon Rollpescatarian

8.20

Salmon, avocado and caviar on top

uppskattning≈ 410 kcal40 g kolhydrater

California Rollpescatarian

9.40

Tempura shrimp, cucumber, Japanese mayonnaise, sesame

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Alaska Rollpescatarian

8.90

Salmon, cucumber and dill on top

uppskattning≈ 390 kcal42 g kolhydrater

Tuna Rollpescatarian

9.20

Tuna, avocado and sesame

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater

Hot Tuna Rollpescatarian

9.90

Green asparagus, avocado, mango and flamed tuna on top

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Green Rollvegetarian

7.20

Avocado, arugula, cream cheese and sesame

uppskattning≈ 360 kcal40 g kolhydrater

Red Rollvegetarian

7.20

Bell pepper, cucumber, cream cheese and sesame

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Kenko Rollvegan

7.40

Green asparagus, avocado

uppskattning≈ 340 kcal40 g kolhydrater

hoso-Maki

Avocado Makivegan

4.20

uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater

Cucumber Makivegan

3.90

uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater

Mango Makivegan

4.10

uppskattning≈ 160 kcal30 g kolhydrater

Sake Makipescatarian

5.00

Salmon

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Tekka Makipescatarian

6.00

Tuna

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

Tebi Makipescatarian

6.90

Fried shrimp

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater

Spicy Tuna Makipescatarian

6.70

Cucumber Maki and marinated tuna on top

uppskattning≈ 180 kcal24 g kolhydrater

Tempura Hoso Maki

Crispy fried Hoso Maki 6 pieces

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Tempura Hoso Maki - Avocadovegan

6.20

Tempura Avocado Maki

uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydrater

Tempura Hoso Maki - Salmonpescatarian

7.60

Tempura Salmon Maki

uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydrater

Tempura Hoso Maki - Tunapescatarian

8.60

Tempura Tuna Maki

uppskattning≈ 270 kcal28 g kolhydrater

tempura

Tempura Salmonpescatarian

13.40

Tempura Salmon Roll — Avocado, cucumber, salmon and cream cheese

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Tempura Ebipescatarian

14.60

Tempura Ebi Roll — Avocado, cucumber and shrimp

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Tempura Chicken

12.90

Tempura Chicken Roll — Chicken sticks, cucumber and cream cheese

uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydrater

Veggie Tempuravegan

11.90

Veggie Tempura Roll — Avocado and cucumber

uppskattning≈ 410 kcal40 g kolhydrater

Kenko Tempuravegan

10.20

Kenko Tempura Roll — Green asparagus, avocado and bell pepper

uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydrater

sashimi

Sakepescatarian

14.90

Sake Sashimi — Salmon

uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Maguropescatarian

16.90

Maguro Sashimi — Tuna

uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Mix Saguropescatarian

15.90

Mixed Sashimi — Salmon and tuna

uppskattning≈ 200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

nigiri

Avocadovegan

3.90

Avocado Nigiri

uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater

Sakepescatarian

6.00

Sake Nigiri — Salmon filet

uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydrater

Maguropescatarian

7.00

Maguro Nigiri — Tuna

uppskattning≈ 55 kcal10 g kolhydrater

Flamed Sakepescatarian

6.20

Flamed Sake Nigiri — Flambéed salmon with spicy mayo

uppskattning≈ 85 kcal10 g kolhydrater

Flamed Maguropescatarian

7.20

Flamed Maguro Nigiri — Flambéed tuna with spicy mayo

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydrater

special rolls

Spicy Salmonpescatarian

11.50

Spicy Salmon Roll — Salmon, leek, Japanese mayo, sriracha and sesame

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Spicy Tunapescatarian

12.50

Spicy Tuna Roll — Tuna, leek, Japanese mayo, sriracha and sesame

uppskattning≈ 370 kcal35 g kolhydrater

Flamed Salmonpescatarian

12.50

Flamed Salmon Roll — Avocado, Cream Cheese and flambéed salmon on top

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater

Crunchy Chicken

10.20

Crunchy Chicken Roll — Tempura chicken breast filet, cucumber, cream cheese and sesame

uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater

Crunchy Shrimpspescatarian

11.60

Crunchy Shrimp Roll — Tempura shrimps, avocado, cream cheese und sesame

uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydrater

MiKenzo Rollpescatarian

13.90

Tempura shrimps, avocado und flambéed salmon on top

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

futo-maki

Tayo Futo Makivegan

12.90

Avocado, cucumber, asparagus and bell pepper

uppskattning≈ 310 kcal45 g kolhydrater

Oki Futo Makipescatarian

14.90

Salmon, avocado, cucumber and Cream Cheese

uppskattning≈ 390 kcal38 g kolhydrater

Daitan Futo Makipescatarian

17.90

Salmon, tempura shrimp, cucumber and Japanese mayo

uppskattning≈ 470 kcal40 g kolhydrater

Umi Futo Makipescatarian

16.90

Ebi tempura, avocado, cucumber and teriyaki sauce

uppskattning≈ 440 kcal42 g kolhydrater

Tori Futo Maki

13.90

Crispy chicken, arugula, mango, cucumber and unagi sauce

uppskattning≈ 430 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69

mikenzo plates

Sakura

28.90

Sakura Plate — 6 × Cucumber Maki, 8 × Avocado Roll, 8 × Crunchy Chicken, 7 × Tempura Salmon

uppskattning≈ 1400 kcal130 g kolhydratertung 36

Narutopescatarian

29.90

Naruto Plate — 6 × Sake Maki, 8 × Salmon Roll, 8 × Crunchy Shrimps, 7 × Tempura Veggie

uppskattning≈ 1350 kcal125 g kolhydratertung 38

Kazumipescatarian

53.90

Kazumi Plate — 6 × Cucumber Maki, 6 × Salmon Maki, 6 × Avocado Maki, 7 × Tempura Salmon, 2 × Nigiri Flamed Sake, 8 × Alaska Roll, 7 × California Roll, Sashimi Mix

uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 27

MiKenzo Deluxe

60.90

MiKenzo Deluxe Plate — 6 × Asparagus Maki, 6 × Tekka Maki, 6 × Sake Maki Tempura, 8 × Crunchy Chicken, 8 × Mikenzo Roll, 8 × Hot Tuna Roll, 7 × Tempura Ebi, 2 × Nigiri Sake

uppskattning≈ 2300 kcal190 g kolhydratertung 27

Midorivegan

36.90

Midori Plate — 6 × Avocado Maki, 6 × Mango Maki, 8 × Green Roll, 7 × Tempura Veggie, 8 × Avocado Roll, 6 × Maki Tempura Cucumber

uppskattning≈ 1200 kcal140 g kolhydrater

Katana Surprise plate

122.90

Katana Surprise Sushi Plate — Our sushi chef will create a unique, diverse sushi plate together for you. For about 4 people

uppskattning≈ 3200 kcal400 g kolhydratertung 33

desserts

Sesame ballsvegan

5.40

Filled with red bean paste (3 pieces)

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Sesame balls with Vanilla ice cream

6.90

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater

Mango Sticky Ricevegan

7.90

Sweet sticky rice with coconut milk, sesame and mango

uppskattning≈ 480 kcal75 g kolhydratertung 34

Homemade Mochis

5.40

Homemade Mochi — Traditional Japanese rice cakes with peanut fi lling (3 pieces)

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Homemade Desserts

6.90

Dessert of the Day — Dessert of the day on request (weekends only)

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

81veggie
scoreuppskattning

Japansk och thailändsk mat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har rätter som Bun Veggie och Thai Coconut Soup. Det finns en vegansk sushitallrik Midori och desserten Mango Sticky Rice.

29 vegetariska och 18 veganska rätter av 106

39dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Vänliga alternativ finns främst bland förrätter och sashimi. Huvudrätterna innehåller mycket kolhydrater på grund av ris och nudlar.

22 diabetesvänliga · 106 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Kronengasse 6, 89073 Ulm
Öppettider: mån11:00–14:00, 17:00–22:00
tis11:00–14:00, 17:00–22:00
onsstängt
tor11:00–14:00, 17:00–22:00
fre11:00–14:00, 17:00–22:00
lör11:00–14:00, 17:00–22:00
sön17:00–22:00
Sonn- und Feiertage 17:00 - 22:00 Uhr
Kontakt: +497311405344
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mikenzo.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du MiKenzo Sushi & More? Gör anspråk på din plats.