Restaurant Schwarze Henne
Baurengasse 13, 89073 Ulm
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Antipasti – Vorspeisen
Bruschetta Classica 4 Stücvegetarian
7.00
Bruschetta Classica — knuspriges Knoblauch Brot mit frischen Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydrater
Bruschetta Miste 4 Stüc
9.00
Bruschetta Miste — verschiedene Variationen an Bruschetta
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydrater
Caprese di bufalavegetarian
14.50
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vitello Tonnato
16.50
hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Parmiggiana di melenzanevegetarian
15.50
Italienischer Auberginenauflauf mit Mozzarella und Basilikum überbacken
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Carpaccio Classico
17.00
Hauchdünn tranchiertes Rinderroastbeef mit Rucola und Parmesanraspeln
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Insalate - Salate
Insalata Mistavegetarian
6.50
Mixed Salad — gemischter Salat
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
6.50
Tomato Salad — Frische Tomaten, Zwiebeln und Oregano
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalata di Rucolavegetarian
7.50
Rocket Salad — Frischer Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan und Cocktailtomaten
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Insalata Verduravegetarian
15.50
Vegetable Salad — Großer, gemischter Salatteller mit gegrilltem Gemüsse
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Insalata Nizzapescatarian
16.50
Niçoise Salad — Großer, bunter Salatteller mit Thunfisch, Oliven und Ei
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Insalata alla Chef
17.50
Chef's Salad — Großer, bunter Salatteller mit gegrillten Rinderstreifen, Mozzarella, Oliven und Artischocken
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pasta - Nudelgerichte
Spaghetti Aglio, Olio Peperoncinovegan, vegetarian
11.50
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydrater
Penne all'arrabbiatavegan, vegetarian
12.00
Penne mit Tomatensoße, Petersilie, Knoblauch, scharf
uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Tortellini alla Panna e Prosciutto
14.50
Tortellini with Ham and Cream — Gefüllte Tortellini in Schinken Sahnesoße
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Tagliatelle Bolognese
14.90
Tagliatelle in Tomaten Rindhackfleischsoße
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Rigatoni al Forno
16.00
Rigatoni mit Erbsen und Mozzarella in Bolognesesoße überbacken
uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydraterbalanserat 75
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
15.00
Kartoffel Klößchen mit Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße überbacken
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Spaghetti Carbonara
16.90
Spaghetti mit Pancetta, Eigelb, Parmesan und Pfeffer
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydrater
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelle mit frischem Lachs, Cocktailtomaten in Weißweinsoße
uppskattning≈ 640 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67
Tagliatelle al Gamberopescatarian
17.50
Tagliatelle mit Garnelen, Cocktailtomaten in Weißweinsoße
uppskattning≈ 720 kcal78 g kolhydraterbalanserat 73
Pinsa Romana / Speisen wie die alten Römer
Pinsa Panevegetarian
6.50
Pinsa Bread — Pinsa Brot rot oder weiß
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydrater
Pinsa Margeritavegetarian
9.00
Pinsa Margherita — mit Mozzarella und Tomatensoße
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 69
Pinsa Roma
10.50
mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Pinsa Speziale
11.50
Pinsa Speciale — mit Mozzarella, Champignons, Vorderschinken und Salami
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Pinsa Tonno & Cipollapescatarian
14.50
Pinsa Tonno e Cipolla — mit Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
uppskattning≈ 760 kcal74 g kolhydraterbalanserat 73
Pinsa Contadinavegetarian
14.50
mit Mozzarella, mit saisonalem gegrilltem Gemüsse
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67
Pinsa Quattro Formaggivegetarian
14.50
mit vier Käsesorten
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
Pinsa Capricciosa
15.00
mit Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oliven, Kapern und Peperoni
uppskattning≈ 810 kcal76 g kolhydraterbalanserat 69
Pinsa Tirolese
15.50
mit Mozzarella Kirschtomaten, Speck, Champignons und Gorgonzola
uppskattning≈ 880 kcal74 g kolhydrater
Pinsa Pleusvegetarian
15.50
mit Mozzarella frischen Austernpilzen, Parmesan, Knoblauch und Petersilie
uppskattning≈ 740 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Pinsa Calabrese
15.50
mit Mozzarella, Gorgonzola, scharfe Salami und Pepperoni
uppskattning≈ 890 kcal72 g kolhydrater
Pinsa Marinarapescatarian
15.00
mit Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardelle
uppskattning≈ 720 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Pinsa Hawaii
50.00
mit Ananas
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 72
Pinsa Gourmet
Pinsa Buffalina weißvegetarian
16.00
Pinsa Buffalina — mit Büffelmozzarella, Rucola und Cocktail Tomaten
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Pinsa Parma
16.50
mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan
uppskattning≈ 750 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Pinsa alla Chef
17.00
mit Salsiccia, Champignons, Büffelmozzarella und Trülffelöl
uppskattning≈ 860 kcal72 g kolhydrater
Pinsa Tonnata
17.00
mit hauchdünn, tranchiertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
uppskattning≈ 720 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Pinsa Porcinivegetarian
17.00
mit Steinpilze, Büffelmozzarella und Kirschtomaten
uppskattning≈ 710 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Carne di vitello / Fleisch vom Kalb
Scaloppina al vino bianco
28.90
Scaloppine in White Wine — Kalbsrückenmedaillon in Weißwein Soße dazu Kartoffel und Gemüsse
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Scaloppina al limone
28.90
Scaloppine al Limone — Kalbsrückenmedaillon in Zitronensoße dazu Kartoffel und Gemüsse
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Scaloppina al gorgonzola
28.90
Scaloppine Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillon in Gorgonzola Soße dazu Bandnudel
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Scaloppina all’ arrabbiata
28.90
Scaloppine all'arrabbiata — Kalbsrückenmedaillon in pikante Tomatensoße dazu Bandnudel
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Carne di manzo / Fleisch vom Rind
Bisteca alla grigilia
29.50
Grilled Steak — Argentinisches Rindersteak gegrillt mit Rosmarinkartoffel und Gemüsse
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Tagliata di manzo
29.50
Argentinisches Rindersteak tranchiert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pesce / Fisch
Fisch des Tages nach Empfehlung des Küchenchefspescatarian
Fish of the Day
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Extra Beilagen
kleiner Beilagen Salatvegetarian
4.00
Side Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gemüssevegan, vegetarian
4.00
Vegetables
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pastavegetarian
3.50
Pasta Side
uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydrater
Kartoffelnvegan, vegetarian
3.50
Potatoes
uppskattning≈ 180 kcal30 g kolhydrater
Dolci / Dessert
Panna Cotta
6.50
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Tiramisu
6.50
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 29
Creme Brulée
7.90
Crème Brûlée
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 40
Tartufo al Limoncello
7.90
Limoncello Truffle
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Baurengasse 13, 89073 Ulm
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +4973198095044
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarze-henne-ulm.de/
Äger du Restaurant Schwarze Henne? Gör anspråk på din plats.