tillbaka till sök

Umai Resto Bar

Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk

Stängt nu · öppnar 12:00

sushi€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

aperitif
Sourdough bread
7.00
butter | sea salt | olive oil
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Oysri oysters
3.50
red wine vinegar I shallot | fresh, zingy, clean
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Granny Smith I ginger ale
4.00
Granny Smith and ginger ale — fresh, fruity, sweet
uppskattning≈ 120 kcal30 g kolhydratertung 32
tequila I grapefruit I togarashi
4.00
Tequila and grapefruit — fresh, zingy, spicy
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Parmesan I aji amarillo I butter
4.00
Parmesan and butter — fresh, fruity, sweet
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bluefin tuna sashimi (80 gr)
16.00
Bluefin tuna sashimi — ponzu I jalapeño I kizami | fresh, zingy, clean
uppskattning≈ 160 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pata negra (50 gr)
13.00
Pata negra — bold, sweet, nutty, round
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
flatbread
Flatbread
11.00
Flatbread with mozzarella — mozzarella I rosemary I sea salt | fresh, creamy, salty
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Flatbread pata negra
14.00
mozzarella I pata negra I gremolata I cherry tomato | creamy, herbaceous, nutty, fresh
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Flatbread truffle
11.00
truffle I mozzarella I Parmesan | creamy, round, earthy, umami
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydrater
umai uramaki rolls
Spicy tuna
16.00
Spicy tuna uramaki — cucumber I mayo I togarashi I spring onion | spicy, aromatic, fresh, zingy
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Umai ebi avocado
20.00
Ebi avocado uramaki — shrimp I avocado I cream cheese I wasabi I teriyaki | lush, creamy, crispy, luxury
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67
Beef truffel
24.00
Beef truffle uramaki — avocado I haricots verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki | luxury, fresh, earthy, sweet
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67
Surf & Turf
24.00
Surf & Turf uramaki — shrimp I avocado I ribeye I teriyaki sauce I trufflemayo I sesame I chives | lush, luxury, creamy, moreish
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Salmon truffle
24.00
Salmon truffle uramaki — avocado I haricot verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki I tobiko | luxuxy, fresh, earthy, sweet
uppskattning≈ 510 kcal48 g kolhydraterbalanserat 67
Combi Uramaki
38.00
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 70
Luxury combi Uramaki
55.00
uppskattning≈ 1100 kcal100 g kolhydrater
fingerfood
Chicken gyoza
10.00
sweet chili I ponzu I yogurt I sesame | crispy, fresh, umami, sweet
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
Karaage
12.00
katsu sauce I lime I cabbage I katsuobushi | crispy, fresh, umami, sweet
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dutch shrimp croquette
4.00
Coppa di Parma I Parmesan
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tempura North Sea Fish
12.00
ravigotte I dill | crispy, lush, creamy, herbaceous
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Edamame
11.00
salt or Umai sauce | herbaceous, umami, salty
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Yakitori
11.00
chicken I teriyaki I sesame I chives | bold, daring, sweet, sticky
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Umai smash burger
8.00
100 g beef I brioche I bacon I cheddar I umai sauce I pickle | bold, creamy, smokey, moreish
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Umai spareribs
15.00
aioli I spring onion I red pepper | bold, sticky, juicy, aromatic
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
fries before guys
Fries
5.50
rosemary salt I mayonnaise
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
Truffle fries
7.00
truffle mayonnaise I Parmesan
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 43
Stewed beef fries
9.00
Sriracha mayonnaise I crispy onion
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydratertung 44
chef’s menu
3 courses
45.00
3 course tasting menu
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
4 courses
60.00
4 course tasting menu
uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 40
5 courses
75.00
5 course tasting menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
6 courses
90.00
6 course tasting menu
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33
á la carte
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — nori I egg yolk I pepper I daikon | fresh, funky, umami
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tradito
15.00
Tradito fish — fish of the day I rhubarb I lime I kohlrabi I sweet potato I wild garlic | fresh, zingy, herbaceous, clean
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Pan-fried scallops
22.00
yogurt I peas I dill I green radish I daikon | fresh, sweet, herbaceous, creamy
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
potato fondant
14.00
shallot I celery I buckwheat I hay | lush, creamy, round, nutty
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Salmon confit
18.00
corn I grapefruit I green teaI jalapeño | funky, sweet, zingy, herbaceous
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Seared langoustine
18.00
parsnip I ponzu I passion fruit | lush, sweet, zingy, umami, sexy
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pork belly
16.00
black garlic I dashi I nashi pear I shimeji | umami, bold, clean, earthy
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Butter-aged striploin
22.00
gochujang I sushi rice I seaweed I pickles | bold, daring, umami, smokey, creamy
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Pointed cabbagevegetarian
14.00
truffle I nori I green curry I basil I tanuki | umami, bold, herbaceous, earthy
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
go big or go home
Peking duck
30.00
pancakes I cucumber I spring onion I crispy chili | spicy, aromatic, fresh
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Dry aged côte de boeuf
15.00
béarnaise I jus de veau I mustard seeds I pointed cabbage | bold, daring, smokey, round
uppskattning≈ 950 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
dessert
Chocolate
13.00
Chocolate dessert — chocolate I banane I caramel I sea buckthorn | bold, daring, creamy, intense
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Cheesecake
16.00
passion fruit I white chocolate I lime | lush, creamy, zingy, fresh
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 26
Crème brûlée
12.00
strawberry I raspberry I Szechuan I yogurt I thyme | fresh, fruity, creamy, herbaceous
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 42
Cheese platter
16.00
four cheeses I crackers I apple syrup I fig jam | savoury, sweet
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Chef’s secret
Chef's secret — ask for the chefs secret | funky, unique
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

72dia
scoreuppskattning

Japansk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket protein och färska rätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index som tonfisashimi och steak tartare.

19 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
Öppettider
mån—
tis12:00–21:30
ons12:00–21:30
tor12:00–21:30
fre12:00–21:30
lör12:00–21:30
sön—
Bar open Tuesday to Saturday from 12:00 until close. Kitchen open Tuesday to Saturday 12:00 - 21:30
Kontakt
+32527745083 info@umairestobar.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umairestobar.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Umai Resto Bar? Gör anspråk på din plats.