Bistro Libanais

Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne

Öppet nu · till 14:30

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Formules

Formule Bistro

24.90

Bistro Formula — Entrée au Choix (Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), Plat au Choix (Kafta, Shawarma Poulet ou boeuf, Taouk), Café & 1 Dessert (Flan Libanais ou 2 Miniardises)

uppskattning≈ 1450 kcal110 g kolhydratertung 27

Formule Express

19.90

Express Formula — 1 Entrée (Caviar d'aubergine, Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), 1 Plat du Jour, 1 Dessert au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)

uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 44

Formule Végétariennevegetarian

23.50

Vegetarian Formula — Entrée Au Choix (Moutabal, Salade Halloumi, Houmous, Moutabal), Plats Au Choix (Fatteh, Falafel), Café & Dessert Au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)

uppskattning≈ 1300 kcal120 g kolhydratertung 33

Hors d'œuvre Froids

Hoummousvegan

7.00

Hummus — Mousse de pois chiches à la crème de sésame.

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Warak Ennab

7.00

Feuilles de vignes farcies

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Moujaddaravegan

7.00

Puree de lentilles et riz.

uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67

Moutabalvegan

7.00

Caviar d’aubergines fumée.

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tabbouleh Libanaisvegan

7.00

Lebanese Tabbouleh — Salade de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive.

uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Labnévegetarian

7.00

Labneh — Fromage authentique libanais crémeux.

uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Laban au Concombresvegetarian

7.00

Cucumber Laban — Yaourt frais, concombres,menthe sìhe, ail.

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Entrées

Samboussek Viande: (2 pièces)

7.00

Meat Samboussek — Beignets à la viande , pignons.

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Falafel (3 pieces)vegan

7.00

Falafel — Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, sauce tahini.

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69

Kibbeh (2 pieces)

7.00

Kibbeh — Boulettes de viande, blé concassé, pignons.

uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Rakakat Fromage: (3 pièces)vegetarian

7.00

Cheese Rakakat — Feuilleté croustillant au fromage.

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fatayers: (3 pièces)vegan

7.00

Fatayers — Beignets aux epinards.

uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

Accompagnements

Batata Harravegan

5.00

Pommes de terre sautées, légèrement épicée.

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Riz Libanaisvegan

4.50

Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles.

uppskattning≈ 250 kcal48 g kolhydrater

Fritesvegan

4.50

Fries

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Salades

Fattouchvegan

7.00

Fattoush — Salade de crudités fraiches, pain libanais grillé, sumac, citron, huile d’olive.

uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade du Moinevegan

7.00

Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil,citron, huile d’olive.

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade Fetavegetarian

7.00

Feta Salad — Salade de crudités fraiches, Fromage de brebis, concombres, tomates cerises, oignons rouges, olives.

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Salade Halloumi Grillévegetarian

8.00

Grilled Halloumi Salad — Roquettes, mâche, Halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette, huile d’olive.

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Soupe

Addas Bi Hamod (Soupe Libanaise aux Lentilles)vegan

8.00

Lentil Soup — Lentilles, blettes, pommes de terre, courgettes, citron.

uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 87

Grillades/Brochettes

Taouk

17.00

Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l’huile d’olive.

uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Kafta

17.00

Brochettes de Viande haché , oignons , persil.

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Shawarma Viande

17.00

Beef Shawarma — Viande de bëf Marinée, émincée, sauce Tarator.

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Shawarma Poulet

17.00

Chicken Shawarma — Tranche de poulet mariné accompagné de la crème d’ail.

uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Brochettes de Viande Marinée

17.00

Marinated Beef Skewers — Viande de boeuf mariné aux épices doux.

uppskattning≈ 400 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Suggestion Bistro (Végétarienne)

Fatté aux Auberginesvegetarian

12.00

Eggplant Fatteh — Aubergines (avec ou sans viande) avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Fatté aux Pois Chichesvegetarian

12.00

Chickpea Fatteh — Pois chiches avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Plats Dégustation

Viandes XXL

19.50

XXL Meat Platter — 3 Brochettes (viandes marinées) + Taouk (poulet mariné) + Kafta (viande hachée au persil & oignions) + Hommous, Taboulé + Caviar d'aubergine crème à l'ail + Café ou Dessert.

uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydrater

Gourmand Végétarienvegetarian

19.50

Gourmet Vegetarian Platter — Taboulé ou Fattouche + 2 Falafel + Fatté poix chiches ou aubergine + beignets au choix + riz parfumé + sauce tahini + Café ou Dessert.

uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater

Desserts

Baklava Libanaisevegetarian

2.00

Lebanese Baklava — Mille feuilles libanais aux Cajous, noix et pistaches.

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Miniardises Libanaisevegetarian

2.00

Lebanese Mini-Sweets — Gateau traditionel aux noix, dattess ou pistaches, sésame.

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

Biscuits au chocolatvegetarian

4.00

Chocolate Biscuits

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

Mouhalabiyahvegetarian

4.00

Flan Libanais au fleurs d'oranger.

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Nos Menus

Menu Poke Bowl

11.90

Poke Bowl Menu — Poke Bowl au choix : Falafel; Kebbe ; Halloumi ou Beignets Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat Boisson au choix

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Menu Sandwich

10.50

Sandwich Menu — Sandwich au choix : Kafta; Shawarma Poulet ; Shawarma Viande ou Falafel Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat Boisson au choix

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Nos Mezzes

Houmous Angus

12.00

Angus Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame et Viande Angus

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Moutabalvegan

6.00

Caviar d'aubergines fumée

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Houmousvegan

6.00

Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame

uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Labnehvegetarian

6.00

Fromage authentique libanais crémeux.

uppskattning≈ 200 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Warak Enab

6.00

Feuilles de vigne farcies

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Houmous et Soujouk

12.00

Hummus and Soujouk — Notre Houmous fait maison, Soujouk (saucisses épicées & légèrement piquantes 🌶️), pignons.

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Laban au Concombrevegetarian

6.00

Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, olives, menthe séchée et ail..

uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nos Petits Plaisirs

Soupe de Lentillesvegan

7.00

Lentil Soup — Soupe de lentilles au citron, un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, avec des pommes de terre et des blettes, pain Libanais grillé

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 82

Falafel (3 pcs)vegan

6.00

Falafel — Boulettes de fève, pois chiche , coriandre, sauce tahini

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Samboussek viande ( 2 pcs)

6.00

Meat Samboussek — Beignets de viande, pignons

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Samboussek fromage (3pcs)vegetarian

6.00

Cheese Samboussek — Chausson au fromage

uppskattning≈ 310 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fatayers ( 3pcs)vegetarian

6.00

Spinach Fatayer — Beignets aux épinards

uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Salades

Salade Halloumivegetarian

7.00

Halloumi Salad — Roquettes, mâche, halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette et huile d'olive.

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Accompagnements

Riz Libanaisvegan

4.00

Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles

uppskattning≈ 220 kcal42 g kolhydrater

Fritesvegan

4.00

Fries

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater

Nos Poke Bowls

Beignets Poke Bowlvegetarian

9.90

Beignet Poke Bowl — 3 Beignets au choix, Tabouleh, Houmous et feuilles de vigne

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74

Falafel Poke Bowlvegan

9.90

Falafel, fattouche ou taboulé, feuilles de vigne, sauce tahini et Houmous

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79

Halloumi Poke Bowlvegetarian

9.90

Halloumi grillé, tabouleh, houmous, riz parfumé et feuilles de vigne

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74

Nos Plat du Jour

Lundi : Aubergines Farcies

14.00

Stuffed Eggplants — Viande hachée avec tomates, oignons & pignons accompagné de riz parfumé

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Nos plats - Grillades

Brochette Mixtes

15.90

Mixed Grill Skewers — Une brochette Kafta et une Tawouk

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Taouk

15.90

Tawouk — Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l'huile d'olive

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Kafta

15.90

Brochettes de viande hachée, oignons et persil

uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Shawarma Viande

15.90

Beef Shawarma — Brochettes de viande hachée, oignons et persil Viande de Boeuf premium marinee, emincée, sauce sesame

uppskattning≈ 510 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Shawarma Poulet

15.90

Chicken Shawarma — Tranche de poulet marinée accompagné de la crème d'ail

uppskattning≈ 460 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Brochettes de Viande Marinée

15.90

Marinated Beef Skewers — Viande de bœuf mariné aux épices douces

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Nos Assiettes Dégustation

Découverte Bistro

21.50

Bistro Discovery Platter — Shawarma poulet ou viande , ou brochette de kafta, taouk ou viande marinée accompagnée de houmous, caviar d'aubergine, taboulé ou fattouche, avec falafel, beignets...

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74

Nos Plateaux - 4 Personnes

Plateau Grillades

79.90

Grill Platter — 8 brochettes de grillades aux choix ( Kafta , poulet, veau ) servi avec 2 salades, 2 hors d’œuvres, 2 accompagnements, 2 entrées et 4 desserts

uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 29

Plateau Végévegetarian

69.90

Vegetarian Platter — 2 salades, 2 entrées, 2 hors d’œuvres, 2 fatteh, 8 falafel servi avec 4 desserts.

uppskattning≈ 2100 kcal220 g kolhydratertung 29

Nos Desserts

Maamoulvegetarian

2.00

Sable fourre de dattes

uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater

Flan Libanaisvegetarian

4.00

Lebanese Flan — Dessert traditionnel libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

Baklawavegetarian

2.00

Gâteau Croustillant garni de noix de cajou au sirop parfumé à la fleur d’oranger

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

95veggie
scoreuppskattning

Rik libanesisk meny för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller falafel, houmous och tabbouleh-sallad. Det finns specifika rätter som Fatté med kikärter och en vegetarisk bricka för fyra personer.

47 vegetariska och 21 veganska rätter av 71 · 2 uppskattning

83dia
scoreuppskattning

Libanesisk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många grillade proteiner och sallader med lågt glykemiskt index. Kött- och grönsaksalternativen passar diabetiker väl.

41 diabetesvänliga · 71 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
Öppettider: mån11:00–14:30, 18:15–21:30
tis11:00–14:30, 18:15–21:30
ons11:00–14:30, 18:15–21:30
tor11:00–14:30, 18:15–21:30
fre11:00–14:30, 18:15–21:30
lör19:00–21:30
sön—
Kontakt: +33761508860 bistrolibanais.sophia@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolibanais.fr/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Bistro Libanais? Gör anspråk på din plats.