tillbaka till sök

L'Atelier du Val

Avenue du Général Pierre Marie Burney 16, 25800 Valdahon

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Plat du jour
plat du jour
9.00
dish of the day — avec poisson tous les vendredis
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrées
foie gras maison
homemade foie gras
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
saumon fumé maisonpescatarian
homemade smoked salmon
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
salade comtoise
Comtoise salad — dés de jambon fumé cuit du pays, dés de fromage de Comté, noix, salade, tomates
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
terrine de lapin
rabbit terrine
uppskattning≈ 300 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
terrine de foie de volaille
poultry liver terrine
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Filet mignon de veau
veal fillet
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de boeuf
beef fillet
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Jambonnette de volaille
chicken leg
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de truitepescatarian
trout fillet
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
hamburger
hamburger with fries — accompagné de ses frites maison
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Desserts
Desserts
4.00
homemade desserts — 100 % maison
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32
glaces
2.00
ice cream — pistache, vanille, café, chocolat
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42
sorbetsvegan
2.00
mangue, framboise, fraise, citron, melon...
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
Mousse au chocolat blanc avec framboises fraîchesvegetarian
white chocolate mousse with raspberries
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
fondant au chocolat et sa boule de glace 100 % maisonvegetarian
chocolate fondant with ice cream
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Ananas au kirschvegan
pineapple with kirsch
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydratertung 42
tartelette au citronvegetarian
lemon tartlet
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41
Paris Brestvegetarian
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Entrées possibles
Tourte poireaux, oignons, lardons, fromage Comté
leek and onion tart with bacon and Comté
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de poulet, moutarde à l'ancienne
chicken salad with mustard
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pâté en croûte maison
homemade pâté en croûte
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats possibles
Filet de truite, risotto, sauce Savagninpescatarian
trout fillet with risotto
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Jambonnette de volaille farcie aux morilles, petits légumes, sauce forestière
stuffed chicken leg with morels
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Entrecôte, frites maison
entrecôte with fries
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Filet de bœuf, frites maison, sauce échalote
beef fillet with fries and shallot sauce
uppskattning≈ 880 kcal58 g kolhydrater
Cuisse de canard confite, rattes, sauce poivre vert
duck confit with rattes
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tournedos de magret de canard, sauce griottines
duck breast tournedos
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Travers de porc, frites maison
pork ribs with fries
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Hamburger maison, frites
homemade hamburger with fries
uppskattning≈ 1050 kcal75 g kolhydrater
Filet mignon de veau 90gr, sauce forestière, frites maison
veal fillet with forestière sauce and fries
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
T-bone de veau 320gr, frites maison
veal T-bone with fries
uppskattning≈ 1150 kcal55 g kolhydrater
Côte de bœuf 380gr, frites maison
beef rib steak with fries
uppskattning≈ 1250 kcal55 g kolhydrater
Desserts possibles
Mousse au chocolat noirvegetarian
dark chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Crème bruléevegetarian
crème brûlée
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydratertung 40
Café gourmandvegetarian
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Baba au rhumvegetarian
rum baba
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 36
Tartelette aux poires frangipanevegetarian
pear frangipane tartlet
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 42
Tarte pomme flanvegetarian
apple flan tart
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
seasonal fruit tart
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Fondant au chocolat, boule de glace/sorbet maison en optionvegetarian
chocolate fondant
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Glaces et sorbets maison
homemade ice creams and sorbets
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Menu enfant
Le Menu enfant
7.00
kids menu — tout compris
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydrater
Steak ou nuggets, frites maison
5.00
steak or nuggets with fries
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
Boule de glace/sorbet maison
2.00
ice cream or sorbet
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

44veggie
scoreuppskattning

Endast vegetariska desserter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast desserter för vegetarianer. Du kan beställa fondant au chocolat eller fruktsorbet.

14 vegetariska och 2 veganska rätter av 46

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Kött och fisk passar bra för kolhydratmedvetna.

17 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Avenue du Général Pierre Marie Burney 16, 25800 Valdahon
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–21:00
tis12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lör12:00–14:00, 19:00–21:00
sönstängt
Jours fériés Fermé
Kontakt
+33381562865 xavaldahon@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traditionnel-valdahon.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du L'Atelier du Val? Gör anspråk på din plats.