tillbaka till sök

Maison Grizlaw

116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

AU MENU (47) - POUR VOS PAPILLES
Entrée, Plat & Dessert
49.00
Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 25
Sandre de la Ferme Intégrale de la Baume d’Hostun mariné comme un ceviche
Zander Ceviche — pickles d’abricot rôti, vinaigrette de raisin blanc, eau de concombre et gingembre perlé à l’huile verte, pousses de Métis
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gaspacho de tomates et pastèques au basilic, crostini au pain de mie maison et coppa
Tomato and Watermelon Gazpacho
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Pluma de porc marinée
Marinated Pork Pluma — cuite à basse température, jus au pimenton de la Vera, tarte fine de tomates anciennes, basilic, marjolaine et thym frais, (sauce soja, vinaigre balsamique, huile d’olive, miel, ail, piment d’Espelette)
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Omble chevalier de la Maison Murgat
Arctic Grayling Confit — confit dans une huile infusée à la citronnelle, sur un caviar d’aubergines, légumes croquants, condiment pêche et sauce au citron vert
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tarte fine aux fruits de saison
Seasonal Fruit Tart — amandes et sésame noir, pâte sablée au sésame noir, crème légère à la pâte d’amandes, frangipane, fruits frais confits et en sorbet
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 30
Pavlova à la pêche, au basilic et note de gingembre
Peach Pavlova — meringue infusée au basilic frais, diplomate gingembre, tagliatelles de nectarine et pêche jaune en sorbet et compotée
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

64dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

3 diabetesvänliga · 7 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
116 Av. Victor Hugo, 26000 Valence
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33475440004
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-grizlaw.com/

Äger du Maison Grizlaw? Gör anspråk på din plats.