Saigon Delice Restaurant

C/ GREGORIO MAYANS 5, 46005 VALENCIA

öppettider är inte kända än

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrantes

Nems (2 Rollitos Vietnamitas fritos)

7.00

Fried Vietnamese Spring Rolls — Rollitos crujientes de papel de arroz con sabroso relleno preparado con receta tradicional casera (cerdo, bambú, zanahoria, huevo, cebolleta, fungi). Se fríen al momento y se toman envueltos en lechuga acompañado con hierbas aromáticas y salsa 'nuoc mam'

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Goi Cuôn (2 Rollitos Vietnamitas)

7.50

Fresh Vietnamese Spring Rolls — Rollitos frescos de papel de arroz, vermicelli y hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, pepino, zanahorias agridulce...). Hechos al momento, con una lámina de tofu o langostinos. Envueltos en papel de arroz y acompañados de salsa 'nuoc mam' o Hoisin, Sriracha y cacahuete

uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater

Dim Sum (4 unidades a elegir)

9.00

Dim Sum — 'Ha Cao': Empanaditas de masa transparente de harina de arroz, relleno de gambas y bambú al vapor. Se consume con una salsa de soja ligeramente dulce. 'Siu Mai': Bolsitas de masa de trigo con relleno de carne de cerdo al vapor. Se consumen con una salsa de soja ligeramente dulce

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 70

Gà lui Satay (2 brochetas de pollo al saté)

9.00

Chicken Satay Skewers — Duo de brochetas de muslos de pollo aliñadas con especias 'satay' (con cacahuete y ligeramente picante) acompañado de hierbas frescas

uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Xà Lach xoài (Ensalada de Mango)

12.60

Mango Salad — Ensalada fresca típica de Vietnam con tiras de mango poco maduro, molido de gambas secas y mezclada con hierbas aromáticas. Rica en textura y armonía de sabores

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterbalanserat 82

Principales

Thit heo Char Siu (Cerdo al 'Char Siu')

14.50

Char Siu Pork — Láminas de cerdo al horno en especias ‘Char siu’ al estilo ‘Cân Tho' Delta Mekong. Se come envolviendo con lechuga las láminas de cerdo, hierbas frescas, vermicelli, y untando en la salsa

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

Bún Chà (Albóndigas vietnamitas)

14.80

Bun Cha — Pequeñas albóndigas de carne de cerdo sazonada en nuestra salsa y láminas de panceta al grill. Se toman con salsa agridulce hecha con agua de coco acompañado de fideo de arroz y hierbas frescas

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Thit kho tô (Cerdo Caramelizado)

14.50

Caramelized Pork — Plato tradicional con panceta de cerdo caramelizado, reducido en azúcar de caña. Se consume mezclando la salsa con huevo cocido y acompañado de arroz jazmín

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Gà Satay (Pollo al Saté)

14.00

Chicken Satay — Suaves muslos deshuesados de pollo al ‘Satay’ (con cacahuete y ligeramente picante) acompañado de hierbas frescas y fideo fino de trigo o arroz jazmín

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

Thit Bò (Ternera salteada)

17.60

Stir-fried Beef — Láminas de ternera salteada en salsa de ostras y soja superior, con shimeji y otras setas asiáticas y champiñones. Se sirve preferiblemente con fideo fino de trigo

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Bò Bún

18.00

Bo Bun — Plato tibio de hierbas frescas (cilantro, pepino, hierbabuena, lechuga, zanahoria, brotes de soja) con láminas de ternera salteada sobre fideo fino de arroz que se mezcla con salsa ‘nuoc mam’, rollitos nems (cerdo, zanahoria, cebolleta, huevo, fungi) en pedazos y cacahuete.

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85

Cá hap (Lubina al Vapor)

17.50

Steamed Sea Bass — Filete de lubina cocinada al vapor con jengibre y cebolleta asiática aliñada con un toque de Tamarindo y envuelto en hoja de plátano. Se toma con vermicelli y verduras

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

Cà Ri Tôm (Langostinos al Curry)

16.90

Shrimp Curry — El famoso curry de langostinos con leche de coco y diferentes verduras de estación. Se acompaña preferiblemente con arroz jazmín. Puede elegirse picante (curry verde) o casi no picante (curry amarillo)

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

Pho Bo

17.60

La sopa nacional de Vietnam. Fideos de arroz servidos en el caldo de osobuco cocinado por varias horas con cebolla y especias asiáticas. Se añaden finas láminas de carne de ternera que se cocinan al momento de servir en el propio caldo, cilantro y brotes de soja.

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81

Postres

Chocolate coco & Almendra

7.50

Chocolate Coconut Almond Dessert — Postre de chocolate 85% mezclado con leche de coco y crema de almendras, servida en copa

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydrater

Tarta Choco Coco

7.50

Chocolate Coconut Cake — Nuestra tarta de chocolate y coco caramelizado, acompañada de salsa de papaya naranja o salsa de guayaba

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30

Sticky Rice en hoja de plátano

7.00

Sticky Rice with Banana — Famoso postre vietnamita de arroz glutinoso relleno con plátano dulce, cocinado al vapor en hoja de plátano. Se sirve con leche de coco y cacahuete

uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 41

Chè (Postre de Judía roja)

7.00

Che Red Bean Dessert — Postre tradicional de crema de judía roja y leche de coco

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydraterbalanserat 74

Entrante (a elegir)

1 Nem (Rollito Vietnamita frito)

Fried Vietnamese Spring Roll — Rollito crujiente de papel de arroz con sabroso relleno preparado con receta tradicional casera (cerdo, bambú, zanahoria, huevo, cebolleta, fungi). Se fríe al momento y se toma envuelto en lechuga acompañado con hierbas aromáticas y salsa 'nuoc mam'

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

1 Goi Cuôn (Rollito Vietnamita fresco)

Fresh Vietnamese Spring Roll — Rollito fresco de papel de arroz, vermicelli y hierbas frescas (cilantro, hierbabuena, pepino, zanahorias agridulce...). Hecho al momento, con una lámina de tofu, cerdo o langostino. Envuelto en papel de arroz y acompañado de salsa 'nuoc mam' o Hoisin, Sriracha y cacahuete

uppskattning≈ 90 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

'Ha Cao'

Ha Cao — Empanadita de masa transparente de harina de arroz, relleno de gambas y bambú al vapor. Se consume con una salsa de soja ligeramente dulce.

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

'Siu Mai'

Siu Mai — Bolsita de masa de trigo con relleno de carne de cerdo al vapor. Se consume con una salsa de soja ligeramente dulce

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Principal (a elegir)

1/2 Pho Bo

Pho Bo (Half) — La sopa nacional de Vietnam. Fideos de arroz servidos en el caldo de osobuco cocinado por varias horas con cebolla y especias asiáticas. Se añaden finas láminas de carne de ternera que se cocinan al momento de servir en el propio caldo, cilantro y brotes de soja. Se acompaña una mezcla de lima y salsa de pescado para untar las láminas de ternera a gusto.

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Vegano noodlesvegan

Vegan Noodles — Tres tipos distintos de tofu salteada en salsa de soja, salteada con variedad de setas asiáticas, jengibre y ocra. Se consume con hierbas frescas y, preferiblemente, con fideo de trigo

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Postre (a elegir)

Helado de Mangovegan

Mango Sorbet — Bola de sorbete de mango

uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

37veggie
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Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns Vegano noodles som huvudrätt. Till efterrätt serveras sorbet mango.

2 vegetariska och 2 veganska rätter av 25

60dia
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Vietnamesiska rätter med protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns fisk- och nötköttsrätter med måttligt kolhydratinnehåll.

9 diabetesvänliga · 25 rätter

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Praktiskt

Adress: C/ GREGORIO MAYANS 5, 46005 VALENCIA
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +34619371843
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigondelice.com/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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