tillbaka till sök

A huevo Restaurante

Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, 46005 València

öppettider är inte kända än

Spanish€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRANTES
Croqueta la Regi
La Regi Croquette
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ensalada de tomate valenciano con encurtidos y gambitas fritas
Valencian Tomato Salad with Pickles and Fried Shrimp
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Huevos rotos con chistorra
Broken Eggs with Chistorra
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
PLATOS PRINCIPALES (elegir 1)
Salmón con berenjena china y crème fraiche cítricapescatarian
Salmon with Chinese Eggplant and Citrus Crème Fraiche
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Solomillo de cerdo con puré de calabaza asada y salsa de pimienta verde
Pork Tenderloin with Roasted Pumpkin Puree and Green Pepper Sauce
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tallarines de calabacin con salsa de setas y trufavegetarian
Zucchini Noodles with Mushroom and Truffle Sauce
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Arroz en llanda de secreto y pimiento de la huerta
Rice with Secreto Pork and Garden Pepper
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
POSTRE O CAFÉ
Crème brûlée de dulce de leche
Dulce de Leche Crème Brûlée
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31
Milhojas de fresavegetarian
Strawberry Mille-feuille
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Coca de calabaza y chocolate con almendra laminada
Pumpkin and Chocolate Cake with Sliced Almonds
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Bola de heladovegetarian
Scoop of Ice Cream
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydratertung 42
FORMULAS
Menú con 3 Entrantes
22.40
3 Starters Menu
uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydraterbalanserat 66
Menú con 2 Entrantes
19.90
2 Starters Menu
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
PLATOS A COMPARTIR
Berenjena con yogur griego especiado, pico de gallo, oliva negra y crujiente de arrozvegetarian
Eggplant with Spiced Greek Yogurt and Pico de Gallo
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Focaccia de morcilla de León con manzana y cebolla morada encurtida
León Blood Sausage Focaccia with Apple and Pickled Onion
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
‘Ahuevos’ rotos con jamón
Broken Eggs with Jamón
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydrater
Entrecot de vaca madurada con verduras de nuestra huerta
Aged Beef Ribeye with Garden Vegetables
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
TABLA DE POSTRES (a compartir)
TABLA DE POSTRES (a compartir)
Dessert Platter
uppskattning≈ 1200 kcal120 g kolhydratertung 31
Cesta de pan rústico con aceite de oliva virgen ‘Varona la Vella’vegan
Rustic Bread Basket with Olive Oil — Primera cesta incluida
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Menú solo disponible con reserva previa y para grupos de + 8 personas
33.00
Group Menu (Reservation Only)
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 40
ENTRANTES A COMPARTIR
Burrata con tomate de la huerta, pesto de hinojo, cebolla morada, semillas y encurtidosvegetarian
Burrata with Garden Tomato and Fennel Pesto
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PLATOS PRINCIPALES (a elegir 1)
Arroz del día
Rice of the Day — sólo disponible en servicio de comidas
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
Magret de pato con cremoso de polenta, salsa demi-glace e higos confitados
Duck Breast with Polenta and Demi-glace
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pescado del día con parmentier de coliflor, pak choi, cebolla morada y dátilespescatarian
Fish of the Day with Cauliflower Parmentier
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pasta a la puttanesca con salsa de tomate casera de nuestra huertavegetarian
Pasta Puttanesca
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Spansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har zucchini-nudlar med svamp och tryffel eller puttanesca-pasta. Som delningsrätter finns burrata med tomat och aubergine med grekisk yoghurt.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 22

74dia
scoreuppskattning

Spansk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har proteinrika huvudrätter med grönsakstillbehör. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

13 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, 46005 València
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+34963284066 info@ahuevorestaurante.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ahuevorestaurante.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du A huevo Restaurante? Gör anspråk på din plats.