Cacio Pepe Trattoria
1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Antipasti per iniziare
DAL SALUMIERE
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries, fromages & condiments
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MOZZARELLA DI BUFALA (V)vegetarian
7.00
Buffalo mozzarella — Campania DOP (125 g)
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
STRACCIATELLA (V)vegetarian
6.00
Stracciatella cheese
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURRATA (V)vegetarian
8.00
Burrata — En direct de notre producteur (125 g)
uppskattning≈ 320 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
COPPA DI PARMA
5.00
Charcuterie typique de Parme
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
PROSCIUTTO CRUDO
8.00
Le jambon cru fondant à souhait
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
MORTADELLA AL PISTACCHIO
6.00
Mortadella with pistachio
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
FOCACCIA (V)vegetarian
4.00
Focaccia — Cuite au four à pizza à l’origan, huile d’olive & pecorino
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater
BELLES OLIVES VERTES À CROQUERvegan, vegetarian
4.00
Green olives — Originaires de Cerignola, au cœur des Pouilles
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALADE DE ROQUETTE (V)vegetarian
7.00
Rocket salad — À l’huile d’olive balsamique, copeaux de grana et tomates cerises
uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE MARTINA
16.00
Salad Martina — Roquette,tomates confites,Coppa di Parma, ½ mozzarella di bufala, copeaux de grana, vinaigrette balsamique
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spaghetti
SPAGHETTI CACIO PEPE, TELS QUELS (V)vegetarian
12.00
Spaghetti Cacio e Pepe
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
SPAGHETTI CACIO PEPE, CARBONA MIA
16.00
Spaghetti Cacio e Pepe with egg and guanciale — Œuf à 63°c & guanciale croustillant
uppskattning≈ 850 kcal78 g kolhydrater
SPAGHETTI CACIO PEPE, TAGLIATA DI MANZO
21.00
Spaghetti Cacio e Pepe with beef — Émincé de cœur de rumsteak, ciboulette & huile d’olive
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater
SPAGHETTI CACIO PEPE, GAMBERI GIGANTI
24.00
Spaghetti Cacio e Pepe with giant prawns — Gambas de Madagascar, saisies à l’huile d’olive (4 PIÈCES)
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Pasta veramente della casa
SPAGHETTI AL POMODORO (V)vegan, vegetarian
12.00
Spaghetti al Pomodoro — La pasta semplicemente cuisinée à la sauce tomate San Marzano, supplément stracciatella : 4€
uppskattning≈ 580 kcal82 g kolhydraterbalanserat 65
TRIPOLINE AL RAGÙ
17.00
Une vraie bolognaise cuisinée au bœuf et tomates San Marzano, la plus classique mais cuisinée avec amour
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
RIGATONI ALLA « VERA CARBONARA »
17.00
Rigatoni Carbonara — Œuf, pecorino, poivre et guanciale
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
FUSILLI ZUCCHINE E PISTACCHIOvegetarian
16.00
Fusilli with zucchini and pistachio — Pesto de courgette et pistache, mozzarella di bufala, tomates sechées, pistaches concassées, courgette à l’huile d’olive et zeste de citron
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
22.00
Une sauce bisque tomatée, moules, pétoncles et deux belles gambas snackées
uppskattning≈ 650 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
TRIPOLINE AL TARTUFO ESTIVOvegetarian
24.00
Tripoline with summer truffle — Crème savoureuse à la brisure de truffe d’été, straciatella et truffe d’été fraîche en copeaux
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Burger
Burger
17.00
Beef Burger with Truffle and Spaghetti — C’EST UN STEAK DE BŒUF « SCHIACCIATO » À LA PLANCHA, MAYONNAISE À LA TRUFFE, STRACCIATELLA, ROQUETTE & SPAGHETTI CACIO PEPE
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Pizza isspirata a napoli
MARGHERITA (V)vegetarian
12.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 73
MARGHERITA GOLOSA (V)vegetarian
17.00
Pizza Margherita Golosa — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson. Mozzarella di bufala ou stracciatella après cuisson
uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater
CACIO PEPE & TARTUFO (V)vegetarian
18.00
Pizza Cacio Pepe & Truffle — Pecorino au poivre, fior di latte en cuisson, copeaux de grana, vinaigrette à la truffe, noix de pécan
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
MAMMA ROSA
19.00
Pizza Mamma Rosa — Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadella, pistaches concassées et 125gr de burrata après cuisson
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
MARINARA
17.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates jaunes, capres, olives, anchois et fior di latte en cuisson, thon, pignons de pin, oignon rouge et ciboulette en finition
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
DOLCE ET PICCANTE
20.00
Pizza Dolce et Piccante — ½ pizza avec champignons de Paris, olives noires, fior di latte en cuisson, jambon blanc et stracciatella après cuisson. ½ pizza, sauce tomate, nduja, fior di latte en cuisson, roquette, copeaux de truffe d’été fraîche après cuisson
uppskattning≈ 1000 kcal90 g kolhydrater
GIUSEPPINA
18.00
Pizza Giuseppina — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru et roquette après cuisson
uppskattning≈ 950 kcal88 g kolhydrater
TARTUFINAvegetarian
22.00
Pizza Tartufina — Crème à la brisure de truffe d’été, fior di latte en cuisson, stracciatella, roquette, copeaux de truffe fraîche après cuisson
uppskattning≈ 1000 kcal85 g kolhydrater
Dolci, gelati e sorbetti
INCOMPARABLES GLACES & SORBETS FAITS MAISON
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glace fior di latte, Glace pistache, ou Sorbet à l’Italicus
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
TIRAMISÙ
8.00
Tiramisu — Suivant la tradition, mascarpone et café
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
CROSTATA AL LIMONE
8.00
Lemon Tart — Inoubliable tarte au citron & meringue italienne, coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
PANNA COTTA AL CARAMELLO
8.00
Caramel Panna Cotta — Panna cotta à la vanille, sauce caramel salé, cacahuètes caramelisées
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
BABA AL LIMONCELLO E PISTACCHIO
9.00
Baba al Limoncello and Pistachio — Baba aromatisé au rhum, crema al limoncello, chantilly, coulis de pistache et pistaches concassées
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Glace fior di latte, chantilly & café espresso
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydratertung 42
CREMA AL CAFFÉvegetarian
4.00
Coffee Cream — Légère et onctueuse crème de café glacée
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
52dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italienska förrätter och sallader
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Alternativen med låga kolhydrater är begränsade till förrätter och sallader. Det finns inga kolhydratsnåla huvudrätter.
10 diabetesvänliga · 37 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33973896226
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caciopepe.fr/