Goudale Restaurant
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Planches à Partager
Planche Terreur
15.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche Terreur
25.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
uppskattning≈ 1100 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
uppskattning≈ 1300 kcal60 g kolhydratertung 37
Planche Very Chic
24.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromage de chèvre, fromage de brebis, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
uppskattning≈ 1150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Spécialités
Camembert rôti au miel et noixvegetarian
19.90
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Accompagné de charcuterie, pommes de terre grenaille.
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Trilogie du Chef
17.90
Chef's Tasting Platter — L'ensemble des spécialités de la Gaspésie en mini portions, Polystronge, crevettes, canard fumé, classiquement, frites, salade.
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau
19.90
Sautéed Veal — Accompagné de purée de pommes de terre, crudités, jardin, et au pied, frites, salade.
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau
16.90
Veal with Shrimp Croquettes — Pommes de terre et boulet de crevettes, crudités, jardin, frites et salade.
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau
17.90
Carbonnade — Accompagné de frites et salade.
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Camembert rôtivegetarian
17.90
Roasted Camembert — Au miel et noix
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Filet de poulet au Morbleau
16.90
Chicken Fillet — Filet de poulet mariné et sautéen sauce au Morbleau, frites, salade.
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterbalanserat 65
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites
15.90
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydrater
Pennes au chorizo
15.90
Penne with Chorizo
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic
16.90
Creamy Chicken Penne
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65
Les Burgers
Welsh Burger
19.00
Bons, roux, cheddar jaune, moutarde, ketchup, oignons frits, cornichons doux, sauce burger, sauce burger.
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Goudale Burger
16.90
Bons, roux, beurre blanc Beurre de Manche, sauce burger, cornichons doux, fromage Goudale, sauce burger, oignons frits, moutarde, frites.
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Bœuf Emmental
16.90
Beef Emmental Burger — Bons, roux, frites, sauce et pomme l'Emmental, cornichons doux, fromage Emmental, oignons frits, sauce burger.
uppskattning≈ 910 kcal60 g kolhydrater
CDN Burger
16.90
Bons, roux, sauce burger Manche-roux, sauce Manichon, fromage Goudale, oignons frits, sauce burger.
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Classique Cheese Burger
16.50
Classic Cheese Burger — Bons, roux, sauce burger, fromage de chèvre, cheddar choisi, cornichons doux, oignons frits, moutarde, ketchup, oignons frits.
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Veggie Burgervegetarian
16.90
Bons, roux, vinaigrette, cheddar tomate, oignons crus, sauce burger.
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Assiette de fromages
Maroilles, Fromage Goudale.vegetarian
7.90
Cheese Plate
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Coupes Glacées
Suicide aux chocolats
8.00
Chocolate Sundae — "Smeul au Animateurs de Chocolats".
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
L'Arrazée
8.00
L'Arrazée Ice Cream — 1 boule de citron, 1 boule de vanille, 1 boule de caramel beurre salé, coulis de caramel, éclats de noisettes, spéculoos, chantilly.
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 25
Café au chocolat belge
8.00
Belgian Chocolate Coffee Ice Cream — 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat ou coulis de lait, chantilly.
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29
Dame Blanche
8.00
3 boules de vanille, chocolat et chantilly.
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 28
Symphonie
8.00
Symphony Chocolate Ice Cream — 3 boules, chocolat noir, chocolat et chantilly.
uppskattning≈ 540 kcal58 g kolhydratertung 30
Coupe colonel
8.00
Colonel Coupe — 2 boules de chocolat noir et vanille, cognac.
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
2 boules de glace
5.90
Two Scoops of Ice Cream
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 41
Glace Framboise.
5.90
Raspberry Ice Cream
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse.
5.90
Ice Cream Selection
uppskattning≈ 250 kcal32 g kolhydrater
Supplément Chantilly
0.50
Whipped Cream
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Desserts
Irish gourmand
11.90
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
Veloutennois Carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 44
Café au lait gourmet
8.50
Gourmet Coffee with Milk
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
Chocolate Symphony with Whipped Cream — 3 boules assorties parmi our éclats vanille chocolat sauce au chocolat, chantilly.
uppskattning≈ 560 kcal60 g kolhydratertung 30
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin
7.90
Pineapple Carpaccio with Rum Raisin Ice Cream
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 42
Brownie chocolat fondant au choix
8.90
Chocolate Brownie — 1 boule de glace au choix, vanille, chocolat, Beurre, caramel, chantilly.
uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydratertung 26
Tiramisu
6.90
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly
8.90
Chocolate Butter Cake
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydratertung 18
Baba au rhum chantilly
8.00
Baba au Rhum
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Mousse au chocolat
6.90
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Crépes
4.90
Crêpes — Sauce 4,90€ / Chocolat 5,50€
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Nos Desserts
La Signature
8.90
The Signature Dessert — Crème glacée chocolat Laiton, vanille, spéculoos, caramel beurre salé, coulis chocolat au lait et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron, et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron.
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydratertung 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Speculoos Merveilleux — Mousse glacée au chocolat spéculoos tablet, meringues et copeaux de chocolat blanc.
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 27
Duo Gourmand
8.90
Gourmet Duo — Crème glacée pistache, crème glacée framboise, éclats de pistache, meringues.
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
Fruitsvegetarian
8.90
Fresh Fruit Platter — Crème anglaise, coulis vanille, fruits frais, biscuit moelleux, mousse fraise et naranjas.
uppskattning≈ 380 kcal50 g kolhydrater
Entrées
Lucullus
12.90
Lucullus Appetizer — Confit de Bigorneaise. Vitelotte caramélisée de Vendémiaire.
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saumon fumé maisonpescatarian
9.90
Homemade Smoked Salmon
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine maison
6.00
House Terrine
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Petite salade de chèvre chaud sur toastsvegetarian
6.90
Warm Goat Cheese Salad on Toast
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Salades & Poke Bowls
Poke Bowl poulpe & crevettespescatarian
18.90
Octopus and Shrimp Poke Bowl — tartare de saumon ou truite, mangue, sauce kuné, oignons, avocat, fèves, pois, radis, concombre, sésame, salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Poke Bowl poulpepescatarian
16.90
Octopus Poke Bowl — Algues, tartare de poulpe, pomme, oignon, avocat, fèves, radis, concombre, sésame, mangue, sauce soja, vinaigrette
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 90
Tartine du soleil
16.90
Sun Tartine — Pain de campagne, sauce kuné, saumon fumé maison, terrine maison, citron, tomates séchées, mozzarella, stikchis
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade César
15.90
Caesar Salad — Salade, tomates, grains de grenade, croûtons, œuf, sauce César, copeaux de parmesan, poulet pané, sauce kuné
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poke Bowl végétarienvegan, vegetarian
15.90
Vegetarian Poke Bowl — Quinoa, avocat, fèves, tofu, concombre, oignon, sésame, mangue, carotte, citron, sauce salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydraterbalanserat 85
La Bigornepescatarian
15.90
Tuna Tartare Salad — Cèleri, tomates, oignons, sésame, tomates, tartare de thon, avocat et maïs, vinaigrette
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
L'actuel club sandwich
15.90
Club Sandwich — Pain de campagne, sauce tartare, sauce salade, tomates, oignons, rouge, œuf, poulet
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Poissons
Wokrozell de poissonspescatarian
18.00
Fish Wok
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pavé de saumon au beurre blanc citronnépescatarian
18.90
Salmon Fillet with Lemon Butter — Riz, sauté de légumes et jus de poisson
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Colin pané, sauce tartare, beurre et frites
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Dos de cabillaud au chorizo
18.00
Cod with Chorizo
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Moules marinières*pescatarian
15.00
Mussels Marinière
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Moules à la crème*pescatarian
16.90
Creamy Mussels — Saisie ala flamme
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Viandes
Mixed Grill
19.90
steak, poitrine de bouchers, filets de sauté, sauce Moutarde au Miel, sauces au beurre, frites, salade
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail
17.00
Ribeye Steak with Garlic Butter — Entrecôte 300g
uppskattning≈ 820 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Jambonneau rôti au miel et romarin
19.00
Roasted Pork Knuckle with Honey
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydrater
Bavette marinée aux poivres
18.00
Pepper Marinated Flank Steak
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Longe marinée SA
16.00
Marinated Loin with Mustard — 200g, sauce moutarde
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poulet au chorizo
16.90
Chicken with Chorizo — Accompagné avec température, sauce chorizo
uppskattning≈ 610 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Stämmer den här menyn fortfarande?
52veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med ostar
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns en Poke Bowl végétarien med tofu och quinoa. Menyn innehåller även Veggie Burger och Camembert rôti au miel et noix.
9 vegetariska och 1 veganska rätter av 71
71dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med proteinrika alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder många lågkolhydratalternativ baserade på kött och fisk. Det finns ett gott utbud av charkuterier och ostar.
24 diabetesvänliga · 71 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
- Öppettider
- mån12:00–14:30, 19:00–21:30tis12:00–14:30, 19:00–21:30ons12:00–14:30, 19:00–21:30tor12:00–14:30, 19:00–21:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lör12:00–14:30, 19:00–22:30sön12:00–14:30, 19:00–21:00
- Kontakt
- +33366200603 contact@bowling-arsenal.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %