tillbaka till sök

Restaurant The Blue Lagoon

Eindhovenseweg 1, 5554 AA Valkenswaard

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TAPAS
Gepaneerde garnalen in panko met chilisaus
16.00
Panko breaded shrimp with chili sauce
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Garnalenspies met chipotle-mayonaise
14.00
Shrimp skewer with chipotle mayonnaise
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kippenvleugels met huisgemaakte barbecuesaus
13.00
Chicken wings with BBQ sauce
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spies van entrecote met chimichurri
19.00
Entrecôte skewer with chimichurri
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kip-teriyakispies
13.00
Chicken teriyaki skewer
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sashimi van ossenhaas met sesamdressing en truffeltapenade
16.00
Beef tenderloin sashimi with sesame dressing
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tataki van tonijn met wakame en sesamsaus
21.00
Tuna tataki with wakame and sesame sauce
uppskattning≈ 260 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kleine garnalen in licht pikante tomatensaus
16.00
Small shrimp in spicy tomato sauce
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gepaneerde short rib met huisgemaakte barbecuesaus
14.00
Breaded short rib with BBQ sauce
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydrater
Rundvleesbitterballen
12.00
Beef croquettes
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydrater
Bouillabaisse-bitterballen
14.00
Bouillabaisse croquettes
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydrater
Wagyu gyoza’s met zoet-pikante sojacrème
22.00
Wagyu gyoza with soy cream
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brioche met king crab en kaviaar
36.00
Brioche with king crab and caviar
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Kalfsribs met huisgemaakte barbecuesaus
17.00
Veal ribs with BBQ sauce
uppskattning≈ 360 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gepaneerde groenten in pankovegetarian
14.00
Breaded vegetables in panko
uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydrater
Gegrilde Griekse kaas met tomaat en pepertjesvegetarian
15.00
Grilled Greek cheese with tomato and peppers
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
KOUDE VOORGERECHTEN
Steak tartaar
21.50
Steak tartare with caviar — Geserveerd in een mergpijp met kaviaar en truffelmayonaise.
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sashimi van ossenhaas
16.00
Beef tenderloin sashimi — Dungesneden ossenhaas met ketjap-sesamdressing, uitjes en truffelcarpaccio.
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio
14.00
Carpaccio with pesto and parmesan — Met pesto, balsamico, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en rucola.
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Garnalencocktail
16.00
Shrimp cocktail — Met Hollandse garnalen, rivierkreeftjes, ijsbergsla en whisky-cocktailsaus.
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bruschettavegetarian
12.00
Bruschetta with tomato and basil — Met cherrytomaatjes, knoflook en basilicum.
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
WARME VOORGERECHTEN
Garnalen Sambuca
18.00
Shrimp Sambuca — Garnalen in een Sambuca-tomatenroomsaus met paprika.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Coquilles
21.00
Seared scallops — Gebakken coquilles met cherrytomaatjes, courgette, ui en botersaus.
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bruschetta pulled beef
14.00
Pulled beef bruschetta — Met pulled beef, zoete mayonaise en zuur van zilveruitjes en augurk.
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Thaise mosselen
15.00
Thai mussels with red curry — Met rode curry, taugé en paksoi.
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Calamari
14.00
Fried calamari — Verse gepaneerde calamari, geserveerd met aioli.
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SOEPEN
Kreeftensoep
18.00
Lobster soup — Rijke kreeftensoep met stukjes witvis, garnalen, inktvis en mosselen.
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tomatensoepvegetarian
11.00
Tomato soup — Met basilicumolie en room.
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SPAGHETTI & RISOTTO
Spaghetti King Crab
65.00
King Crab Spaghetti — Met king crab, spaghetti en cherrytomaatjes.
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Carbonara
16.00
Carbonara with sucuk — Met sucuk, ei en Parmezaanse kaas.
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Tartufovegetarian
18.00
Truffle Tagliatelle — Tagliatelle met truffelroomsaus en gebakken bospaddenstoelen.
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Risotto mare
24.00
Seafood Risotto — Risotto met stukjes witvis, garnalen, calamari en mosselen.
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Risotto ossenhaaspuntjes
26.00
Beef tenderloin Risotto — Risotto met ossenhaaspuntjes, room en truffel.
uppskattning≈ 790 kcal52 g kolhydrater
VIS
Sous-vide gegaarde kabeljauw
30.00
Sous-vide Cod — Zacht gegaarde kabeljauw in knoflookboter, geserveerd met seizoensgroenten.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hele dorade
28.00
Whole Dorade — Hele dorade gevuld met spinazie en knoflook, zorgvuldig bereid.
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Zeetong (+ 600 gram)
Sole Meunière — In roomboter gebakken zeetong, bereid volgens klassieke wijze.
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tarbot
34.00
Turbot with truffle sauce — Gebakken tarbotfilet met een romige truffelsaus.
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grote gamba's van de grill
28.00
Grilled King Prawns — Gegrilde grote gamba’s, geserveerd met huisgemaakte ravigotesaus.
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
VLEES
Ossenhaas (250 gram)
34.00
Beef tenderloin — Malse ossenhaas van de grill, geserveerd met een saus naar keuze.
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Lady steak (150 gram)
28.00
Lady steak — Kleine, malse biefstuk van de grill, geserveerd met een saus naar keuze.
uppskattning≈ 410 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Wagyu ribeye (100 gram)
58.00
Wagyu ribeye — Hoogwaardig gemarmerd Wagyu-rundvlees met volle smaak.
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Short rib
28.00
Slow cooked short rib — Langzaam gegaarde runder short rib, geserveerd met seizoensgroenten.
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lamsschenkel
28.00
Slow cooked lamb shank — Langzaam gegaarde lamsschenkel, geserveerd met seizoensgroenten.
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Surf & Turf
45.00
Malse ossenhaas gecombineerd met een kreeftenstaart.
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nagerechten
Crème brûlée
11.00
Klassieke vanillecrème met krokant gekaramelliseerde suiker.
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Pizza Nutella met aardbeien
17.50
Nutella Pizza with strawberries — Warme dessertpizza met Nutella en aardbeien.
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydratertung 22
Chocomousse
14.00
Chocolate mousse — Luchtige chocolademousse.
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydratertung 41
Dame blanche
9.00
Vanilleijs met warme Belgische chocoladesaus.
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Scroppino
11.00
Verfrissend dessert met citroen en prosecco.
uppskattning≈ 200 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har tagliatelle Tartufo och bruschetta. Det finns även panko-panerade grönsaker och grillad grekisk ost.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 49

74dia
scoreuppskattning

Bra utbud av kött och fisk

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Fisk- och kötträtterna är särskilt lämpliga.

31 diabetesvänliga · 49 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Eindhovenseweg 1, 5554 AA Valkenswaard
Öppettider
mån17:00–01:00
tisstängt
onsstängt
tor17:00–01:00
fre17:00–01:00
lör17:00–01:00
sön17:00–01:00
dinerkaart is te bestellen van 17:00 tot 22:00 uur. tapaskaart is te bestellen tot 00:00 uur
Kontakt
+31407856353
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbluelagoon.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant The Blue Lagoon? Gör anspråk på din plats.