tillbaka till sök

Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei

53 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris

öppettider är inte kända än

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Desserts
Baba “Vin d’Orange” du Nérolium, Fleurs d’Oranger et Bigarades
18.00
Orange Wine Baba — Orange wine Baba, Bitter Orange
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Un Tiramisu gourmand, une glace nori et une tuile grué
18.00
Tiramisu with Nori Ice Cream — A decadent tiramisu, nori ice cream, and a cacao nib tuile
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
La Fraise et la bonite séchée comme un vacherin
18.00
Strawberry and Bonito Vacherin — Strawberry and dried bonito like a vacherin
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 43
Un Citron bien givré aux huîtraes de méditerránee et un embrun de citron
18.00
Frosted Lemon with Oysters — A perfectly frosted lemon with Mediterranean oysters and a spritz of lemon
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 32
Le Sorbet citron et laitue de mer servis comme un colonelvegan
18.00
Lemon and Sea Lettuce Sorbet — Lemon and sea lettuce sorbet served like a colonel
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydratertung 39
Bugnes, Confitures du Bistrot et Fruits frais
20.00
Bugnes with Jams and Fresh Fruits — Bugnes, Jams and Fresh Fruits
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 38
Ribambelle Glacée Marine
14.00
Marine Ice Cream Selection
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Ribambelle Glacée Classique
14.00
Classic Ice Cream Selection
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Les Poissons Nobles (Wild Fish)
Cuits à la braise, Tête et Légumes confitspescatarian
14.00
Char-grilled Wild Fish — Char-grilled, head and candied vegetables
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Préparés comme un curry-coco léger et pleins de saveurspescatarian
16.00
Coconut Curry Fish — Prepared like a light and flavorful coconut curry
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rôtis et servis dans l'esprit d'une Bourride, pomme vapeur à l'orangepescatarian
16.00
Roasted Fish Bourride — Roasted and served in the style of a Bourride, with steamed orange potatoes
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Les Menus
Bistrot
39.00
Bistro Menu — Uniquement les midis hors jours fériés
uppskattning≈ 1200 kcal100 g kolhydrater
Plongée en plusieurs palierspescatarian
109.00
Seafood Discovery Menu — Savoir se laisser guider pour une Découverte Iodée Uniquement pour tous les convives
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydrater
Première Levée
Le Foie de Lotte comme un foie gras, une brioche épicée et un confit de citrons et laitue de merpescatarian
26.00
Monkfish Liver with Spiced Brioche — Monkfish liver served like foie gras, with a spiced brioche and a confit of lemons and sea lettuce
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Anémones de mer soufflées, sorbet anémone et ponzupescatarian
32.00
Sea Anemones with Ponzu — Sea anemones blown, anemone sorbet and ponzu
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterbalanserat 67
Le Poulpe à la braise, cappelletti de veau, bouillon de cuisson et jaune d'œuf confit
27.00
Grilled Octopus with Veal Cappelletti — Grilled octopus, veal cappelletti, cooking broth and candied egg yol
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
La Soupe de Poissons de nos pêcheurs, Rouille et croûtonspescatarian
25.00
Fish Soup with Rouille — Fish Soup from our fishermen. Rouille and croutons
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 77
Poisson de la rade à cru, algues fermentées, feuille de riz et sorbet concombrepescatarian
31.00
Raw Fish with Fermented Seaweed — Raw fish from the harbor, fermented seaweed, rice paper and cucumber sorbet
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Deuxième Levée
La Bouillabaissepescatarian
98.00
Bouillabaisse — Servie pour 2 convives minimum / Served for two guests minimum
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydrater
La Langouste (Lobster)pescatarian
26.00
Grilled Lobster — Cuite à la braise et Légumes confits / Cooked on a grill
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Stämmer den här menyn fortfarande?

70dia
scoreuppskattning

Havsmat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera fiskrätter med lågt glykemiskt index. Grillade alternativ innehåller få kolhydrater.

7 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
53 Av. des Frères Roustan, 06220 Vallauris
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33493637064
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotduport.com/

Äger du Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei? Gör anspråk på din plats.