tillbaka till sök

Restaurant HOYA

23 Pl. du Général de Gaulle, 56000 Vannes

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater har inte uppskattats för denna meny än.

Les menus
DO-E-NI
49.00
Do-e-ni tasting menu
E-DO-NI
59.00
E-do-ni tasting menu
NI-E-DO
75.00
Ni-e-do tasting menu
Entrées
Dumpling de crabe, céleri branche et pomme
18.00
Crab dumplings with celery and apple
Tartare de navet, eau de navetvegetarian
18.00
Turnip tartare
Terrine d'anguille, crème au raifort
20.00
Eel terrine with horseradish cream
Plats
Retour de pêche, vin jaune, raviole végétale
28.00
Fresh catch with yellow wine and vegetable ravioli
Ris de veau, pesto, pistache et choux fleur caramélisé
28.00
Veal sweetbreads with pesto, pistachio and cauliflower
Wagyu en bœuf carotte
33.00
Wagyu beef with carrot
Fromage
Glace en guise de fromagevegetarian
11.00
Cheese ice cream
Pré-dessert
Gin tonic revisité
11.00
Gin tonic pre-dessert
Desserts
Glace estragon, basmati, yuzuvegetarian
12.00
Tarragon ice cream with basmati and yuzu
Cheesecakevegetarian
12.00
Forêt noire revisitée et caviar
14.00
Black Forest cake with caviar

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
23 Pl. du Général de Gaulle, 56000 Vannes
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33297535248
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hameurynicolas.wixsite.com/hoya-restaurant

Äger du Restaurant HOYA? Gör anspråk på din plats.