tillbaka till sök

Le Petit Fumoir Restaurant

rue Bienheureux Pierre-René Rogue 8, 56000 Vannes

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Planches et assiettes
Planche de la mer — 2 poissons fumés
18.00
Seafood platter — Fumé sur place
uppskattning≈ 320 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Planche terre et mer — charcuterie et poisson fumé
17.00
Land and sea platter — Fumé sur place
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Charcuteries de cochon
10.00
Pork charcuterie — Fumé sur place
uppskattning≈ 380 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette d’espadon fumé, gel ponzu et condiment citron confit
9.00
Smoked swordfish — Fumé sur place
uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mille-feuille au sésame et carottes
8.00
Carrot and sesame mille-feuille — Fumé sur place, Purée de carottes fumées, crumble aux herbes et pignons de pin, gel orange-gingembre
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Effiloché de porc (pulled pork) fumé 18 heures
22.00
Pulled pork — Fumé sur place, Pickles et sauce barbecue thaï
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
Ribbs de porc cuits au fumoir puis laqués
24.00
Pork ribs — Fumé sur place, Sauce barbecue
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Faux-filet RAV — 300 gr
32.00
Sirloin steak — Fumé sur place, Mariné 48h dans le bourbon, fumé au bois de chênne puis snacké, beurre marchand de vin
uppskattning≈ 780 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hamburger
26.00
Lamb burger — Fumé sur place, Buns, effiloché d’épaule agneau fumée au bois de chênne, cornichons aigres doux, sauce à l’ail noir, parmesan en copeaux, oignons crispy
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
Salade terre et mer
17.00
Land and sea salad — Fumé sur place, Filet mignon de porc fumé et séché, maquereaux fumés et séchés, tomates cerises confites, pickles, noisettes fumées et vinaigrette miel citron
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Balancins de poivrons snackés à la plancha et légumes du momentvegan, vegetarian
19.00
Grilled peppers with vegan chorizo — Chorizo végétal à base de poivrons et paprika
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Poissons
Pêche du jour et légumes du moment
Catch of the day — Recette et tarif selon arrivage
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Saumon Label Rouge fumé cuisson vapeur
25.00
Steamed smoked salmon — Fumé sur place, Épices cajun, crème double pickles et sésame noir
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromages
Assiette de fromages de la fromagerie Kerouzine
10.00
Cheese platter — 3 fromages et confiture maison
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Parfait glacé chocolatlactose_free
10.00
Chocolate frozen parfait — Fumé sur place, Sans lactose, Chocolat croquant fumé, gel chocolat et riz soufflé au chocolat fumé
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Entremet noisettelactose_free, gluten_free
10.00
Hazelnut entremet — Sans lactose, Sans gluten, Biscuit joconde, pralin noisette, mousse et crème noisette, glaçage rocher
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydratertung 38
Pavlovagluten_free
10.00
Sans gluten, Meringue verveine, crème montée vanille, fruits frais du moment
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Thé, infusion ou café gourmand
10.00
Café gourmand — Assortiment de trois gourmandises
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 30
Menu enfant
Menu enfant
13.50
Kids menu — Effiloché de porc fumé ou poisson du jour accompagné des légumes du moment. Boisson (Breizh cola, jus de pomme ou orange, sirop, diabolo). 1 boule de glace artisanale Les fermiers Sablé
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Entrée
Rillettes de saumon fumé
Smoked salmon rillettes — gel citron confit, feuilleté sésame
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plats
Brick d’effiloché de porc fumé au bois de cerisier
Pulled pork brick — sauce aigre-douce, puré patates douces et carottes
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Filet de merlu snacké sur peau
Pan-seared hake — chou chinois et crème coco-curry
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dessert
Figues rôties au miel de printemps de Treffléan
Roasted figs — crumble aux 4 épices, confiture framboise et crème légère citronnée
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 43
Tarifs du menu du midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch menu (2 courses)
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch menu (3 courses)
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

26veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en vegansk rätt med grillad paprika och vegetariskt chorizo. Det finns även en ostbricka från mejeriet Kerouzine.

1 vegetariska och 1 veganska rätter av 25

74dia
scoreuppskattning

Rökta kött och fisk

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. De rökta rätterna passar bra för diabetiker.

13 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Bienheureux Pierre-René Rogue 8, 56000 Vannes
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sönstängt
sauf jours fériés
Kontakt
+33297472194 contact@lepetitfumoir-restaurant.bzh
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitfumoir-restaurant.bzh/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Petit Fumoir Restaurant? Gör anspråk på din plats.