tillbaka till sök

Au Pied des Marais

Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Marais en 5 actes
Les Marais en 5 actes
59.00
Les Marais Tasting Menu
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 33
Le trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouche
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
La raviole d’huêtres n´2* au chorizo
Oyster Ravioli with Chorizo
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le cromesquis d’ escargots
Snail Croquette — purée de patate douce, vanille de Madagascar
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
Trou normand
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Le médaillon de lotte* rôtie
Roasted Monkfish with Butternut Risotto — butternut façon risotto, siphon au curry
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Le pied de cochon au camembert
Pork Trotter with Camembert — en galette, caramel à la sauge
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
La côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop with Morel Mushrooms — à la cheminée aux morilles
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Desserts*
Desserts Selection — Au choix parmi les desserts de la carte
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Le plaisir en 6 actes
Le plaisir en 6 actes
75.00
Le Plaisir Tasting Menu
uppskattning≈ 2800 kcal210 g kolhydratertung 33
Les gambas* grillées sur la braise
Grilled King Prawns — crème de cognac aux agrumes verts
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le foie gras
Foie Gras with Apple Lemon Jelly — cuit basse température et gelée pomme citron
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suggestion de Pâques
Roasted Leg of Lamb — Le gigot d'agneau rôti à la broche. Disponible dimanche 5 et lundi 6 avril
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le filet de Bar*
Sea Bass Fillet with Andouille Nem — nem d'andouille, pommes et légumes du soleil
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Le pied de cochon farci
Stuffed Pork Trotter and Lamb Sweetbreads — et ris d'agneau aux morilles
uppskattning≈ 610 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le tournedos** (1pers)
Grilled Tournedos Steak — grillé sur la braise
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chateaubriand** (2pers)
Grilled Chateaubriand — grillé sur la braise
uppskattning≈ 1100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau de Fromage ou Nuage de Camembertvegetarian
Cheese Platter or Camembert Cloud
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Desserts
Autour de la Fraise
Strawberry Dessert with Meringue — Fraises, meringue, crème diplomate et financier à l’huile d’ olive
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 43
Le Finger Coco à la Framboise
Coconut and Raspberry Finger — Framboises, ganache coco, insert citron vert, biscuit et coulis
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 33
Le Mi-cuit Chocolat
Chocolate Fondant — Chocolat M.Cluizel Vanuari 63%, crème anglaise à la lavande et glace chocolat blanc
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Le Colonel
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — glace citron vert et vodka
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 39
Le sorbet pomme au Calvados
Apple Sorbet with Calvados — de la ferme "Desvoyes"
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydratertung 39
La suggestion du moment
Dessert of the Day
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Menu du moment
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
33.00
Set Menu (2 Courses) — Servi le midi et soir, sauf le dimanche et jours fériés
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Entrée au choix
Salade de Gravlax et d’artichaut confit, émulsion d’anethpescatarian
Gravlax and Artichoke Salad
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Terrine maison au foie de volaille et sa confiture d’oignon
Homemade Poultry Liver Terrine
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plat au choix
Pavé de persillé d’Angus, frites et légumes du marché, sauce échalotte
Angus Beef Steak with Fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Risotto crémeux aux fruits de merpescatarian
Creamy Seafood Risotto
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydrater
Dessert au choix
Tartelette au citron meringuée et son sorbet citron vert
Lemon Meringue Tartlet
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 38
L’Assiette de fromages Normands affinésvegetarian
Normandy Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

23veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast ostbrickan L’Assiette de fromages Normands och Nuage de Camembert. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 31

82dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Côte de veau rôtie innehåller 12 g kolhydrater.

16 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–21:00
tisstängt
onsstängt
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lör12:00–14:00, 19:00–21:00
sön12:00–14:00, 19:00–21:00
Kontakt
+33231912755
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupieddesmarais.fr/fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Au Pied des Marais? Gör anspråk på din plats.