Melchers 1715

Markt 2, 49377 Vechta

Stängt nu · öppnar 09:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppe

Perlingssuppe mit Sahnehaube 3

9.00

chanterelle soup

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hauptgang nach Wahl

Linguine 11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

19.90

linguine with chanterelles

uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 66

Hähnchenbrustlet mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

23.90

chicken breast with chanterelles and basmati rice — dazu Basmatireis

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 81

Schweineschnitzel 1,3,11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

23.90

pork schnitzel with chanterelles and fries — dazu Pommes

uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater

Dessert

Paumencrumble mit Vanilleeis 1,3,11,13

9.00

plum crumble with vanilla ice cream

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40

Pfferlingsmenü

Unser Menüpreis

39.90

chanterelle menu

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater

Vegetarischvegetarian

35.90

vegetarian chanterelle menu

uppskattning≈ 950 kcal120 g kolhydraterbalanserat 68

Frühstück Kaffee Kuchen

Apfelkuchen

5.00

apple cake — 1,3,11,13P,13Q

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater

Kirsch-Streuselkuchen

5.00

cherry crumble cake — 1,3,11,13P,13Q

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 44

Käsekuchen

5.00

cheesecake — 1,3,11

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 42

Torten

5.20

cakes — 1,3,11

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42

Frühstücksbuet Mo. bis Fr. von 09.00 - 11.30 Uhr

15.90

breakfast buffet — Rührei, gekochte Eier, Würstchen, Speck, verschiedene Brötchen und Brotsorten, Geügelaufschnitt, verschiedene Salamisorten, Roh- und Kochschinken, Käseplatte, gefüllte Eier, Tomate-Mozzarella, Kontüre, Honig, Nutella, Butter, Margarine, Obstplatte, Obstsalat, Joghurt, Quark, Cerealien, Pancakes, Prosecco, Orangensa

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Großes Frühstücksbuet Sa. und So. von 09.00 - 11.30 Uhr

17.90

large breakfast buffet — Wie oben und zusätzlich Fischplatte und Anti-Pasti Platte

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

Frühstücksbowls

8.90

breakfast bowls — 1 Grundlage + 1 Topping + eine Kugel Eis 1,3

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter, 3 wahlweise mit Käse,3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst

5.90

white rolls with butter and toppings

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

2 Körnerbrötchenhälen 5,11A,11B,11D,13Q mit Butter, 3 wahlweise mit Käse, 3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst

6.90

grain rolls with butter and toppings

uppskattning≈ 460 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

1 süßes Croissant, 3,11A dazu Butter 3 oder Frischkäse, 3 Honig, Marmelade oder Nutella 3,13Q Mandelstie,13P Puderzucker + 1 Topping nach Wahl

5.90

croissant with butter and toppings

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 38

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter 3 und Rührei 1,3

7.90

white rolls with scrambled eggs

uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydrater

Frische Waffeln mit Puderzucker 1,3,11

4.90

waffles with powdered sugar

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater

Frische Waffeln + heiße Kirschen 3

3.00

waffles with hot cherries

uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 41

Frische Waffeln + Sahne 3

1.50

waffles with cream

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 38

Frische Waffeln heißen Kirschen und Sahne 3

10.90

waffles with cherries and cream

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 37

4 Pancakes 1,3,11 mit Ahornsirup und Blaubeeren, Ananas und Himbeeren

8.90

pancakes with maple syrup and berries

uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydratertung 43

Kleinigkeiten

Knackige Pommes

5.80

french fries — mit Mayonnaise 1,9,11A,20 oder Ketchup 4

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Knackige Pommes mit Pulled Pork, BBQ-Soße 9,16 und Röstzwiebeln 11A

13.90

fries with pulled pork

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater

Chili Cheese Fries 1,3 mit Jalapenos

6.80

chili cheese fries

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater

Chili con carne

14.90

chili con carne with garlic baguette — mit Knoblauchbaguette 11A,11D

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 75

Knoblauchbaguette 11A,11D dazu Aioli 1,3 und Salatgarnitur

9.90

garlic baguette with aioli

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Anti-Pasti

15.90

antipasti with garlic baguette — mit Knoblauchbaguette,11A,11D

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater

Hähnchenstreifen 10,90 in Cornakes-Panade, 1,3,5,8,9,11A,11B,12,13 mit Salatgarnitur und Mangochutney

10.90

chicken strips with mango chutney

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater

Currywurst

11.50

currywurst with fries — mi t k nackigen P ommes, dazu Mayonnaise 1,9,11A,20 oder Ketchup 4

uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater

Kartoelrösti

11.90

potato rosti — mit Preiselbeeren und Salatgarnitur

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66

Mediterrane Brotzeitplatte

17.90

mediterranean cold platter — mit Serrano-Schinken, Salami, 9,20 K äse ,3 Antipasti 3 und Salatbeilage, dazu Knoblauchbaguette 11 Mayonnaise 1,9,11A,20 Ketchup 4

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Suppen Salat

Tagessuppe

8.90

soup of the day — fragen Sie unser Servicepersonal

uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kokos-Currysuppe 8,90

8.90

coconut curry soup — exotische thailändische Suppe mit Gemüse und Hähnchen- eischeinlage

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Melchers Salatteller

14.90

mixed salad — verschiedene Blattsalate, Möhren, Tomaten, Gurken, Paprika und hausgemachte Croûtons, 11 mit Vinaigrette 9 oder Joghurt-Kräuterdressing 3

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Ofenkartoffel

14.90

baked potato with sour cream — mit Sour-Cream 3,4 und Salatbeilage

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70

Vorspeisen

Gemischter Melonensalat

9.90

melon salad with feta — mit Fetakäse,3 Minze, Vinaigrette 9 und Brot 11

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater

Bruschetta

9.90

Knoblauchbrot,11 mit Tomaten- würfel, Balsamico und Parmesan 3

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater

Räucherlachs 2

13.90

smoked salmon on potato rosti — auf Kartoelrösti, mit Honig-Senfsoße 9 und Salatgarnitur

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater

Tempura Garnelen 1,2,3,5,8,9,11A,11B,12,13

12.90

tempura shrimp — auf Mangochutney, Salat und Aioli 3

uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater

Bowls

Bowl 1

14.90

Fetakäse,3 Melonensalat, Vinaigrette,9 Basmatireis, Kidneybohnen, Mais, Teriyaki-Soße,6,8,11A Sesam,5 Kresse

uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70

Bowl 2

16.90

Hähnchenbrustlet in Cornak Basmatireis, Kidneybohnen, Mais, Salat, Sesamkörner,5 Kresse

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

Pasta

Linguine Käse 11A

15.90

cheese linguine — in Käse-Sahnesoße,3 Cherrytomaten, Grana Padano 3 und Rucola

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

Linguine Spinat 11A

16.90

spinach linguine — in Käse-Sahnesoße,3 Spinat,3 Grana Padano 3 und Rucola

uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater

Linguine Pesto 11A

16.90

pesto linguine — in Basilikumpesto 13R mit kandierten Walnüssen,13R Parmesan 3 und Basilikum

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art 3,11A

14.90

flammkuchen alsatian style — mit Speck, Zwiebeln und Rucola

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Flammkuchen Vegetarisch 3,11Avegetarian

14.90

vegetarian flammkuchen — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rucola

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydrater

Flammkuchen mit geräuchertem Lachs, 2,3,11A

17.90

smoked salmon flammkuchen

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater

Flammkuchen mit Serrano-Schinken, 3,11A

16.90

serrano ham flammkuchen — mit Mayonnaise,1,9,11A,20 Grana Padano,3 kandierten Gurken, Mangochutney und Salat

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

Flammkuchen mit Hähnchenbrust,11A

16.90

Chicken Flammkuchen — Hollandaise,1,3,4 Paprikastreifen

uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydrater

Burger

Veganer Burgervegan

17.90

Vegan Burger — im Homestyle Bun 11A Gemüsepatty 4,8,11 auf Eisbergsalat, mit hausgemachtem Pesto,13R Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70

Smashed Burger de luxe

18.90

Smashed Burger Deluxe — im Brioche Bun 1,3,5,11A Beeurger auf Eisbergsalat, mit frischen Barbecuesoße,9,16 viel Cheddar,3 Bacon, Röstzwiebeln,11A frischen Tomaten, und Salat

uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater

Crispy Chicken Burger

17.90

im Homestyle Bun 11A Hähnchenbrustlet kross im Homestyle Bun 11A auf Eisbergsalat, mit Mayonnaise,1,9,11A,20 frischen Tomaten, Zwiebeln und Sesam 5

uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater

Pulled Pork Burger

18.90

im Homestyle Bun 11A saig geschmorter zerzuper Schweinenacken auf Eisbergsalat, verfeinert mit einer Barbecuesoße,9,16 Röstzwiebeln, 11A Aioli 3 und Coleslawsalat 1,9,11A,20

uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater

Smashed Cheese Burger

17.90

im Brioche Bun1,3,5,11A Beeurger auf Eisbergsalat, mit Ketchup,4 viel Cheddar,3 frischen Tomaten, Gurken, Mayonnaise 1,9,11A,20 und Salat

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

Fleisch

Geschnetzeltes vom Kalb und Schwein

19.90

Veal and Pork Ragout — Kalbsletspitzen und Schweineletspitzen auf Blattspinat, 3 mit Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce 3 und Weißwein, 15 und Gurkensalat 9 mit Hollandaise 1,3,4

uppskattning≈ 750 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Veganes Schnitzel 4,8,11vegan

19.90

Vegan Schnitzel — mit Paprikasoße, dazu Basmatireis

uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 67

Schweineschnitzel 1,3

19.90

Pork Schnitzel — mit Paprikasoße, dazu Pommes und Salat

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Cordon Bleu

22.90

Schweinerücken gefüllt mit würzigem Käse 1,3,11 und Kochschinken, 20 Hollandaise,1,3,4 Vanilleeis mit Orangensa,

uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydratertung 39

Gegrilltes Hähnchenbrustlet

23.90

Grilled Chicken Breast — mit Rosmarinsauce, 4,15 und Spätzle 1,11 dazu Basmatireis

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69

2 Rindersteakspieße

24.90

Beef Steak Skewers — auf Basmatireis, mit frischen Früchten dazu gemischter Salat und kleiner Salatteller

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85

Melchers Herrenteller

24.90

Gentleman's Plate — Schweinelet mit Rosmarinsoße,4,15 dazu Bohnen im Speckmantel 20 mit Hollandaise 1,3,4 und Spätzle 1,11

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66

Melchers Ladyteller

21.90

Lady's Plate — Schweinelet mit Hollandaise, 1,3,4 Kartoelrösti und mediterranes Gemüse im Speckmantel 20 dazu Kroketten 3,11

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Kalbslet 180g

29.80

Veal Cutlet — mit Café de Paris Butter, 3 Bohnen im Speckmantel 20 mit Hollandaise,1,3,4

uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Rib-Eye Steak 250 g

32.90

Rib-Eye Steak — mit Kräuterbutter,3 dazu Kartoel- Pommes und Salat kroketten 3,11 und Coleslawsalat 1,9,11A,20

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Fisch

Kabeljaufilet 2pescatarian

28.90

Cod Fillet — mit Pommery-Senfsauce, 9 Kartoelkroketten und Gurkensalat 9

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Fangfrisches Lachsletpescatarian

28.90

Salmon Fillet — Norwegischer Lachs 2 mit Hollandaise, 1,3,4 dazu Basmatireis und mediterranes Gemüse

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Dessert

Heiß & Kalt

6.50

Affogato — Espresso 16 mit Vanilleeis 1,3

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Apfelcrumble 1,3,6,11,13

8.90

Apple Crumble — mit Vanilleeis

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Crème brûlée 1,3

8.90

Crème Brûlée — von der Tonkabohne 2

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42

Sorbetvegan

7.90

2 Sorten Sorbet mit frischen Früchten

uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39

Zwei große Kugeln Eis 1,3

4.00

Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Drei große Kugeln Eis 1,3

5.50

Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37

Erdbeerbecher 1,3,13

7.90

Strawberry Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, frische Erdbeeren, weiße Schokoladenstreusel und Sahne

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

Eierlikörbecher 1,3,13,15

7.90

Eggnog Sundae

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33

Saner Engel 1,3

6.90

Chocolate Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Sahne und Schokoraspeln

uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydratertung 35

Eiskaee 1,3,16

6.90

Coffee Ice Cream Sundae — Kalter Kaee, Vanilleeis, Vanilleeis mit Erdbeersauce, und Sahne

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 41

Spaghettieis 1,3,13

7.90

Spaghetti Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeersauce, Sahne und weiße Schokolade

uppskattning≈ 360 kcal42 g kolhydratertung 41

Schokobecher 1,3,13

7.90

Chocolate Sundae Deluxe — 1 Kugel Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce, Krokant und Sahne

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32

Kirschbecher 1,3

7.90

Cherry Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen, dunkle Schokoladen- streusel und Sahne

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

52veggie
scoreuppskattning

Pasta och veganska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns Linguine med pesto eller spenat och vegetarisk flammkuchen. För veganer finns en vegansk burgare och vegansk schnitzel.

5 vegetariska och 3 veganska rätter av 81

37dia
scoreuppskattning

Begränsade diabetesvänliga alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. De flesta rätter innehåller ris, potatis eller socker.

7 diabetesvänliga · 81 rätter

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Praktiskt

Adress: Markt 2, 49377 Vechta
Öppettider: mån09:00–23:59
tis09:00–23:59
ons09:00–23:59
tor09:00–23:59
fre09:00–23:59
lör09:00–23:59
sön09:00–23:59
Küche: 12.00 - 22.00 Uhr. Open End
Kontakt: +494441909820 post@melchers-vechta.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melchers-vechta.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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