tillbaka till sök

Wittern

Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel

Öppet nu · till 21:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BORRELBLAD
Loaded nacho’s | 4 bitterballen Kroketterij de bourgondiër | Siebe’s jonge & oude kaas | Hummus & papadum | Charcuterie met cornichons
27.50
Snack Platter
uppskattning≈ 1850 kcal110 g kolhydratertung 36
BAR BITES
NACHO’S
8.50
Nachos — Cheddar | Rode ui | Paprika | Tomaat | Crème fraiche
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIËR
10.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
BREEKBROOD
8.70
Break Bread — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
SIEBE’S KAAS
8.50
Cheese Plate — Oud en jong | Mosterd | Cornichons
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MINI FRIKANDELLEN
10.00
12 stuks | Mayonaise | Curry
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
VLAMMETJES
9.50
10 stuks | Sriracha mayonaise
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
BITTERBALLEN CAS&KASvegan
8.50
Vegan Bitterballen — Per 6 stuks | Vegan | Mosterd
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CHEESE STICKS
9.50
10 stuks | Chilisaus
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater
JAPANSE GYOZA’S
12.50
Japanese Gyoza — 5 stuks | Kimchi | Miso mayonaise | Chili olie
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
MIX BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed Bittergarnituur — 10 stuks | Sriracha mayonaise
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
APPETIZERS
BREEKBROOD ZEELAND’S ROEM
8.70
Break Bread Zeeland's Roem — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater
½ Dozijn | Seizoen oester | Citroen | Vinaigrettepescatarian
21.00
Oysters
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
JAPANSE GYOZA’S KROKANTE GARNALEN
14.50
Shrimp Gyoza — Kimchi | Chili olie | Miso mayonaise | Japanse radijs Chili | Bosui
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIER
8.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydrater
VERSE FRIETJES
2.50
French Fries — Van Pieperz | Mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
SIDE SALADvegetarian
1.50
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
VOORGERECHTEN
WISSELEND VOORGERECHT
Changing Starter — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
STEAK TARTAAR
16.50
Steak Tartare — Knolselderij | Cornichons | Kwartelei | Brioche
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
PETER’S GARNALENKROKETTEN
16.70
Shrimp Croquettes — Hollandse garnaaltjes | Peterselie | Limoenmayonaise
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
AUBERGINE MISOvegan, vegetarian
14.50
Shojin dashi | Knolselderij | Zeekraal | Shiso olie | Japanse radijs | Nori
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RUNDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TONIJN TATAKIpescatarian
17.50
Tuna Tataki — Miso mayonaise | Shiso olie | Rozen azijn | Japanse radijs | Citroenparels | Nori
uppskattning≈ 240 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SOEPEN
VERSE TOMATENSOEP
9.00
Tomato Soup with Meatballs — Gehaktballetjes | Bieslook
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
TOM KHA KAI
9.00
Taugee | Shiitake | Chili olie
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SOEPJE IN HET KLEIN
5.50
Small Soup — Een van bovenstaande soepjes, maar dan in het klein.
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
STEAK WITTERN
36.00
Flat Iron Steak — 160 gram | Flat iron | Truffeljus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
SURF & TURF
28.00
Argentijns gemarineerde buikspek | Gamba | Maiscrème | Paprika boter
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SATÉ OP STOK
24.00
Chicken Satay — Kippendij | Cassave | Zoetezure komkommer | Seroendeng | Pindasaus
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater
BOERENSCHNITZEL
22.50
Boeren Schnitzel — Cognacsaus | Citroen | Aardappel | Champignons
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70
TOURNEDOS VAN BELGISCH BLAUW
39.00
Tournedos Blue Beef — 200 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
uppskattning≈ 810 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LADY STEAK
34.50
160 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
uppskattning≈ 760 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CHEF S SPECIAL
Chef's Special — Een wisselend gerecht waarin onze chefs hun creativiteit de vrije loop laten.
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CHEF S CATCHpescatarian
Chef's Catch — Een verrassend visgerecht waarin de mooiste smaken en ingrediënten samenkomen.
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TARTE TATINvegetarian
23.50
Beetroot Tarte Tatin — Gele biet| Appelcompote | Doperwt | Frisé | Japanse radijs
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydrater
PLANT PILLOWSvegetarian
27.50
Pompoen & paddestoel | Zoete aardappel | Groene asperge | Little gem | Cranberry
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
VERSE TONIJN STEAKpescatarian
32.50
Tuna Steak — Knoflookolie | Knolselderijcrème | Doperwten | Groene asperge
uppskattning≈ 540 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
ZALMFORELpescatarian
28.50
Salmon Trout — Vongole schelpjes | Venkel | Zeekraal | Aardappelmousseline | Dashi schuim
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CAESAR SALADE
19.50
Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas | Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SALADE RUNDERCARPACCIO
21.00
Beef Carpaccio Salad — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
POMPOEN PANNENKOEKvegetarian
19.50
Pumpkin Pancake — Geitenkaas | Abrikoos | Hazelnoot | Zoetzure pompoen
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydrater
DESSERTS
SEIZOENS DESSERT
Seasonal Dessert — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs!
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
MILLIONAIRE SHORTBREAD
10.00
Dulce de leche | Chocolade | Banaan | Pecan noten
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydratertung 23
POPCORN CRÈME BRÜLÉE
10.00
Popcorn Crème Brûlée — Vanille parfait | Dulce de leche | Mais tuille
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydratertung 25
DAME BLANCHE
10.00
Vanille parfait | Cremeux | Bastogne crumble | Chocoladesaus
uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydratertung 26
MONCHOU
7.00
Bastogne | Meringue | Kersen
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
BONBONS
5.50
Drie verschillende smaken | ‘Van Amsterdam Chocolade’
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydrater
VERS GEBAKKEN BROOD
VERSE TONIJNSALADEpescatarian
13.50
Tuna Salad — Augurk | Kappertjes | Kerstomaat | Rode ui
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
HUISGEMAAKTE HUMMUSvegan, vegetarian
11.70
Homemade Hummus — Tomatensalsa | Balsamico | Hazelnoten | Knoflook
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydraterbalanserat 66
RUNDVLEES KROKETTEN
13.00
Beef Croquettes — Kroketterij De Bourgondiër | Mosterd | Salade
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
CAS&KAS KROKETTEN
14.00
Cas&Kas Croquettes — Mosterd | Salade
uppskattning≈ 560 kcal34 g kolhydrater
12 UURTJE
12 UURTJE VISpescatarian
19.00
12 Hour Fish Lunch — Tomatensoepje | Garnalenkroket | Tonijnsalade
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
12 UURTJE VLEES
17.30
12 Hour Meat Lunch — Tomatensoepje | Rundvleeskroket | Carpaccio
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70
12 UURTJE VEGAvegetarian
13.50
12 Hour Veggie Lunch — Tomatensoepje | Cas&Kas kroket | Hummus | Tomatensalsa
uppskattning≈ 710 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
UITSMIJTER
UITSMIJTER ZALMpescatarian
19.50
Salmon Uitsmijter — Gerookte zalm | Roomkaas | Bieslook | Drie eieren
uppskattning≈ 740 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
UITSMIJTER CARPACCIO
19.50
Carpaccio Uitsmijter — Parmezaan | Truffelmayonaise | Kappertjes Zongedroogde tomaat | Drie eieren
uppskattning≈ 810 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
UITSMIJTER MET: Ham | Kaas | Spek | Twee eieren
17.30
Classic Uitsmijter — Keuze uit 2 soorten beleg, extra beleg? +1.25
uppskattning≈ 790 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SPECIALS
CROQUE MADAME
14.50
Bechamelsaus | Gruyère | Ham | Spiegelei | Bieslook
uppskattning≈ 850 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SMASH BURGER
17.50
Brioche | Tomaat | Augurk | Cheddar | Truffelmayo Twister friet
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
PHILLY CHEESE STEAK
17.70
Ribeye | Jalapeños | Gesmolten kaas Champignons | Paprika | Sriracha mayonaise
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66
EGG BENEDICTpescatarian
18.00
Eggs Benedict with Salmon — Pan brioche | Hollandaise | Spinazie | Gerookte zalm
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SALADES
CLASSIC CAESAR
19.50
Classic Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SHARED LUNCH
SHARED LUNCH
21.00
Shared Lunch Platter — Twee glaasjes tom kha kai soep en een goedgevulde plank met kaas, vleeswaren, vegetarische lekkernijen, bitterballen en breekbrood met huisgemaakte smeersels en dippers.
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

74dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många kötträtter och sallader. Det finns flera alternativ med lågt glykemiskt index.

33 diabetesvänliga · 63 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
Öppettider
mån11:30–21:00
tis11:30–21:00
ons11:30–21:00
tor11:30–21:00
fre11:30–21:00
lör11:30–21:00
sön11:30–21:00
Keuken geopend van 11.30 tot 21.00 uur
Kontakt
+32413782800 genieten@wittern.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wittern.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Wittern? Gör anspråk på din plats.