tillbaka till sök

L'Atelier du Blanc Manger

Rue Victor Hugo 5, 60550 Verneuil en Halatte

Öppet nu · till 15:30

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENU À 40,00 €
ENTRÉE / PLATS / DESSERT
40.00
Set Menu
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 21
LES ENTRÉES
Salade de lentilles à l’Ʃuf poché, lardons
14.00
Lentil Salad with Poached Egg and Bacon
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Crème de butternut avec lamelle de Saint-Jacques
14.00
Butternut Squash Cream Soup with Scallops
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon fumé farci aux crevettes crabepescatarian
14.00
Smoked Salmon stuffed with Shrimp and Crab
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de bæuf pesto et parmesan
14.00
Beef Carpaccio with Pesto and Parmesan
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade de poulet Tikka avec sauce menthe
14.00
Chicken Tikka Salad — Morceaux de poulet marinés aux épices au tandoor
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Foie gras de canard et ses toasté
14.00
Duck Foie Gras with Toast
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES PLATS
Escalopes de veau accompagnées de potato wedges, sauce poivre
26.00
Veal Escalopes with Potato Wedges
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Côte d’agneau servie avec purée, sauce au romarin et thym
26.00
Lamb Chops with Mash
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Brochette de canard, sauce aux pommes, légumes sautés
26.00
Duck Skewers with Apple Sauce
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Pièce de bæuf du moment, frites maison, sauce poivre
26.00
Beef Steak with Fries
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Gambas à la sauce Malai accompagnées avec riz et légumes mijotés dans une sauce crémeuse parfumée aux épices douces
26.00
Malai Prawns with Rice
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Tataki de thon croúte de sésame et coulis de mangue, accompagné de purée de patates doucespescatarian
26.00
Tuna Tataki with Sesame and Mango
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73
LES FROMAGES
Assiette de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fromage blanc et son coulisvegetarian
5.00
Fromage Blanc with Coulis
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydrater
LES DESSERTS
Fondant surprenant et gourmand poirevegetarian
8.00
Pear Fondant
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Crème brûlée au pistache flambéevegetarian
8.00
Pistachio Crème Brûlée
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Baba au rhum moelleux avec son ananas caramélisévegetarian
8.00
Rum Baba with Caramelized Pineapple
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 34
Millefeuille aux figues avec crème délicieusevegetarian
8.00
Fig Millefeuille
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Shahi tukdavegetarian
8.00
pain brioché nappé de lait sucré parfumé au safran et garni de fruits secs, amande effilées
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydratertung 34
Café gourmandvegetarian
8.00
salade de fruits, financier, mousse chocolat
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsat utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter. Du kan beställa ostbricka, Shahi tukda eller millefeuille med fikon.

9 vegetariska och 0 veganska rätter av 29

70dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinbaserade huvudrätter. Det finns sallader och kött med lågt glykemiskt index.

13 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Victor Hugo 5, 60550 Verneuil en Halatte
Öppettider
månstängt
tis12:00–15:30, 19:00–22:30
ons12:00–15:30, 19:00–22:30
tor12:00–15:30, 19:00–22:30
fre12:00–15:30, 19:00–22:30
lör12:00–15:30, 19:00–22:30
sön12:00–15:30
prise de commande. Ouvert pendant toute la période des vacances !
Kontakt
+33344263618 atelierdublancmanger60550@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blancmanger-restaurant.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Atelier du Blanc Manger? Gör anspråk på din plats.