tillbaka till sök

Quille

Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES ET TAPAS DU MOMENT
Assiette de charcuterie, des Vosges à la Catalogne
18.00
charcuterie board — filet mignon fumé, magret de canard fumé, fuet catalan et coppa
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Empanadas gambas (par 3)
18.00
shrimp empanadas — farce au gingembre, sésame noir, bisque
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tacos effiloché de poulet (par 3)
15.00
pulled chicken tacos — marinade choukouya, oignon frit, comté râpé
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Raviole sous bois
14.00
mushroom ravioli — farce forestière, crème champignons et poêlée de champignons
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
L’irrésistible Croque-Monsieur Versaillais
19.00
croque monsieur — Pain de campagne ultra moelleux fabriqué avec la farine du moulin de Versailles, jambon, béchamel onctueuse et moutardée, chèvre de la ferme de la Tremblay (78) et comté râpé
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Oeuf poché
12.00
poached egg — siphon Roscoff, chips coppa, popcorn sarrasin
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à Moelle gratiné
13.00
roasted bone marrow — croutons et ails confits, fleur de sel de l’Ile de Ré
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de noix de veau
16.00
veal tartare — wakame, sauce césar, pain brioché toasté
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poireau brûlé
13.00
burnt leek with smoked duck — mascarpone citron, magret fumé, réduction jus de veau
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LES PLATS DU MOMENT
Plat du jour
22.00
dish of the day — Selon l’humeur du Chef
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Suprême de volaille fermière
25.00
chicken supreme curry — sauce curry coco, noix de cajou torréfiées
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tataki de filet de bœuf (Aubrac)
34.00
beef tataki — marinade yakitori, crémeux maïs miso, oignon cébette
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Céleri rôtivegetarian
24.00
roasted celery — crème champignon, poêlée de champignons, nori séchée
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Filet de barpescatarian
26.00
sea bass fillet — moules au Muscadet, beurre nantais, tiges de salicorne
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Accompagnements au choix
6.00
side dishes — Grenailles rôties, thym, ail, cumin, piment d’Espelette / Pak choï grillé, beurre citron, sésame noir / Poêlée de champignons du moment, persillade
uppskattning≈ 200 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS MAISON
Dessert du jour
10.00
dessert of the day — selon l’humeur du Chef
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32
Figue rôtiesvegetarian
13.00
roasted figs — compôté myrtille, crème montée thym citron, feuilletine amande
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Millefeuillevegetarian
14.00
feuilles de brick, crème vanille, caramel breton, chouchou amande
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Tarte chocolatvegetarian
12.00
chocolate tart — tartare de poire, coulant chocolat, poires rôties
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 37
Assiette de fromages de la ferme de la Tremblayevegetarian
12.00
cheese plate — servi avec une confiture du Queyras et fruits secs
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

56veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten är rostad selleri med svampkräm. Det finns desserter som chokladtårta och millefeuille.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 20

75dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade huvudrätter. Det finns många val med lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue des 2 Portes 15, 78000 Versailles
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32670552352 contact@quille-versailles.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quille-versailles.com
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Quille? Gör anspråk på din plats.