Auberge du Daguet
rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menu Daguet
Menu Daguet
45.00
Daguet Menu — Entrée, Plat ou Plat, Dessert
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots en julienne de racines
Snails with root julienne
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon fumé maisonpescatarian
Homemade smoked salmon
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras poêlé aux figues du jardin
Pan-seared foie gras with figs
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sorbet du momentvegan
Sorbet of the day
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydratertung 39
Coq en torchon à la bière Gratin à l'ancienne
Chicken torchon with beer and gratin
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Noisette de biche, pomme sauce fruit rouge
Venison loin with apple and red fruit sauce
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 74
Cabillaud, Julienne de légumespescatarian
Cod with vegetable julienne
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Médaillon de lotte, Julienne de légumepescatarian
Monkfish medallion with vegetable julienne
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Choix du fromager sur saladevegetarian
Cheese selection on salad
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
Apple tart with vanilla ice cream
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 32
Glaces et sorbets
Ice creams and sorbets
uppskattning≈ 200 kcal30 g kolhydrater
Dame Blanchevegetarian
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 29
Tuile et truffevegetarian
Tuile and truffle
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
La carte Entrées
Escargots et sa julienne de racines
19.00
Snails with root julienne
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Parfait de foie gras
26.00
Foie gras parfait
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truite fumée et sa garniturepescatarian
19.00
Smoked trout with garnish
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade tiède de gambaspescatarian
35.00
Warm shrimp salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La carte Plats
Coq en torchon a la bière, Gratin à l'ancienne
20.00
Chicken torchon with beer and gratin
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gigot d'agneau en crépine aromatique(NZ)
30.00
Leg of lamb in aromatic caul fat
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Chateaubriand, Gratin à l'ancienne(FR)
33.00
Chateaubriand with gratin
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poisson du marché, Julienne de légumepescatarian
25.00
Market fish with vegetable julienne
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Filet de Doradepescatarian
33.00
Sea bream fillet
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Homard entier grillé à la Docteur Paulpescatarian
90.00
Grilled whole lobster — Sur commande
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de veau vallée d’Auge
39.00
Veal sweetbreads Auge style — Sur commande
uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard à l’orange
25.00
Duck breast with orange
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydrater
Choix du fromager sur saladevegetarian
10.00
Cheese selection on salad
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Nos desserts
Gâteau Aphrodite (chocolat) sorbet Passion
12.00
Aphrodite chocolate cake with passion sorbet
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 34
Tarte de mon père (pomme) glace vanillevegetarian
12.00
Apple tart with vanilla ice cream
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 32
Glaces et sorbets
9.00
Ice creams and sorbets
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Dame Blanchevegetarian
11.00
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 35
Farandole de desserts
15.00
Dessert platter
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydratertung 28
Notre menu dégustation
Notre menu dégustation
125.00
Tasting menu with Champagne — sur commande, Avec une demi bouteille de Champagne par personne
uppskattning≈ 3500 kcal200 g kolhydratertung 21
Parfait glacé de foie gras
Frozen foie gras parfait
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Goujonnette de filet de solepescatarian
Sole fillet goujons
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Homard grillé à la Docteur Paulpescatarian
Grilled lobster
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Desserts au choix
Choice of desserts
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Stämmer den här menyn fortfarande?
75dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Grillad hummer och Gigot d'agneau har lågt glykemiskt index.
25 diabetesvänliga · 40 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Saint Jean, 60350 Vieux Moulin
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32344856072
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge.du.daguet.free.fr
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 94 %