Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet
Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Nos Burratas
TOMATES PESTOvegetarian
16.00
Burrata with Tomato and Pesto
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
AUBERGINE GRILLÉES À L'HUILE D'OLIVESvegetarian
16.00
Burrata with Grilled Eggplant
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CAPONATAvegetarian
18.00
Burrata with Caponata
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
JAMBON DE PARME
18.00
Burrata with Parma Ham
uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
ROQUETTE NOIX TRUFFESvegetarian
22.00
Burrata with Arugula, Walnuts and Truffles
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAUMON FUMÉ
24.00
Burrata with Smoked Salmon
uppskattning≈ 510 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos Salades
ITALIENNE
23.50
Italian Salad with Burrata and Parma Ham — Salade, tomate, burrata, jambon de Parme, melon, pesto. Salade, tomate, burrata, Parme ham, melon, pesto
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
SALADE DE POULET CROUSTILLANTE AU MIEL ET PARMESAN
19.50
Crispy Honey and Parmesan Chicken Salad — Fried chicken salad with honey and parmesan
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
VEGÉTARIENNEvegetarian
21.00
Vegetarian Quinoa Salad — Quinoa, menthe, persilade, salade, tomate, carotte, poivron, concombre, feta, vinaigrette miel et citron. Quinoa, mint, parsley, pomegranate, salad, tomato, carrot, red pepper, cucumber, feta, honey and lemon vinaigrette
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
POKE BOWL DE THON ROUGE
26.00
Tuna Poke Bowl — Quinoa, mangue, avocat, edamame, concombre, thon rouge, tomate, carotte, poivron, thon cru, mangue, olives. Quinoa, mango, avocado, edamame, cucumber, red tuna, tomato, carrot, red pepper, raw tuna, mango, olives
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 89
NICOISE
19.50
Niçoise Salad — Salade, tomate, poivron, concombre, cebette, radis, olive, oeuf, thon, anchois. Salad, tomato, red pepper, cucumber, spring onion radish, olive, egg, tuna, anchovies
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Nos Entrées
ANTIPASTI DE VILLEFRANCHE-SUR-MERvegetarian
23.00
Villefranche-sur-Mer Antipasti — Aubergines grillées, copioniata, burrata, basilic, Barbajoux, tapenade de câpres, radis, concombre, olives. Grilled eggplants, copioniata, burrata, parmesan, basil, Barbajoux tapenade, capers, radish, cucumber, olives
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CREVETTES CROUSTILLANTES SAUCE COCKTAIL
15.00
Crispy Prawns with Cocktail Sauce — Fried crispy prawns with cocktail sauce
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
ASSETTE DE CAMAMBERT ET RICOTTA
16.00
Camembert and Ricotta with Smoked Salmon — Smoked salmon and ricotta with cheese
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
MELON ET JAMBON DE PARME
16.00
Melon and Parma Ham — Melon and Parma ham
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterbalanserat 79
PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Ham and cheese platter
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
PRÉSUT ARTISANAL DE DALMATIE
22.00
Artisanal Dalmatian Smoked Ham — Artisanal smoked ham from Croatia
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Poissons
FILET DE COCIE À LA PLANCHA, PERSILLADEpescatarian
26.00
Grilled Sole with Parsley — Grilled sole with parsley
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
DORADE ROYALE HUITES AUX PROVENCESpescatarian
32.00
Roasted Sea Bream Provencal — Roasted seabream with provencal herbs
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TAGLIATA DE THON ROUGE MI-CUITpescatarian
26.00
Grilled Medium-Rare Tuna Tagliata — Grilled red tuna
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
LOUPIEpescatarian
22.00
Sole with Shrimp and Grilled Vegetables — Sole, shrimp, grilled vegetables, garlic
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Sauté de scallops, shrimp, king prawnpescatarian
22.00
Sautéed Scallops and Prawns
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Nos Viandes
MILANAISE DE POULET CROUSTILLANTE
23.50
Crispy Chicken Milanese — Fried chicken breast
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE
19.50
Classic Beef Tartare — Raw beef tartare
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TARTARE DE BOEUF À LA TRUFFE ET PARMESAN
24.50
Beef Tartare with Truffle and Parmesan — Raw beef tartare with truffle and parmesan
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FILET DE BOEUF GRILLÉ SAUCE CHIMICHURRI
38.00
Grilled Beef Tenderloin with Chimichurri — Grilled beef tenderloin, chimichurri on the side
uppskattning≈ 550 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos Spécialités
LASAGNES AL FORNO MAISON, SALADE VERTE
19.50
Homemade Lasagna Al Forno — Bolognese lasagna and green salad
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
TARTARE DE THON ROUGE A LA MANGUEpescatarian
19.50
Red Tuna Tartare with Mango — Red tuna tartare with mango and red cabbage salad
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterbalanserat 81
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET PARMESANvegetarian
29.00
Mushroom and Parmesan Risotto — Sautéed mushrooms and parmesan
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 67
POÊLÉE DE GAMBINES À LA PROVENCALEpescatarian
28.00
Provencal Shrimp Sauté — Shrimp sauté with provencal garlic and sauce
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PINSA À LA TRUFFE
22.00
Truffle Pinsa — Crème de tritium, carrot, cress, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan, truffle oil. Pinsa truffle cream, cheese, cress, roquette, jambon ham, truffle shavings
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Menu Expert
14.00
Expert Menu
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydraterbalanserat 79
Nos Pizzas
FUCILI À LA TOMATE, BASILIC ET BURRATAvegetarian
17.00
Fusilli with Tomato, Basil and Burrata — Pasta pomodoro sauce basil and mozzarella
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
GNOCCHI CRÈME DE PESTO LÉGER ET SERRANO Pimenté
19.50
Gnocchi with Pesto Cream and Serrano — Gnocchi cream pesto and smoked salami
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
COCULETTES À LA TRUFFE GRATINÉESvegetarian
23.50
Gratinated Truffle Pasta — Gratinated truffle pasta
uppskattning≈ 710 kcal62 g kolhydrater
FETTUCCINE AUX FRUITS DE MERpescatarian
27.50
Seafood Fettuccine — Seafood pasta, tomato sauce, mussels, clams, calamaris, prawns
uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77
PIZZA TRAPPEZVERE
19.50
Trappezvere Pizza — Tomato, jambon, champignons, cialtrol, chorizo, oeuf, origin, Tomato, ham, mushrooms, onion, garlic, egg, origin
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
RENTE
19.50
Reine Pizza — Tomato, lardons, camembert, champignons, origin, olives. Tomato, cheese, ham, mushrooms, oregano, olives
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydrater
MARGHERITEvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Tomato, cheese, oregano
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
PROVENCALE
19.50
Provencale Pizza — Tomato, lardon, champignons, onion, sugared peppers, olives, pesto. Tomato, cheese, onion, puddles, ox, pepper, basil, olives
uppskattning≈ 840 kcal68 g kolhydrater
VOLCANO GORGONZOLA
19.50
Volcano Gorgonzola Pizza — Tomato, lardon, champignons, chorizo, persillade, origin. Tomato, cheese, gorgonzola, onion, garlic, parsley, oregano
uppskattning≈ 1150 kcal95 g kolhydrater
NAPOLITANEpescatarian
18.00
Napolitana Pizza — Tomato, cheese, anchovies, origin, olives. Tomato, cheese, anchovies, oregano, olives
uppskattning≈ 920 kcal90 g kolhydrater
ROMANE
19.50
Romane Pizza — Tomato, mozzarella, pesto, jambon de Parme, copeaux de parmesan. Tomato, cheese, eggplant, pesto, parma ham, parmesan shavings
uppskattning≈ 1050 kcal92 g kolhydrater
PINE AU JAMBON ET CHÈVRE
26.00
Pinsa with Ham and Goat Cheese — Crème fraiche, lardon, cress, roquette, onion, saumon fumé. Crème fraiche, lardon, cress, onion, smoked salmon
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydratertung 43
PINSA SPALETTI
22.00
Tomato, tomato, mozzarella, chorizo, burrata, olives. Tomato, cheese, eggplant, chorizo, mozzarella burrata, olives
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Contorni
fritesvegetarian
6.00
Fries
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
purée de pomme de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
saladevegetarian
9.00
Side Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
légumes sauté à la truffevegetarian
Sautéed Truffle Vegetables
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
frites à la truffe et parmesan salade mixtevegetarian
Truffle and Parmesan Fries with Mixed Salad
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 44
Stämmer den här menyn fortfarande?
70veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har svamprisotto med parmesan, fucili med tomat och burrata samt tryffelpasta. Det finns även en quinoasallad med fetaost.
15 vegetariska och 0 veganska rätter av 50
83dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Välj grillad fisk eller nötkött.
26 diabetesvänliga · 50 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Quai Amiral Courbet 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33980768621
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spalato-trastevere.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du Spalato - Villefranche-sur-Mer, 5 Quai Amiral Courbet? Gör anspråk på din plats.