tillbaka till sök

Le Patisson

14 Avenue Guy Môcquet, 91360 Villemoisson-sur-Orge

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater har inte uppskattats för denna meny än.

POUR OUVRIR
Carpaccio de bœuf fumé et caviar
Smoked beef carpaccio with caviar
Tartelette siphon verjus et beurre noisette
Verjus and brown butter tartlet
Foie gras, cacao et paprika fumé
Foie gras with cocoa and smoked paprika
PRÉLUDE
La langoustine, petit pois et réglisse
Langoustine with peas and liquorice
L'INTRIGUE
L'huître en chaud-froid, coco et gingembre, condiment céleri, pomme et citron confit
Hot and cold oyster with coconut and ginger
LE SUSPENSE
Maigre de ligne, mousseline aux champignons, jus d'arêtes et huile de chorizo
Line-caught coprime with mushroom mousseline
LA SCÈNE
Côte de bœuf Black Angus fumée, miso de poivron et aubergine, sauce XO noire, jus de bœuf lié à la moelle
Smoked Black Angus beef rib
L'ENTRACTE
Le Charolais, cresson et seigle
Charolais beef with cress and rye
LE FINAL
Fraise, poivre Timut et sarrasin
Strawberry with Timut pepper and buckwheat
Menu en accord mets & vins
150.00
Wine pairing menu

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
14 Avenue Guy Môcquet, 91360 Villemoisson-sur-Orge
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33160167099
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatisson.fr/

Äger du Le Patisson? Gör anspråk på din plats.