tillbaka till sök

Auberge de la Terrasse

Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos entrées
Escargots à la crème d’ail
12.50
Snails with garlic cream
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine maison et sa petite salade
9.50
House terrine with salad
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements
12.50
Beef carpaccio
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras maison et sa chutney figue et raisin, toasts
18.50
House foie gras with fig and grape chutney
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater
Croustillant de chèvre chaud au thym et au miel, sur son lit de verdurevegetarian
14.00
Crispy warm goat cheese with thyme and honey
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade césar
15.00
Caesar salad — volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œuf dur
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les poissons
Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et polentapescatarian
19.50
Pan-seared salmon with wild garlic cream
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Friture de carpe, pommes frites, salade et sauce tartarepescatarian
18.50
Fried carp with fries
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Pavé de sandre poîlé, sauce morilles et vin jaune, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olivepescatarian
24.50
Pan-seared pike-perch with morel sauce
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nos viandes
Assiette Franc Comtoise
18.50
Franche-Comté platter — jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte et salade verte
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Faux filet (d’origine France) sauce champignons et morilles, pommes frites et salade verte
25.00
Sirloin steak with mushroom sauce
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Sauce beurre Maîtra d’hôtel ou poivre
20.50
Maître d'hôtel or pepper butter sauce
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Filet de bëuf (d’origine française) sauce morilles et champignons, pommes frites et salade verte
32.00
Beef fillet with morel and mushroom sauce
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Sauce poivre vert, pommes frites et salade verte
25.00
Green pepper sauce with fries
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese platter
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tiramisu à la framboise faìon Cappuccinovegetarian
6.80
Raspberry Tiramisu
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaisevegetarian
6.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydratertung 26
Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelaisvegan
6.80
Pineapple carpaccio with passion fruit
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
Crème brûlée et sa glace vanillevegetarian
6.80
Crème brûlée with vanilla ice cream
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydratertung 30
Baba au rhum, citron vert et fruits rougesvegetarian
6.80
Rum baba with lime and red fruits
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 37
Dessert Vosgienvegetarian
6.80
Vosges dessert with blueberries — myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29
Nos menus
Menu saveur
34.50
Savour Menu — Entrées: Terrine maison et sa petite salade Ou Carpaccio de bëuf et ses assaisonnements Ou Croustillant de chèvre chaud au thym et miel, sur son lit de verdure; Plats: Pavé de saumon poîlé à la crème d’ail des ours, sur sa fondue de poireaux et sa polenta Ou Assiette Franc-Comtoise (jambon, Morteau, lard fumé, cancoillotte, pommes frites et salade verte); Desserts: Tiramisu à la framboise faìon cappuccino Ou Crème brûlée et sa glace vanille Ou Baba au rhum et fruits rouges
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Menu plaisir
39.50
Pleasure Menu — Entrées: Foie gras de canard maison, chutney figue et raisin, accompagné de ses toasts Ou Escargots à la crème d’ail Ou Salade César : volaille marinée, croutons, parmesan, tomates, œufs durs; Plats: Sandre poîlé sauce vin du Jura et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive Ou Faux filet (d’origine France) sauce poivre, pommes frites salade Ou Petite friture de carpe, salade verte, pommes frites et sauce tartare; Desserts: Carpaccio d’ananas, rafraichi au coulis passion, sorbet ananas et son cannelé Bordelais Ou Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise Ou Dessert Vosgien : myrtilles au sirop, glace vanille, feuilleté caramélisé et sa chantilly
uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater
Menu pour les enfants
Kids chicken nuggets and fries — nuggets de poulet maison avec pommes frites (Moins de 12 ans)
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

53veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Krispig getost med honung finns som förrätt. Det enda vegetariska huvudalternativet är en ostbricka. Ananaskarpaccio är veganskt.

8 vegetariska och 1 veganska rätter av 24

79dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och förrätter. Flera rätter har lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue du Quai Militaire 1, 70110 Villersexel
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33384205211 contact@aubergelaterrasse.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laterrasse-villersexel.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Auberge de la Terrasse? Gör anspråk på din plats.