tillbaka till sök

La Maison Des Viandes

Chemin de Tanvol 3212, 01440 Viriat

Stängt nu · öppnar 12:00

Frenchsteakhouse
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 19 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 19 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Planches, Entrées, Salades Repas
Planche de Charcuterie
Charcuterie Board — Terrine maison, Rosette, Jambon cru fumé, Saucisse de Morteau Label Rouge, Poitrine roulée aux herbes, Jambon blanc à la Truffe d’été (1,2%), Beurre, Cornichons
uppskattning≈ 950 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche Norvégienne
Norwegian Platter — Saumon Gravelax, Crevettes, Beurre et ses toasts
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Planche Estivale
Summer Platter — Tomates, Burratina, Melon, Pastèque, Crevettes, Saumon Gravelax, Charcuterie, Cornichons, Beurre
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydrater
Terrine de campagne et ses condiments
Country Terrine
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bruschetta à l'italienne
Italian Bruschetta — Tomates mozza, pistou, parmesan, poitrine roulée aux herbes
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Rosace de melon et Jambon cru
Melon and Cured Ham
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Salade chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Foie Gras maison, Chutney maison et ses toasts
Foie Gras
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade César
Caesar Salad — Filet de poulet roti, Tomate, Oeuf, Croûtons, Parmesan, Citron
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Estivale
Summer Salad — Melon, Jambon Cru, Tomates, Burratina, Pistou, Oeuf
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterbalanserat 74
Salade de Chèvre Chaud
Warm Goat Cheese Salad with Ham — Jambon Cru, Oeuf, Lardons, Toast de chèvre, Noix, Tomate
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Périgourdine
Perigord Salad — Magrets fumés, Lardons, Tomate, Tranches de foie gras maison, Toasts
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Norvégiennepescatarian
Norwegian Salad — Saumon Gravelax, St Jacques, Crevettes, Croûtons, Citron, Tomates
uppskattning≈ 510 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Plats
Tartare de boeuf Charolais (environ 200g)
Beef Tartare
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Tartare de boeuf Charolais aller-retour (environ 200g)
Beef Tartare (Seared)
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filet de boeuf Charolais revisité (mariné par nos soins, servi cru)
Beef Fillet (Raw)
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio de boeuf Charolais XXL (environ 200g)
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Pièce de boeuf grillée sélectionnée par nos soins (environ 300g)
Grilled Beef
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette Charolaise à l'échalote (environ 300g)
Flank Steak with Shallots
uppskattning≈ 610 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Picanha de boeuf mariné aux herbes
Picanha Beef
uppskattning≈ 720 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte Charolaise
Ribeye Steak
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Burger Biquette
Goat Cheese Burger — Steack haché frais, Chèvre, Miel, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Burger Savoyard
Savoyard Burger — Steack haché frais, Reblochon, Bacon, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce
uppskattning≈ 1050 kcal45 g kolhydrater
Jambonneau Braisé (environ 1kg)
Braised Pork Knuckle
uppskattning≈ 1800 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Andouillette grillée sauce moutarde
Grilled Andouillette
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de Canard entier
Duck Breast
uppskattning≈ 700 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Souris d'agneau confite au thym
Lamb Shank
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cassolette de rognon de Veau façon Grand-Mère
Veal Kidney Casserole
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poisson du Marchépescatarian
Market Fish
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pavé de saumon à la plancha sauce viergepescatarian
Salmon Pavé
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Notre fameux Poulet de Bresse AOP à la crème ou Sauce Morilles
Bresse Chicken
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les Desserts Maison et Coupes glacées
Café Gourmand
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
Mille-feuille aux fruits rouges
Red Fruit Mille-feuille
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Crème Brulée à la vanille
Vanilla Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydratertung 42
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
Nougat glacé au coulis des fruits rouges
Frozen Nougat
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Fondant au chocolat noir et sa crème anglaise
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 30
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Tarte au citron meringuée
Lemon Meringue Tart
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 38
Carpaccio d'ananas frais sorbet coco et son coulis de caramelvegan, vegetarian
Pineapple Carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 35
Dame Blanche, café ou chocolat Liégeois
Dame Blanche
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 27
Fraise Melba
Strawberry Melba — Glace vanille, Glace fraise, Fraises fraiches, Coulis de fruits rouges, Chantilly
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Coupe Colonel
Glace citron vert, Vodka
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Coupe Choco-Coco
Choco-Coco Coupe — Glace Noix de coco, Sauce Chocolat, Chantilly
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 31
Coupe Fruits Rouges
Red Fruit Coupe — Fruits rouges, Glace fraise, Fruits des bois, Cerise
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydrater
Coupe Fraicheurvegan, vegetarian
Freshness Coupe — Sorbet Citron Vert, Orange, Fruits des Bois, Cerise
uppskattning≈ 260 kcal50 g kolhydratertung 35
Coupe de glace au choix
Ice Cream Selection — Vanille, Chocolat, Framboise, Citron vert, Coco, Menthe, Cassis, Caramel, Fraise, Passion, Rhum Raisin, Ananas, Mangue, Cerise, Café, Fruits des bois, Pistache, Orange
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

37veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska huvudalternativet är salade chèvre chaud. Som efterrätt finns salade de fruits frais och carpaccio d'ananas frais.

4 vegetariska och 3 veganska rätter av 48

78dia
scoreuppskattning

Franska kött- och steakrätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Stekar och fisk är naturligt lämpliga alternativ.

26 diabetesvänliga · 48 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Chemin de Tanvol 3212, 01440 Viriat
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–23:00
lör12:00–14:00, 19:00–23:00
sönstängt
Kontakt
+33474231677 contact@bdb01.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-maison-des-viandes.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du La Maison Des Viandes? Gör anspråk på din plats.