obaribal.bbq

Route du Bourget 85b, 73420 Viviers-du-Lac

Stängt nu · öppnar 19:00

steakhouse€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos Entrées & Salades

Carpaccio de boeuf traditionnel “Montbéliard régional”

13.00

Beef Carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan et salade verte

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Pâté en croute “maison”aux 3 volailles et trompettes

14.00

Poultry Pâté en Croute — Une recette Inspirée d’un savoir faire transmis par le champion du Monde 2018 de pâté en croute

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cheesecake basilic, citron et saumon fumé

18.00

Smoked Salmon Cheesecake

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

SALADE O’BARIBAL

14.00

O'Baribal Salad — Crudités, dés de tomme de Savoie marinée aux fines herbes et pastrami

uppskattning≈ 410 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

Salade “Italienne”

14.00

Italian Salad — jambon cru italien, burrata, pesto, gressin

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade faìon “Caesar” saumon

14.00

Salmon Caesar Salad — Crudités, copeaux de parmesan, croutons

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salade faìon “Caesar” poulet croustillant

14.00

Crispy Chicken Caesar Salad — Crudités, copeaux de parmesan, croutons

uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

À PARTAGER

Saucisson de Savoie

10.00

Condiments et beurre salé

uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Os à moìlle gratinés au four et son pain toasté

14.00

Roasted Bone Marrow

uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydrater

Planche de charcuterie

21.00

Charcuterie Board — Paté en croute, pastrami, jambon cru Italien, condiments et beurre salé

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nos Viandes

Cocotte de poulet Basquaise

19.00

Chicken Basquaise — Accompagné de riz Basmati

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 77

Double carpaccio de boeuf traditionnel « Montbéliard régional » (env 170 gr)

22.00

Double Beef Carpaccio — Pesto, copeaux de parmesan servi avec salade et frites fraiches

uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater

Tartare de boeuf traditionnel

23.00

Beef Tartare — Coupé au couteau et non préparé, servi avec salade et frites fraiches

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater

Bavette de bëf au beurre Maètre d’hôtel (env 150 gr ou 300 gr)

24.00

Flank Steak with Maitre d'Hotel Butter — Servie avec légumes et frites fraiches

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

Andouillette à la fraise de veau, sauce moutarde

21.00

Andouillette with Mustard Sauce — Servi avec salade et frites fraiches

uppskattning≈ 810 kcal52 g kolhydrater

CÔTE DE BOEUF Sélection O’baribal (2 pers env 1kg)

38.00

Côte de Boeuf — Salade, frites fraîches, beurre aromatisé

uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 38

Nos Burgers

Burger « François le Français »

23.00

François le Français Burger — Steak haché, camembert rôti, lard fumé, confit d’oignon, salade, moutarde et miel, servi avec salade et frites fraiches

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydratertung 43

Pastrami Sandwich

24.00

Pain viennois aux céréales, pastrami de boeuf, pickles de graines de moutarde, guacamole, choux marinés, cheddar servi avec salade et frites fraiches

uppskattning≈ 1050 kcal62 g kolhydrater

Veggies

Planche veégeétarienne du momentvegetarian

19.00

Vegetarian Platter — Mousseline et légumes de saison, falafels, salade verte, crudités et frites fraiches

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

Nos Poissons

Filet de St Pierre poché servi comme une bouillabaissepescatarian

19.00

Poached John Dory Bouillabaisse — accompagné de petits légumes vapeur

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Gratin de ravioles aux écrevissespescatarian

21.00

Crayfish Ravioli Gratin — Accompagné d’une salade verte

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Nos Moules Frites

Moules Marinièrepescatarian

19.00

Mussels Marinière

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Moules à la crème de reblochonpescatarian

21.00

Mussels with Reblochon Cream

uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Moules à la Catalane

23.00

Catalan Mussels — tomate, poivron, chorizo

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Les Petits Plus

Bol de frites fraichesvegetarian

4.00

French Fries

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydrater

Bol de pommes de terrevegetarian

4.00

Boiled Potatoes

uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater

Nos Desserts

Faisselle de la coopérative de Yennevegetarian

6.00

Faisselle Cheese — Nature, crème ou coulis

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Trilogie de fromage de Savoievegetarian

9.00

Savoie Cheese Selection

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tartelette de fruits de saisonvegetarian

8.00

Seasonal Fruit Tart

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Baba au rhum traditionvegetarian

9.00

Baba au Rhum — Chantilly et rhum ambré

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27

Entremet chocolats “comme un snikers”vegetarian

9.00

Chocolate Snickers Dessert — caramel, cacahuette

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 27

Nougat glacé et son coulis de framboisevegetarian

9.00

Frozen Nougat with Raspberry Coulis

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34

Salade d’ananas frais à la fève de tonka et son flan cocovegetarian

9.00

Pineapple Salad with Coconut Flan

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Café gourmand / Thé gourmandvegetarian

11.00

Café Gourmand — Assortiment de 4 mignardises

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

Nos Coupes de Glaces Artisanales

COUPE MONT BLANCvegetarian

10.50

Mont Blanc Ice Cream — 3 boules de glace vanille, crème de marrons, meringue, chantilly

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 32

CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGOISvegetarian

10.50

Café or Chocolate Liégeois — Glace 2 boules café ou chocolat, vanille, expresso ou chocolat chaud, chantilly

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 26

DAME BLANCHEvegetarian

10.50

Glace vanille 3 boules, sauce chocolat, chantilly

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 25

COMME UN SUNDAEvegetarian

10.50

Caramel Sundae — 2 boules glace vanille, 1 boule glace caramel au beurre salé, cacahuîttes grillées, caramel, chantilly

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25

COUPE BARIBALvegetarian

10.50

Glace noisette, glace pistache, glace vanille, cookie, sauce chocolat, chantilly

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Les Alcolisées

COLONELvegetarian

11.50

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 43

COUPE DU DAHU « Qui est-ce qui connait ? »vegetarian

11.50

Coupe du Dahu — 1 boule de glace génépi, 1 boule citron et liqueur de génépi

uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 39

COUPE FRANCKY C’EST BONvegetarian

11.50

Coupe Francky

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39

Menus

MENU DU JOUR Entrée + Plat ou Plat + Dessert

19.00

Daily Menu (2 courses)

uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater

MENU DU JOUR Entrée + Plat + Dessert

22.50

Daily Menu (3 courses)

uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 35

MENU DU JOUR Entrée + Plat + Fromage

24.50

Daily Menu (Starter, Main, Cheese)

uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydrater

Menu Gourmand

39.00

Gourmet Menu — Pâté en croute ou Cheesecake ou Salade Italienne / Filet de St Pierre ou Cocotte de poulet ou Bavette de bëf / Fromages ou Desserts

uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 40

Menu du Lacpescatarian

37.50

Lake Menu — Salade composée / Friture de perchots du lac / Fromages ou Faisselle ou Glace ou Desserts

uppskattning≈ 1200 kcal70 g kolhydrater

MENU ENFANT

14.00

Kids Menu — Steak haché ou Tenders de poulet avec frites maison et salade, 1 boule glace artisanale

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

59veggie
scoreuppskattning

Begränsat utbud av vegetariska huvudrätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk tallrik med falafel, säsongens grönsaker och pommes frites. Övriga alternativ är tillbehör som potatis eller desserter som fruktpaj.

19 vegetariska och 0 veganska rätter av 48

85dia
scoreuppskattning

Kött och skaldjur med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder mycket protein. Fisk- och musselrätterna har lägst kolhydrathanhalt.

16 diabetesvänliga · 47 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Route du Bourget 85b, 73420 Viviers-du-Lac
Öppettider: mån12:00–14:00, 19:00–21:00
tis12:00–14:00, 19:00–21:00
ons09:00–17:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lör12:00–14:00, 19:00–21:30
sön12:00–14:30, 19:00–21:00
Kontakt: +32479544127 contact@obaribal.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obaribal.com/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du obaribal.bbq? Gör anspråk på din plats.