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Dör'n Schapp

Lange Straße 35, 27412 Vorwerk

Stängt nu · öppnar sön 11:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen
Cremige Krabbensuppe mit Nordseekrabben und Dill
10.80
Creamy Shrimp Soup — Heiße Wohltaten nach überlieferten Rezepten, mit frischen Zutaten
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausgemachte Hochzeitssuppe
9.50
Wedding Soup
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zwischengerichte und Kleinigkeiten
Gebratene Garnelen im Speckmantel
11.80
Fried Prawns in Bacon — an Salat und Cocktailsoße
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gebackene Spinatquichevegetarian
11.20
Baked Spinach Quiche — an würzigem Pesto und Tomatensalat
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vorspeisen
Cremesuppe von Dorumer Nordseekrabben
9.90
Cream of Shrimp Soup — mit Zucchinistreifen und Brot
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vorwerker Hochzeitssuppe
9.30
Vorwerker Wedding Soup
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kürbissuppe mit Rote Beetewürfeln und eigenen Kernenvegetarian
9.90
Pumpkin Soup
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Mit Schafskäse gefüllte Riesendatteln im Speckmantel
10.80
Stuffed Dates with Feta and Bacon — gebacken, auf bunten Blattsalaten mit gerösteten Walnüssen und Balsamico-Traubendressing
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Erbsen-Limettensuppevegetarian
9.90
Pea Lime Soup — mit gepfeffertem Marmeladenbrot
uppskattning≈ 260 kcal30 g kolhydraterbalanserat 71
Tomaten-Apfelsuppe mit Mozzarella Schwarzbrotvegetarian
9.90
Tomato Apple Soup with Mozzarella
uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77
Tartelette von Zwetschge und Brievegetarian
10.80
Plum and Brie Tartelette — mit Salat und gerösteten Walnüssen
uppskattning≈ 340 kcal26 g kolhydrater
Rote-Bete-Tatar mit Ziegenfrischkäsevegetarian
10.50
Beetroot Tartare with Goat Cheese — an einem kleinen Salatnest, mit gerösteten Kürbiskernen
uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Kräutervinaigrettevegetarian
6.50
Mixed Salad with Yogurt Vinaigrette
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Antipasti, eingelegte und gegrillte Kleinigkeiten zum Appetit machen
18.50
Antipasti
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hauptgänge
Krosse Entenbrust und geschmorte Rehkeule aus der Vorwerker Jagd an gebratenen Champignons und Preiselbeer-Birnen, dazu Spätburgundersoße, Zwetschen Chutney und Apfelrotkraut, sowie gekochte Kartoffelklöße und Petersilienkartoffeln
36.50
Duck Breast and Venison Stew
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Gebratene Schweinemedaillons und in Sesam panierte Hähnchenbrust an gedünsteten Apfelspalten, gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu bunte Gemüse mit Sauce Hollandaise, Rahmsoße, frittierte Herzoginnenkartoffeln und Petersilienkartoffeln
30.00
Pork Medallions and Chicken Breast
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Geschmorte Rinderrouladen und mariniertes Schweinefilet, an gebratenen Champignons und Bratensoße, dazu frische Marktgemüse mit Saue Hollandaise, Kroketten und Rosmarinkartoffeln
36.80
Beef Roulades and Pork Fillet
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet, an Dijonsenfsoße und mit Schafkäse gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel gebraten, dazu eine große Salatplatte mit Roter Beete und Kräuterdressing, sowie Rosmarinkartoffeln und Gemüsereis
35.40
Salmon Fillet and Stuffed Chicken Breast
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydraterbalanserat 72
Geschmorter Rinderbraten vom Tafelspitz und mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel gebraten, an gebratenen Champignons und Zwetschgen-Chutney, dazu Kartoffelstampf und Rosmarinkartoffeln, sowie Rahmwirsing und bunte Möhrengemüse
30.00
Beef Roast and Stuffed Chicken Breast
uppskattning≈ 850 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74
Vorwerker Rehrücken und mariniertes Schweinefilet im Speckmantel, an gebraten Champignons und Preiselbeerbirne, dazu buntes Gemüse und Apfelrotkraut, sowie Kartoffelkroketten und gekochte Klöße
39.70
Venison Loin and Pork Fillet
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
Geschmorte Rinderroulade und krosse Entenbrust an gebratenen Pilzen, mit kräftiger Bratensoße und Zwetschgen-Chutney, dazu buntes Gemüse mit Speckbohnen, sowie Kartoffelröstinchen und gekochte Kartoffelklöße
36.50
Beef Roulade and Duck Breast
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Geschmorter Rinderbraten und kleine Schnitzel aus dem Schweinerücken, an gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln sowie bunte Gemüse
29.50
Beef Roast and Pork Schnitzel
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Kohlrabi-Quinoafrikadellen und vegetarische Schnitzel aus Schafskäse, an gebratenen Champignons, dazu Zwetschen-Chutney und gemischter Salat, sowie Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquarkvegetarian
28.20
Kohlrabi Quinoa Patties and Cheese Schnitzel — Vegetarisch
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 78
Dessert
Limettencreme mit Vanillesoßevegetarian
7.20
Lime Cream with Vanilla Sauce
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
„Rote Grütze mit allem Komfort“ Vanilleeis, geschlagene Sahne und Eierlikörvegetarian
6.50
Rote Grütze with Ice Cream
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Himbeertraum mit Baiser und Joghurtvegetarian
8.90
Raspberry Dream with Meringue
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 43
Apfelschnee mit Vanillesoße du gerösteten Flockenvegetarian
5.00
Apple Snow with Vanilla Sauce
uppskattning≈ 310 kcal48 g kolhydratertung 35
Vanille und Walnusseis mit warmen Pflaumen geschlagener Sahnevegetarian
9.20
Vanilla and Walnut Ice Cream with Plums
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Kleiner Apfelpfannkuchen mit Vanilleeisvegetarian
7.90
Apple Pancake with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 39
Gemischtes Eis vom Milchkontor in Wilstedt mit heißen Kirschen und Sahnevegetarian
8.80
Mixed Ice Cream with Hot Cherries
uppskattning≈ 390 kcal45 g kolhydratertung 42
Crème brûlée mit Vanillepflaumen und gerösteten Mandelnvegetarian
10.80
Crème Brûlée with Plums and Almonds
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydrater
Quarkflammerie mit gekochten Heidelbeeren und gerösteten Flockenvegetarian
9.20
Quark Flambé with Blueberries
uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
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Kreativa vegetariska förrätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Här finns pumpsoppa och rödbetstatar med getost. Som huvudrätt serveras quinoa-kålrabisköttbullar och vegetarisk schnitzel på fetaost.

17 vegetariska och 0 veganska rätter av 32

60dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Soppor och förrätter är de bästa valen. Huvudrätterna innehåller mycket potatis och kolhydrater.

11 diabetesvänliga · 32 rätter

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Praktiskt

Adress
Lange Straße 35, 27412 Vorwerk
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sön11:30–14:00, 14:00–17:30
Restaurant: Wed-Sat from 17:30 (closing time not specified). Sun and holidays: warm kitchen 11:30-14:00, Cafe 14:00-17:30. Closing permanently on September 27, 2026
Kontakt
+49428895105 koj@doernschapp.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), doernschapp.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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