tillbaka till sök

Hendrik van Maurick

Maurick 3, 5261 NA Vught

Stängt nu · öppnar lör 12:00

bar food€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Broodjes
Carpaccio
15.50
Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater
Geitenkaasvegetarian
15.50
Goat Cheese Sandwich — Walnoot | bundelzwam | balsamico
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater
Tonijnsalade
16.00
Tuna Salad Sandwich — Sashimi | soja | ponzu | wakame | bonito
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Aspergevegetarian
15.00
Asparagus and Burrata Sandwich — Burrata | kruiden
uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydrater
Uitsmijter
14.00
Uitsmijter Sandwich — 3 eieren | ham of kaas
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Rundvleeskroket
14.00
Beef Croquette Sandwich — met mosterdmayonaise
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Garnalenkroket
15.00
Shrimp Croquette Sandwich — Aioli | citroen | peterselie
uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydrater
Voorgerechten
Sashimi van tonijnpescatarian
16.00
Tuna Sashimi — Soja shiitake | ponzu | wasabi | furikake
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Zalmpescatarian
17.00
Salmon with Brioche — Brioche | avruga | crème fraîche
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Salades
Caesar salade
18.50
Caesar Salad — Kippendij | ansjovis | ei | knoflook | croutons | kappertjes
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Asian fish saladpescatarian
18.50
Gamba | krabsalade | tonijn | wakame
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Soepen
Asperge soepvegetarian
8.50
Asparagus Soup — Asperge | veloute | peterselie
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kerrie soepvegetarian
8.50
Curry Soup — kruiden
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoofdgerechten
Diamanthaas
25.50
Diamond Steak — Aubergine | sesam | kalfsjus
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Roodbaarspescatarian
25.50
Redfish with Polenta — Polenta | sesam | beurre blanc
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Catharina van Maurick burger
19.50
Knoflook mayonaise | gerookte ui | suikersla | augurk | uienringen
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Polentavegetarian
19.50
Polenta with Aubergine — Aubergine | beurre blanc
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Lunchmenu van de Chef
2 gangen
32.00
Chef's Lunch Menu 2 Courses — Voorgerecht → Hoofdgerecht
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
3 gangen
39.00
Chef's Lunch Menu 3 Courses — Voorgerecht → Hoofdgerecht → Dessert
uppskattning≈ 1250 kcal90 g kolhydratertung 35
4 gangen
49.00
Chef's Lunch Menu 4 Courses — Voorgerecht → Soep → Hoofdgerecht → Dessert
uppskattning≈ 1350 kcal100 g kolhydratertung 31
12-uurtje
19.50
Chef's 12 O'Clock Lunch — Soep van de chef, Ambachtelijke rundvleeskroket, Natuurlijk desem brood met ham, kaas en gebakken ei
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Bites en borrel
Rundvleesbitterballen
9.00
Beef Bitterballen — Mosterdmayonaise - 6 stuks
uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydrater
Vegetarische bitterballenvegetarian
9.00
Vegetarian Bitterballen — Mosterdmayonaise - 6 stuks
uppskattning≈ 380 kcal26 g kolhydrater
Krokante garnaal
9.00
Crispy Shrimp — Broodkruim | chilimayonaise - 6 stuks
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydrater
Gemarineerde olijvenvegan
4.50
Marinated Olives
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Charcuterie
11.50
Charcuterie Board — 2 soorten
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brabants worstenbroodje
5.00
Brabant Sausage Roll
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Vegatarisch worstenbroodjevegetarian
5.50
Vegetarian Sausage Roll
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydrater
3 soorten kaasvegetarian
13.50
Cheese Platter — Gedroogd fruit | toast
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Tosti ham-kaas
6.00
Ham and Cheese Toastie
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Boterham met hartig of zoet beleg
5.00
Bread with Toppings
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
Borrelplank
24.50
Bites Platter — 2 soorten charcuterie - gemarineerde olijven - 2 st. bitterbal - 2 st. krokante kip - 2 st. krokante garnaal - cornichon
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Desserts
Sabayon
12.00
Sabayon with Strawberry — Aardbei | vanille ijs
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34
Dame blanche
14.50
Vanille-ijs | slagroom | chocolade
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydratertung 26
Gebak
5.75
Assorted Pastries — Diverse soorten
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Café complet
8.25
Koffie met 3 friandises
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
High Tea
High Tea
37.50
uppskattning≈ 1400 kcal160 g kolhydratertung 29
kinder High Tea
24.50
Kids High Tea
uppskattning≈ 900 kcal110 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Alternativ för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller polenta med aubergine och smörgåsar med getost. Det finns vegetariska kroketter och oliver för veganer. Sällskapet kan välja rätter med nötkött eller fisk.

9 vegetariska och 1 veganska rätter av 36

62dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 38 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Maurick 3, 5261 NA Vught
Öppettider
månstängt
tis18:00–22:00
ons12:00–14:00, 18:00–22:00
tor12:00–14:00, 18:00–22:00
fre12:00–14:00, 18:00–22:00
lör12:00–14:00, 18:00–22:00
sönstängt
Lunch: aanvang tussen 12:00 – 14:00
Kontakt
+31732048028 info@kasteel-maurick.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasteel-maurick.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Hendrik van Maurick? Gör anspråk på din plats.