tillbaka till sök

Restaurant LUGAR

Gestelsestraat 2, 5582 HH Waalre

Öppet nu · till 23:59

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerechten
Oesters op 6 wijzepescatarian
24.00
Oysters 6 ways
uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zacht gegaarde kalfsfilet met scampi
19.50
Slow cooked veal fillet with scampi — tomaten cremeux, krokantje van foccaccia en truffelmayonaise
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
3 bereidingen van tonijnpescatarian
19.75
Tuna three ways — zoetzuur van rammenas, limoen-gel en ponzu vinaigrette
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Klassieke steak tartaar
19.50
Classic steak tartare
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bresaola met ganzenleverkrullen
19.75
Bresaola with foie gras — gel van nashipeer, knolselderij en een dressing van aceto Balsamico
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Panna cotta van avocado en ingelegde groentjesvegetarian
16.50
Avocado panna cotta with pickled vegetables — grapefruit, kwartel ei en paprika dressing
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Garnalencocktail met Hollandse garnalenpescatarian
19.75
Shrimp cocktail — met knapperige sla en citroen en cocktailsaus
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Proeverij Lugar
23.75
Lugar tasting platter — verschillende kleine gerechtjes van de chef
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Soepen
Kreeftensoeppescatarian
18.50
Lobster soup
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kokos curry soep met parelhoender
16.50
Coconut curry soup with guinea fowl and scampi — met scampi met olie van limoen en knoflook
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tussengerechten
Gesmoorde ossenstaart met Hollandse garnalen
19.50
Braised oxtail with shrimp — knolselderij ragout en bieslook dressing
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
½ kreeft met kreeftenraviolipescatarian
24.50
Lobster and lobster ravioli — seizoen groentjes en saffraansaus
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Truffel gnocchi met geroosterde preivegetarian
16.50
Truffle gnocchi — en espuma van Parmezaan
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
Hoofdgerechten vis
Prato del mar Cataplanapescatarian
45.00
Portugese vispan gevuld met kreeft, scampi, coquille, mosselen, oester en reuzengarnaal geserveerd met spaghettini aioli
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Rogvleugel met scampipescatarian
34.50
Sole with scampi — venkelchutney, crème van wortel en groene kruiden beurre blanc
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Corvinas met vongolepescatarian
34.50
Corvinas with clams — Op Portugese wijze uit de oven
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gebakken zeetongpescatarian
48.50
Fried sole with fries — met huisgemaakte frites en remoulade
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Vis van de Dagpescatarian
32.00
Fish of the day
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hoofdgerechten vegetarisch
Tomaat mozzarella arancini, crème van auberginevegetarian
26.50
Tomato mozzarella arancini — groene asperge en saus van zwarte knoflook
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Hoofdgerechten vlees
Drie bereidingen van lam
36.50
Lamb three ways — Met bleekselderij chutney, polenta en Provencaalse lamsjus
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kalfs ribeye van de Josper grill
36.50
Grilled veal ribeye — met witlof, gekonfijte aardappel en saus van salie
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tournedos met kalfswang
43.50
Tournedos with veal cheek — crumble van pinda, parel couscous en saus van jalapeno
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Extra te bestellen
Huisgemaakte frietenvegetarian
5.00
Homemade fries
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Verrassingsmenu’s
3 gangen
48.00
3 course surprise menu
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 33
4 gangen
57.00
4 course surprise menu
uppskattning≈ 1900 kcal140 g kolhydratertung 33
5 gangen
65.00
5 course surprise menu
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 33
6 gangen
73.00
6 course surprise menu
uppskattning≈ 2500 kcal180 g kolhydratertung 33
Desserts
Tiramisu op de wijze van “Lugar”vegetarian
13.00
Tiramisu Lugar style
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 27
Chocolade-bergamot mousse met kersenvegetarian
13.50
Chocolate bergamot mousse with cherries — bloedsinaasappel en ijs van karamelchocolade en amarene kers
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydratertung 31
Limoenbavarois met schuim van kokosvegetarian
13.00
Lime bavarois with coconut foam — passievrucht ganache, mango gel en ijs van mango en citroen cookies
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydratertung 29
Grand Dessert 'Lugar'vegetarian
17.00
Grand Dessert Lugar
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydratertung 26
Crème catalana met frambozencompotevegetarian
13.00
Crema catalana with raspberry compote — en stracciatella ijs
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31
Kaasplateauvegetarian
18.00
Cheese board — van Kaas atelier van Tricht uit Antwerpen
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

85dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Rätter som Corvinas med vongole och Kalfs ribeye har naturligt lägre kolhydrathinnehåll.

17 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Gestelsestraat 2, 5582 HH Waalre
Öppettider
mån12:00–17:00, 17:00–23:59
tis12:00–17:00, 17:00–23:59
ons12:00–17:00, 17:00–23:59
tor12:00–17:00, 17:00–23:59
fre12:00–17:00, 17:00–23:59
lör17:00–23:59
sönstängt
Zondag gesloten m.u.v. enkele feestdagen. Lunch vanaf 12:00, Diner vanaf 17:00
Kontakt
+31402218989 reserveren@lugar.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lugar.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Restaurant LUGAR? Gör anspråk på din plats.