Brasserie en Wijnbar Genieten
Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
Stängt nu · öppnar 12:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Lunch
Rotterdamse overjarige kaas met gemengde salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst stampot van aardappel, ei, edamame balsamicostroop op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Aged cheese sandwich with salad and potato mash
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Serranoham 50 gram
10.00
Serrano ham
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ibericoham 50 gram
15.00
Iberico ham
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Roomkaas met gegrilde groenten Rucola, balsamicostroop, komkommer, tomaat op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Cream cheese and grilled vegetable sandwich
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydrater
Gemarineerde groene en zwarte olijvenvegan
5.00
Marinated olives
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rundercarpaccio met parmezaan, brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Beef carpaccio with parmesan — pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pan con tomate 2 st.vegan
8.00
Pan con tomate
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Pan con tomate 2st. met Iberico ham
11.00
Pan con tomate with Iberico ham
uppskattning≈ 380 kcal36 g kolhydrater
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise op toast van wit of bruin rustiek brood
16.50
Veal tartare on toast
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater
Tafelbol met kruidenbotervegetarian
7.50
Tafelbol with herb butter
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Tafelbol met pesto-kaasdipvegetarian
7.50
Tafelbol with pesto cheese dip
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Twee draadjesvleeskroketten geserveerd met Limburgse mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
11.00
Pulled beef croquettes sandwich
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydrater
Tataki van watermeloen met sojalak, chips van zeewier en casave chipsvegan
8.00
Watermelon tataki
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Twee gehaktballen in jus met mayonaise en mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
14.00
Meatball sandwich
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Burata met rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistachevegetarian
15.00
Burrata with beetroot and pistachio
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brood met pesto-kaasdip, gemarineerde olijven, huisgemaakte chips, krokante notenmix, spianata romana en serranoham, rotterdamse overjarige kaas, honey orange glaced chicken en friet met mayonaise
17.00
Borrrel platter — Borrelplank (vanaf 2 personen)
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 28
Club sandwich, getoast brood met gebakken ei, uitgebakken spek, gerookte kip, komkommer, tomaat, avocado spread en friet met mayonaise
13.50
Club sandwich
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise, knoflooktoast
10.00
Veal tartare with garlic toast
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Gerookte zalm en roomkaas met rucola, rode ui, jalapeno, guacamole en ui en kappertjes op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
16.00
Smoked salmon and cream cheese sandwich
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Honey orange glaced chicken met miso creme en bosui
15.00
Honey orange glazed chicken
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
Bittergarnituur (8 stuks)
9.00
Bittergarnituur — Mini frikandellen, kipnuggets, draadjesvleesbitterballen, vegetarische loempia’s
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Rundercarpaccio met parmezaan, pijnboompitten, gefrituurde kappertjes en keuze uit truffel-, mosterdmayonaise of pesto
9.00
Beef carpaccio with parmesan
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade met gerookte zalm en gebakken gamba’s met croutons, olijven, komkommer en tomaat, Franse dressing met wit of bruin rustiek brood
23.00
Smoked salmon and prawn salad
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade met burata, rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistache met wit of bruin rustiek broodvegetarian
20.00
Burrata and beetroot salad
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie en knoflook met toast van Turks brood
9.00
Garlic prawns with Turkish bread
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater
Kaasproeverij van verschillende wisselende selectie van verfijnde kazen, met appelstroop, veenbessencompote en krokante crostini’svegetarian
16.00
Cheese tasting platter
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Rotterdamse overjarige kaas met Limburgse mosterdvegetarian
16.00
Aged cheese with mustard
uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Friet met mayonaisevegetarian
5.50
Fries with mayonnaise
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
Friet met parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
8.00
Truffle parmesan fries
uppskattning≈ 560 kcal46 g kolhydratertung 43
Zoete aardappelfriet met aiolivegetarian
6.50
Sweet potato fries with aioli
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater
Hoofdgerechten
Gele curry met verschillende Groenten in een krokant jasje met een salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
25.00
Yellow curry with vegetables and naan
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 69
Gele curry met verschillende seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
19.00
Yellow curry with vegetables and naan
uppskattning≈ 750 kcal78 g kolhydraterbalanserat 72
Biefstuk 125 gram of 250 gram geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Steak with mushrooms and fries
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Spies van varkenshaas met gebakken kriel, bonen omwikkeld in spek en pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
18.00
Pork tenderloin skewers
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dubbele smashburger op een potatobun met augurk, uitgebakken spek, ui, little gem, burgersaus en chedderkaas
25.00
Double smash burger
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
Rietvelder rund Gebakken ossenhaas 160 gram
34.00
Beef tenderloin with mushrooms and fries — Geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Dagverse soep, bereid met wisselende ingrediënten dagprijs
Soup of the day
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gestoomde scholfilet gevuld met een farce van zalm met aardappelmousseline, kerrie venkel, gefrituurde kappertjes en beurre blancpescatarian
22.00
Steamed plaice fillet with salmon farce
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Spaghetti met gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie, bosui, komkommer, tomaat, avocado spread en prei en knoflookpescatarian
19.00
Spaghetti with prawns
uppskattning≈ 720 kcal68 g kolhydraterbalanserat 71
Voorgerechten
Taco gevuld tonijn, jalapeno, avocado, sesam en edamame bonen en een licht pittige mayonaisepescatarian
16.00
Tuna taco
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen met cocktailsaus en toast met roomboterpescatarian
18.50
Smoked fish platter
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nagerechten
Krokante bodem gevuld met rood fruit, mousse van passievrucht en gemarineerd rood fruitvegetarian
14.00
Fruit tart with passion fruit mousse
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 39
Wentelteefje van brioche brood met pecankaramelijs en een saus van baileysvegetarian
12.00
Brioche French toast with pecan caramel ice cream
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 25
Franse soes gevuld met vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesausvegetarian
12.00
Profiterole with vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Boterkoek geserveerd met slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Butter cake with whipped cream and ice cream
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydratertung 20
Chocoladebrownie slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Chocolate brownie with ice cream
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25
Klein GENIETEN een selectie van boterkoek, brownie, appelkruimeltaart, pindarotsen en mokkabonenvegetarian
8.00
Dessert selection
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydratertung 22
High wine
High Wine arrangement
55.00
Ontvangst met een glas bubbels, twee zorgvuldig geselecteerde wijnen, proeverij van verschillende kleine voorgerechten en hoofdgerechten
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 29
dessert proeverij
12.00
Dessert tasting — uitbreiding van de high wine
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
- Öppettider
- mån—tis—ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lör12:00–22:00sön12:00–22:00Closing time inferred from booking system options
- Kontakt
- +31182759059 info@genietenwaddinxveen.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genietenwaddinxveen.nl/
Äger du Brasserie en Wijnbar Genieten? Gör anspråk på din plats.