Het Gesprek
Grintweg 247, 6704 AN Wageningen
Stängt nu · öppnar 11:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Voorgerechten
Brood
3.75
Bread with olive oil and tapenade — Olijfolie | gras boter | tapenade
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Soep van de dag
8.75
Soup of the day — Soep van de dag | brood | tapenade
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Bouillabaisse
15.50
Franse vissoep gevuld met vis en garnalen
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Proeverij 't Gesprek
24.50
Tasting platter — Zalmtartaar | avocado | lamsham | asperge | lamsstoof | burrata | tomaat | rode currysoep
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kreeftsalade
26.00
Lobster salad — Mango | limoen-kerriemayonaise | selderij-appelsalade
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydrater
Zalmtartaar
26.50
Salmon tartare — Avocado | zure room | dille | mierikswortel | sesamkletskop
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kalfstartaar
19.50
Veal tartare — Kalfstartaar | tonijnmayonaise | gepocheerd ei
uppskattning≈ 340 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rode bietvegetarian
17.50
Beetroot tartare — Tartaar van gerookte rode biet | geitenkaascrème | balsamicosiroop | crostini
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Paddenstoel V/Gvegetarian
19.50
Mushroom salad — Paddenstoelensalade | burrata | parmezaanse kaas | tomaat
uppskattning≈ 410 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Oester naturelpescatarian
4.00
Natural oyster
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Oester ‘t Gesprekpescatarian
4.75
Oyster with ponzu — Ponzu | limoenschuim | oesterkroepoek
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
32.50
Fish of the day — Wisselend visgerecht, wat het seizoen ons biedt
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Scholfiletpescatarian
32.50
Plaice fillet — Asperge | peterselieaardappels | beurre blanc
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kalf
37.50
Braised veal cheek and sweetbread — Duo van gesmoorde kalfswang | kalfszwezerik | geroosterde groenten | truffeljus
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Lamsdrieluik
37.50
Lamb trio — Lamsbout | lamskotelet | lamsstoof | geroosterde groenten | lamsjus met rozemarijn
uppskattning≈ 780 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Entrecote
34.50
Entrecôte — Entrecote Black Angus | geroosterde groenten | runderjus met peper
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bloemkoolvegetarian
25.50
Roasted cauliflower — Geroosterde bloemkool | amandelen | parelcouscous | limoen-kerriejus
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 80
Tempuravegan
25.50
Vegetable tempura — Groenten in tempura | limoenrijst | pikante tomatenjus
uppskattning≈ 610 kcal75 g kolhydraterbalanserat 68
Verse friet met truffelmayonaise
5.00
Fries with truffle mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Gemengde saladevegetarian
5.00
Mixed salad
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Desserts
Limoencheesecake
11.00
Lime cheesecake — Cheesecake van limoen | citroen-basilicumijs | gebrand eiwitschuim | blauwe bessen | atsina cress
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 26
Romanoff
12.75
Strawberries Romanoff — Romanoff | gemarineerde aardbeien | citroen-limoenijs | aardbeienijs | meringue | aardbeienroom
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
Panna cotta
12.75
Raspberry panna cotta — Panna cotta van framboos | pistache-ijs | spongecake | yoghurt | crumble
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
Kaasbordjevegetarian
13.75
Cheese board — Drie soorten kazen | perencompote | kletsenbrood / Vijf soorten kazen | perencompote | kletsenbrood
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Koffieservies
14.75
Coffee and friandises — Huisgemaakte friandises | koffie of thee naar keuze
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Prijzen
3 gangen diner
48.50
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
4 gangen diner
58.50
uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 39
5 gangen diner
68.50
uppskattning≈ 2400 kcal210 g kolhydrater
Menu A
Tonijn | Zalmpescatarian
Salmon and tuna — Zalm | tonijn | furikake | bloedsinaasappel | mierikswortelcrème
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Heilbotpescatarian
Halibut with ravioli — Gamba’s | ravioli | knoflook | kreeftenjus | Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Lam
Lamb steak — Lamsbiefstuk | doperwtencrème | geroosterde groenten | lamsrozemarijnjus
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Framboos
59.50
Raspberry panna cotta — Panna cotta van framboos | pistache-ijs | crumble | sponscake | atsina cress
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
Menu B
Zeebaarspescatarian
Sea bass ceviche — Ceviche van zeebaars | sesam kletskop | limoen crème | wakamé | komkommer
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Coquille | Buikspek
Scallops and pork belly — Coquille | selderij | appel | buikspek | limoen-kerrie crème
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bavette
Bavette steak — Bavette filet | pompoen crème | geroosterde groenten | truffeljus
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Limoen cheesecake
59.50
Lime cheesecake — Limoen cheesecake | citroen-basilicumijs | gebrand eiwitschuim | kletskop | crumble
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 26
Menu C
Paddenstoelenvegetarian
Mushroom salad — Salade van paddenstoelen | geitenkaas crème | tomaat | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rode currysoepvegan
Red curry soup — Zongedroogde tomaat | bosui | kokosroom
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Grintweg 247, 6704 AN Wageningen
- Öppettider
- månstängttisstängtons11:30–14:30, 17:30–21:00tor11:30–14:30, 17:30–21:00fre11:30–14:30, 17:30–21:00lör11:30–14:30, 17:30–21:00sön11:30–14:30, 17:30–21:00sluitingstijd keuken 21:00
- Kontakt
- +32317423701
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetgesprek.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %