tillbaka till sök

DIELS restobar

Vijzelstraat 2, 6701 DC Wageningen

Stängt nu

bar food€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Bites
Pata Negra
15.00
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Manchego met kweepeergeleivegetarian
10.00
Manchego with Quince Jelly
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oester met sjalot en frambozen-rodewijnazijnpescatarian
4.00
Oyster with Shallot and Raspberry Red Wine Vinegar
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Chefs verrassingsmenu
Driegangenmenu
49.50
Three Course Tasting Menu
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 33
Viergangenmenu
59.50
Four Course Tasting Menu
uppskattning≈ 1900 kcal140 g kolhydratertung 33
Vijfgangenmenu
69.50
Five Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 33
Voorgerechten
Peulvruchtenvegetarian
16.00
Legumes with Celeriac and Provolone — Crèmeux van peulvruchten met koolrabi, provolone en vinaigrette van bleekselderij en dragon
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rode Bietvegetarian
16.00
Beetroot with Feta and Greek Yogurt — Rode biet met crème van feta en Griekse yoghurt, witlof, pistache en vinaigrette van dille
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vitello Tonato
20.00
Vitello Tonnato — Dungesneden kalfsmuis met tartaar van gegrilde tonijn, rucola, Parmezaan en vinaigrette van olijf en citroen
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Eend & Lever
22.00
Duck and Foie Gras — Gekonfijte eendenbout met eendenlever, knolselderij, rode ui en vinaigrette van lavas
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Zeebaarspescatarian
18.00
Sea Bass Tartare — Tartaar van zeebaars met zoetzure rettich, limoenmayonaise, amandel en vinaigrette van peterselie en ansjovis
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Tartaar van rundvlees met gepocheerde eidooier krokante aardappel, Amsterdamse ui en kappertjes
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoofdgerechten
Raviolivegetarian
28.00
Celeriac Ravioli — Ravioli gevuld met knolselderij, crème van Pierre Robert-kaas, bloemkool, hazelnoot, truffel en saus van knolselderij
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
Gnocchivegetarian
28.00
Sweet Potato Gnocchi — Gnocchi van zoete aardappel en salie met courgette, gepofte paprika, pecorino en vinaigrette van olijf en tomaat
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80
Scholpescatarian
30.00
Plaice Fillet — Gebakken scholfilet met crème van aardappel, geroosterde prei, vinaigrette van mosselen en botersaus met citroen
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kip & Krab
34.00
Chicken and Crab — Zwartpootkip met Noordzeekrab, cantharellen, paksoi, crème van paddenstoelen en Tom Kha Kai-saus
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Lam
34.00
Grilled Lamb Rump — Gegrilde lamsrump met chutney van kikkererwten, crème van artisjok, lamsworstje, tomaat en lamsjus
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ossenhaas
38.00
Grilled Beef Tenderloin — Gegrilde ossenhaas met aardappelcrème, paddenstoelen, gepofte paprika en rodewijnjus
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nagerechten
Matcha & Aardbeivegetarian
10.00
Matcha and Strawberry Dessert — Crèmeux van matcha met aardbei en lychee, limoenmeringue en aardbeiensorbet
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 42
Perzik & Framboosvegetarian
10.00
Poached Peach and Raspberry — Gepocheerde perzik met vanilleroom, framboos, krokant van amandel en perziksorbet
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Chocolade & Braamvegetarian
10.00
Chocolate and Blackberry Dessert — Gebakje van chocolade en kaneel met bramencurd en bramensorbet
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 30
Friandisesvegetarian
10.00
Selectie van kleine zoete lekkernijen uit eigen keuken
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 42
Kazenvegetarian
15.00
European Cheese Board — Europese kazen met bijpassende garnituren
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

85dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Huvudrätterna har lågt glykemiskt index.

14 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Vijzelstraat 2, 6701 DC Wageningen
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sönstängt
maandag - zaterdag vanaf 17:30
Kontakt
+31317422694 info@dielsrestobar.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dielsrestobar.nl/

Äger du DIELS restobar? Gör anspråk på din plats.