tillbaka till sök

Brasserie Heringer Millen

Rue des Moulins 1, 6245 Waldbillig

Öppet nu · till 22:00

French
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Flammkuchen
Flammkuchen
Crème fraîche, lard fumé, oignon rouge, ciboulette
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
La collection
Légumes racines de saison, pommes grenaille, beurre aux herbesvegetarian
Seasonal Root Vegetables
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Coco, légumes du marché, riz jasminvegan, vegetarian
Coconut Vegetables with Jasmine Rice
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydrater
Parmesan affiné, câpres, pesto rougevegetarian
Aged Parmesan with Pesto
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Entrées
Fromage de chèvre caramélisé au mielvegetarian
Honey Caramelized Goat Cheese — croûtons, oignons, concombre, tomates et carottes
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Avocat écrasévegetarian
Smashed Avocado and Poached Egg — œuf poché fondant et herbes fraîches sur pain grillé
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Fines tranches de bœuf régional
Beef Carpaccio — pesto de tomates séchées, câpres et huile d'olive vierge
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade de viande luxembourgeoise traditionnelle
Luxembourg Meat Salad — cornichons, échalotes, persil et œuf poché
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Burrata crémeusevegetarian
Creamy Burrata — tomates anciennes colorées légèrement picklées au balsamique blanc, câpres frites, persil plat, oignons et huile d'olive
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plats
Le classique luxembourgeois
Luxembourg Classic — servi avec frites et salade
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Sauce au poivre
Pepper Steak — frites et salade
uppskattning≈ 920 kcal62 g kolhydrater
Pommes de terre au romarinvegetarian
Rosemary Potatoes — légumes sautés et beurre maître d'hôtel maison
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tofu mariné et fritvegan, vegetarian
Fried Marinated Tofu Curry — pois chiches et légumes dans une sauce au curry au lait de coco, riz, oignons frits, coriandre fraîche et noix de cajou
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
Filet de dorade royale grillépescatarian
Grilled Royal Sea Bream — pommes de terre rôties au romarin, tomates colorées marinées au balsamique blanc, brocoli sauté et huile d'olive au citron vert
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Saucisse luxembourgeoise grillée
Grilled Luxembourg Sausage — sauce moutarde, purée de pommes de terre et salade verte
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de saison
Seasonal Beef Salad — pointes de filet de bœuf poêlées, noix torréfiées, tomates fraîches et confites, oignons rouges, copeaux de parmesan et réduction de vinaigre de pomme
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Burgers
100% bœuf
Beef Burger — cheddar, sauce burger, salade, oignon rouge, cornichon et tomate
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Poulet croustillant
Crispy Chicken Burger — mayonnaise, crème d'avocat, coriandre fraîche, salade, oignons et tomates
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Cheddarvegetarian
Cheddar Burger — crème d'avocat, oignon rouge, salade, cornichon et tomate
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Tarte Flambée
Crème fraîche, lard et oignons
Tarte Flambée Classic
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Crème fraîche, oignons rouges, thym, fromage de chèvre et chutney de pommesvegetarian
Goat Cheese Tarte Flambée
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Crème fraîche, lard, oignons et Munster
Munster Tarte Flambée
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Crème fraîche, fromage « Roude Bouf », pommes de terre, champignons, lard et oignons
Roude Bouf Tarte Flambée
uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater
Crème fraîche, câpres, oignons rouges et persil fraisvegetarian
Caper Tarte Flambée
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater
Menu enfants
Steak haché de bœuf avec frites (naked burger)
Kids Beef Patty
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Nuggets de poulet panés croustillants avec frites
Kids Chicken Nuggets
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydrater
Kids bouchée avec frites
Kids Bite
uppskattning≈ 650 kcal48 g kolhydrater
Hamburger sur pain brioché, 100% bœuf, avec frites
Kids Beef Burger
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Desserts
Signature de la maison
House Signature Dessert — avec confit d'abricots
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Sauce au caramel et glace à la vanillevegetarian
Caramel Sauce and Vanilla Ice Cream — 12 minutes d'attente minimum
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 34
Crème montée à la mainvegetarian
Hand-whipped Cream with Chocolate — chocolat et tranches d'amandes
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Chantilly, glace à la vanille et mokavegetarian
Vanilla Ice Cream and Mocha
uppskattning≈ 410 kcal40 g kolhydratertung 33
Avec une boule de glace à la vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Sucre à la cannelle, chocolat chaud, sauce caramel et une boule de glace à la vanillevegetarian
Chocolate and Caramel Dessert
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 26
Trois boules de sorbetvegetarian
Fruit Sorbet with Crumble — melon, abricot et framboise – avec crumble
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydratertung 35
Melon, framboise, abricot, vanille, chocolat ou mokavegetarian
Assorted Ice Cream — en cornet possible
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

83veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har marinerad stekt tofu med curry och en cheddarburgare. Som förrätt finns burrata med tomater eller honungskarameliserad getost.

18 vegetariska och 2 veganska rätter av 36

55dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue des Moulins 1, 6245 Waldbillig
Öppettider
mån11:00–18:00
tis11:00–18:00
ons11:00–18:00
tor11:00–22:00
fre11:00–22:00
lör11:00–22:00
sön11:00–22:00
Kitchen Mon-Wed 12:00-16:00. Kitchen Thu-Sun 12:00-21:30
Kontakt
+35226959599 moien@heringermillen.lu
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heringermillen.lu/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 83 %

Äger du Brasserie Heringer Millen? Gör anspråk på din plats.