tillbaka till sök

VesperStube Waldstetten

Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten

Stängt nu · öppnar tor 17:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

DOSENWURST ZUM MITNEHMEN
Hausmacher Leberwurst (12)
3.00
homemade liverwurst — 200 g
uppskattning≈ 600 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hausmacher Leberwurst (12)
4.00
homemade liverwurst — 400 g
uppskattning≈ 1200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Roter Schwartenmagen (1,12)
3.00
red head cheese — 200 g
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Roter Schwartenmagen (1,12)
4.00
red head cheese — 400 g
uppskattning≈ 900 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Weißer Schwartenmagen (13)
3.00
white head cheese — 200 g
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Weißer Schwartenmagen (13)
4.00
white head cheese — 400 g
uppskattning≈ 900 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schinkenwurst (1,8)
4.00
ham sausage — 200 g
uppskattning≈ 500 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Schinkenwurst (1,8)
5.00
ham sausage — 400 g
uppskattning≈ 1000 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lyoner (1,8)
4.00
lyoner sausage — 200 g
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lyoner (1,8)
5.00
lyoner sausage — 400 g
uppskattning≈ 1040 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligttung 43
Salzfleisch (1,12)
6.00
corned beef — 400 g
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grobes Brät (1,8,13)
5.50
coarse bratwurst — 400 g
uppskattning≈ 1100 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kutteln
5.00
tripe — 400 g
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Saure Nierle
5.00
pickled kidneys — 400 g
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gulasch
6.00
goulash — 400 g
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sauerbraten
9.50
400 g
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Schweinebraten
5.50
roast pork — 400 g
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schweinefilet in Rahmsoße
8.50
pork fillet in cream sauce — 400 g
uppskattning≈ 800 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
2 Rindsrouladen
11.50
beef roulades — 400 g
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bratensoße
3.00
gravy — 400 g
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
BISTRO KARTE
Pizzabriegel
7.50
pizza bread
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Warmer Leberkäse im Briegel
7.50
warm leberkäse roll
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Paprikawürste mit Brot
6.90
paprika sausages with bread
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Flammkuchen Klassisch mit Speck und Lauch
11.50
classic flammkuchen
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Flammkuchen Lauch
10.50
leek flammkuchen
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydrater
Currywurst
9.90
currywurst with fries — mit selbstgemachter Currysoße und Pommes
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Pommes
5.00
fries — mit Ketchup und/oder Majo
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Wurstsalat Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)
10.50
sausage salad
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Käs-Brot mit Zwiebel
6.50
cheese bread with onion
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Schinkenwurst-Brot
6.00
ham sausage bread
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Leberwurst-Brot
6.00
liverwurst bread
uppskattning≈ 360 kcal30 g kolhydrater
Rettich mit Brotvegetarian
4.90
radish with bread
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Sulz von Mai bis September
8.50
aspic
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SchwäPas schwäbischer Snackteller
8.50
Swabian snack platter
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Nachos mit selbstgemachtem Salsa-Dipvegetarian
4.90
nachos with salsa
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydrater
SÜSSES
Vanilleeis mit Sahnevegetarian
5.00
vanilla ice cream with cream
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersoße und Sahnevegetarian
7.90
vanilla ice cream with strawberry sauce
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydratertung 34
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnevegetarian
6.90
vanilla ice cream with egg liqueur
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydratertung 33
Schokoladeneis mit Sahnevegetarian
5.00
chocolate ice cream with cream
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 42
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahnevegetarian
6.90
chocolate ice cream with egg liqueur
uppskattning≈ 440 kcal38 g kolhydratertung 31
Espresso Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
KALTE SPEISEN
Waldstetter RauchfleischVesper
16.90
smoked meat platter — geräucherter Schinken und Speck (13) aus eigener Herstellung mit Kalte Feld Geist (40% Vol.)
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
KäsVespervegetarian
17.90
cheese platter — Bergkäse, Backsteinkäs und Rettich
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
KäseSpeckVesper
17.90
cheese and smoked meat platter — Auswahl vom Käs- und RauchfleischVesper (1,9,12)
uppskattning≈ 600 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DosenVesper-Brett
11.50
canned meat platter — Leberwurst, Roter und Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst (1,8,12,13)
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DosenFleisch 3 Scheiben (1,12)
12.50
canned meat slices
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Große Portion, Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)
13.50
large sausage salad
uppskattning≈ 480 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Russische Eier
13.90
russian eggs — selbstgemachter Fleischsalat mit Kartoffelsalat, Salami und Ei (1/4/8/12/13)
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
BacksteinKäsvegetarian
11.90
marinated brick cheese — eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saurer Schwob
13.90
Saurer Schwob Meat Platter — Backstein-Käs, Schwarzwurst, Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst, Ochsenmaulsalat in Essig und Öl mit Zwiebeln (1,8,12,13)
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ochsenmaulsalat in Essig und Öl (1,8,13)
12.50
Ox Cheek Salad
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Großer Salatvegetarian
11.90
Large Mixed Salad — mit Käse, Ei, Kartoffelsalat, Joghurt-Schmand-Dressing
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
NACHTISCH
Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
6.90
Vanilla Ice Cream with Cream and Egg Liqueur
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Vanilleeis mit Sahne und hausgemachter Erdbeersoße
7.90
Vanilla Ice Cream with Cream and Strawberry Sauce
uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydratertung 42
Café Affogato
5.50
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
WARME SPEISEN
Flammkuchen mit Speck und Lauch (1,8,12)
11.50
Flammkuchen with Bacon and Leek
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Flammkuchen mit Lauch (vegetarisch)vegetarian
10.50
Flammkuchen with Leek
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Flammkuchen mit Zwiebeln und Kümmel (vegetarisch)vegetarian
10.50
Flammkuchen with Onions and Caraway
uppskattning≈ 520 kcal52 g kolhydrater
Flammkuchen mit Salami, Tomatenscheiben und Bergkäse
12.90
Flammkuchen with Salami, Tomato and Mountain Cheese
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydrater
Flammkuchen mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Chiliflockchenvegetarian
12.90
Flammkuchen with Mountain Cheese and Fried Onions
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Flammkuchen süß, mit Äpfel und Rosinen (vegetarisch)vegetarian
10.50
Sweet Flammkuchen with Apple and Raisins
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydrater
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce
13.50
Fine Bratwurst with Potato Salad and Bread
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce
10.90
Fine Bratwurst with Bread
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce
13.50
Coarse Bratwurst with Potato Salad and Bread
uppskattning≈ 980 kcal70 g kolhydrater
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce
10.90
Coarse Bratwurst with Bread
uppskattning≈ 810 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kutteln oder Saure Nierle mit Kartoffelscheiben
13.90
Tripe or Sour Kidneys with Potatoes
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Kutteln oder Saure Nierle mit frischem Brot
10.00
Tripe or Sour Kidneys with Bread
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schnitzel mit gemischtem Salat
16.00
Schnitzel with Mixed Salad
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Schnitzel mit Spätzle, Pommes oder Kartoffelscheiben
16.00
Schnitzel with Spätzle or Fries
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Schnitzel mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat
19.90
Schnitzel with Spätzle or Fries and Salad
uppskattning≈ 900 kcal65 g kolhydrater
Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle
13.50
Kids Schnitzel with Fries or Spätzle
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydrater
Maultaschen hausgemacht Große Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße
14.50
Homemade Maultaschen (Large)
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Maultaschen hausgemacht Kleine Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße
12.00
Homemade Maultaschen (Small)
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat (vegetarisch)vegetarian
15.50
Kässpätzle with Fried Onions and Salad
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
BEILAGEN
Spätzlevegetarian
5.00
uppskattning≈ 300 kcal45 g kolhydrater
Pommes, Kartoffelscheibenvegetarian
5.00
Fries or Potato Slices
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Gemischter Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian
6.00
Mixed Salad
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kartoffelsalatvegetarian
5.00
Potato Salad
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
Kleiner grüner Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian
5.00
Small Green Salad
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Stämmer den här menyn fortfarande?

61veggie
scoreuppskattning

Regional mat och flammkuchen

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns alternativ som Kässpätzle med stekt lök och Flammkuchen med purjolök. De serverar även ostbrickor KäsVesper och sallader. Menyn har många charkuterier för icke-vegetarianer.

21 vegetariska och 0 veganska rätter av 80

74dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många kalla tallrikar med charkuterier och ostar. Det finns även schnitzel med sallad som varmrätt.

42 diabetesvänliga · 80 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor17:00–20:30
fre17:00–20:30
lör—
sön—
Mo-Do ab 15:00, Fr ab 14:00, Sa ab 17:00, So ab 10:30 (Bistrokarte). Küchenzeiten der Stube im Hirsch: Do/Fr 17:00-20:30, 1. Sonntag im Monat 11:30-14:00
Kontakt
+071711042542 post@hirsch-waldstetten.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-waldstetten.de
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du VesperStube Waldstetten? Gör anspråk på din plats.