Bistronomie M
All. des Balsamines 11, 4520 Wanze
Stängt nu · öppnar 12:00
bar foodBelgian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées classiques
Tomate mozzarellavegetarian
14.00
Tomato Mozzarella
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de boeuf au basilic
18.00
Beef Carpaccio with Basil — supplement foie gras ou truffe râpée + 5 €
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio de bœuf Holstein fumé
21.00
Smoked Holstein Beef Carpaccio — supplement foie gras ou truffe râpée + 5 €
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pain perdu de foie gras
24.00
Foie Gras French Toast
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Croquettes de fromages au vieux comtévegetarian
16.00
Comté Cheese Croquettes
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croquettes de crevettes grises
21.00
Grey Shrimp Croquettes
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Scampis aux saveurs thaï
18.00
Thai Style Scampi
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Scampis crème ail / beurre d’ail
18.00
Garlic Butter Scampi
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Calamar maison
18.00
House Calamari — sauce Tartare maison
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Tomate crevettes grises
22.00
Tomato with Grey Shrimp
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Les Pâtes
Ravioles de cèpes à la truffevegetarian
22.00
Truffle Cep Mushroom Ravioli — Vegetarisch
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Tartufata et jambon de Parme
22.00
Tartufata Pasta with Parma Ham
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Bolognaise
18.00
Bolognese Pasta
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Jambon fromage
18.00
Ham and Cheese Pasta
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Pâtes selon saison et inspiration du chef
22.00
Seasonal Pasta
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Scampis au curry jaune / basilic Thaï
22.00
Yellow Curry Scampi Pasta
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67
Poulet au curry jaune / basilic Thaï
22.00
Yellow Curry Chicken Pasta
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 73
Burrata et légumes du Sudvegetarian
24.00
Burrata and Southern Vegetables Pasta
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Les Salades
César
16.00
Caesar Salad — volaille, Parmesan, crudités, croûtons, tomates, sauce césar
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Thaï poulet ou scampis
16.00
Thai Chicken or Scampi Salad — salade, poulet ou scampis, crudités, menthe, coriandre, basilic thaï
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade italienne
16.00
Italian Salad — salade, roquette, assortiment de charcuterie italienne, tomates, mozzarella, parmesan
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Mpescatarian
16.00
Salad M (Salmon, Scampi, Shrimp) — salade, saumon, scampis, crevettes grises
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Romaine
16.00
Romaine Salad with Fried Seafood — salade, crudités, scampis frits, calamar frits, sauce tartare
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les Classiques
Filet américain
20.00
Steak Tartare with Fries — crudités et frites
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Boulets liégeois
18.00
Liège Meatballs
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydrater
Boulettes Tomates
18.00
Tomato Meatballs
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Boulettes provencale
18.00
Provençal Meatballs
uppskattning≈ 610 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cuisine végétarienne / Végan
Salade véganvegan
20.00
Vegan Salad with Tortellini — Salade, crudités, tortellini végan
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 75
Tortellini tomates basilic courgettevegetarian
22.00
Tomato Basil Zucchini Tortellini
uppskattning≈ 640 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Burger véganvegan
22.00
Vegan Burger
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
Pour nos petits amis
Fondu Parmesanvegetarian
9.00
Parmesan Fondue — 1 pièce
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rigatoni jambon fromage
9.00
Rigatoni with Ham and Cheese
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67
Rigatoni tomatevegetarian
9.00
Rigatoni Tomato
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydraterbalanserat 76
Boulette liégeoise ou tomate
9.00
Kids Meatball (Liège or Tomato)
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les Burgers
Hamburger
18.00
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Cheeseburger
20.00
uppskattning≈ 820 kcal46 g kolhydrater
Le Big M
22.00
Big M Burger — mayonnaise à la truffe, burger, roquette, tomates séchées, Parmesan
uppskattning≈ 880 kcal48 g kolhydrater
Le Barbecue
22.00
Barbecue Burger — Burger, sauce barbecue, oignons, fromage , lard
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
Le KFC M
20.00
KFC M Burger — poulet croustillant épicé, oignons confits, mimolette, andalouse
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Les Escalopes
Nature citron
20.00
Lemon Escalope
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Milanaise
22.00
Milanese Escalope
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Champignons
24.00
Mushroom Escalope
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poivre vert
24.00
Green Pepper Escalope
uppskattning≈ 710 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Roquefort
24.00
Roquefort Escalope
uppskattning≈ 780 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tomate, basilic, Parmesan, tomates séchées
24.00
Tomato Basil Parmesan Escalope
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
M
26.00
Escalope M (Cream, Tomato, Parma) — crème, tomate, Parme, gratinée
uppskattning≈ 820 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartufata
26.00
Tartufata Escalope — jambon de Parme, sauce truffe et Parmesan
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos viandes et spécialités
Le pavé de boeuf
29.00
Beef Steak — Belle de limet de la ferme Fastré de Modave
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Volaille fermière en basse T°
26.00
Slow-cooked Farm Poultry
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte du moment reposée
39.00
Entrecôte Steak
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet pur de cochon de lait
26.00
Suckling pig fillet
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ris de veau selon chef et saison
39.00
Veal sweetbreads
uppskattning≈ 620 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tagliata de boeuf
29.00
Beef tagliata — vieux balsamique, roquette, Parmesan
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bavette de Black Angus
36.00
Black Angus flank steak
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Souris d’agneau au romarin
34.00
Lamb shank with rosemary
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Jamboneau grillé
28.00
Grilled ham hock
uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brochette de boeuf
28.00
Beef skewer
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Boeuf Rossini
39.00
Beef Rossini
uppskattning≈ 950 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gigot d’agneau en basse température
36.00
Slow-cooked leg of lamb
uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les Moules
Nature
24.00
Plain mussels
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Crème vin blanc
28.00
Mussels with white wine cream
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Crème ail
28.00
Mussels with garlic cream
uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Thaï
29.00
Thai mussels with red curry — curry rouge et saverurs thaï
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Poissons
Poisson du jour Meunière
28.00
Fish of the day Meunière
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poisson du jour aux saveurs Thaï
29.00
Fish of the day Thai style
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poisson du jour, selon la saison
29.00
Seasonal fish of the day
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Homard selon saison
39.00
Seasonal lobster
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Homard aux saveurs Thaï
39.00
Thai style lobster
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La grosse sole mer du nord meunière
39.00
North Sea sole meunière — sur commande uniquement
uppskattning≈ 700 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Les Glaces
Vanille / Chocolat / Moka / Fraise / Citron
2.00
Ice cream
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Supplément crème fraîche
1.00
Extra whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dame blanche
9.00
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Brésilienne
9.00
Ice cream Brésilienne
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Colonel citron vodka
9.00
Lemon vodka ice cream
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 42
Café glacé
10.00
Iced coffee
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
Fraise melba
11.00
Strawberry Melba — en saison
uppskattning≈ 400 kcal38 g kolhydratertung 36
Les Douceurs sucrées
Mousse chocolat au chocolat
9.00
Chocolate mousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Crème brûlée
9.00
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
Fondant chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Assiette de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese plate
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tiramisu du moment
10.00
Tiramisu — ou aux fruits de saison
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Pain perdu aux pommes
12.00
Apple French toast with salted caramel — caramel beurre salé
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32
Dessert du jour
12.00
Dessert of the day
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32
Menu de la semaine
Menu de la semaine
45.00
Weekly menu (3 courses) — les 3 services
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 31
Stämmer den här menyn fortfarande?
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Belgisk mat med mycket protein
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många alternativ med låga kolhydrater.
18 diabetesvänliga · 40 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- All. des Balsamines 11, 4520 Wanze
- Öppettider
- mån12:00–22:00tis12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lör12:00–22:00sön12:00–22:00
- Kontakt
- +3285231301
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomie-m.be/nl
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %