Beans Country

Kaffeedamm 2, 30900 Wedemark

Stängt nu · öppnar 17:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppe

Käse-Lauch-Suppe

8.90

Cheese Leek Soup — Käse-Lauch-Suppe mit raffinierten, gebratenen Lychees

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Feurige Bananen-Kokos-Suppe

8.90

Banana Coconut Soup — Bananen, pikant mit frischer Chili, Creme Vresh, Curry, Knoblauch, Kokosmilch und Frühlingslauch sowie komplexen Orangennoten

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

Blumenkohlsuppe

8.90

Cauliflower Soup — Geröstete Blumenkohl-Knoblauch-Suppe mit Kichererbsen und Chiliöl

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Das Praeludium - Vorspeisen

Norwegisch-schweizerische Affäre

13.40

Salmon Tartare with Rösti — Rösti-Taler mit hausgemachter Hausfrauensauce und selbstgemachtem, frischem Lachs-Tartar

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater

Doppel-Affäre

23.40

Double Affair Starter

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater

Rindercarpaccio

14.80

Beef Carpaccio — Hauchfein geschnittenes Carpaccio vom Rind, mit Parmesan und frischen Champignons, ein wenig Rucola – mariniert mit feinem Olivenöl, Salz & Pfeffer

uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Coeur de Boeuf Carpaccio

10.70

Tomato Carpaccio — Dünn geschnittene Ochsenherz-Tomate mit gebröseltem Veta, nativem Olivenöl und Balsamico-Creme sowie wilder Rauke

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Drei gratinierte Bruscettavegan

8.90

Tomato Bruschetta — Fruchtig-würziger Tomaten-Salat mit Rucola auf angeröstetem, hausgebackenem Weißbrot, gratiniert mit veganem Käse

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

Ciabatta mit Dips

8.90

Ciabatta with Dips — Ein kleiner Laib frisch aufgebackenes Ciabatta aus der eigenen Backstube, mit feiner Avocadocreme, würzigem Obazda und Crunchy-Bacon Frischkäsecreme

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

kleiner Salat mit Pfiff

7.40

Mixed Salad — Gemischter, bunter Salat mit Mango-Maracuja-Dressing oder Knoblauch-Joghurt-Dressing oder Kokos-Minz-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Experimentierkasten 3.0

15.20

Tasting Board — Tasting Board mit 5 ausgewählten Mini-Vorspeisen: Ochsenherzcarpaccio, Gartenwing, ein Bruschetta, ein wenig Khao Pad Sapperlot und ein kleines Melonensteak – dazu ein kleiner Brotkorb

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Ziegenkäse-Taler, gratiniert

5.80

Goat Cheese Medallion — Vom Laib geschnitten, mit Honig und Rohrzucker gratiniert

uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Signature Hauptgang

Khao Pad Sapperlot

19.30

Thailändische, süß-sauer-fruchtige Curry-Reispfanne mit gebratener Ananas sowie spannender Tomaten-Sauce – in der halben Ananas angerichtet

uppskattning≈ 780 kcal95 g kolhydrater

Hauptdarsteller

200g Hüftsteak vom Niedersachsen-Rind

16.50

Sirloin Steak — In den Garstufen medium-rare, medium, medium-well oder well done, dazu klassische Rinder-Jus

uppskattning≈ 520 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

200g Flank-Steak vom Niedersachsen-Rind

14.70

Flank Steak — In den Garstufen medium-rare, medium, medium-well oder well done, dazu klassische Rinder-Jus

uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

200g Puten-Steak aus der Brust

14.50

Turkey Breast Steak — Durchgebraten, dazu gibts eine raffinierte Feigen-Honig-Gorgonzola-Sauce

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterbalanserat 71

Ein Doppel Strang Rippchen vom Schwein

14.20

Pork Ribs — Ca. 500g, von deutschen Schweinen, kräftig gewürzt, mit süß-rauchiger BBQ-Sauce

uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydrater

Zwei Matjesfilets mit Hausfrauensauce

9.50

Matjes Herring — Zwei eingelegte Matjesfilets mit hausgemachter, sahniger Hausfrauensauce mit Zwiebel und Apfelstücken

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Wiener Schnitzel

9.50

Schnitzel Wiener Art, vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Jägerschnitzel

12.80

Jäger Schnitzel — Vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung, mit Pilzrahmsauce

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Holsteiner Schnitzel

11.30

Vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung, mit 2 Spiegeleiern mit halb-flüssigem Dotter

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Geräuchertes Tofu-Steakvegan, vegetarian

11.50

Smoked Tofu Steak — Mit fruchtiger, hausgemachter Tomatensauce

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Wassermelonen-Steak mit Vetabröselvegan, vegetarian

9.50

Watermelon Steak — Gegrilltes Wassermelonensteak, mariniert, mit Minze und zerbröseltem Veta (veganer Feta)

uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater

Gegrilltes Blumenkohl-Steakvegan, vegetarian

8.20

Grilled Cauliflower Steak — Blumenkohlsteak in Soja Marinade sous-vide gegart, dann gegrillt

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Planted.steak®vegan, vegetarian

14.70

Planted Steak — Saftig, zart und mit einem intensiven Umami-Geschmack

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Komparsen & Statisten

Knoblauchbrotvegan

6.90

Garlic Bread — Ciabatta aus unserer Backstube mit hausgemachter veganer Knoblauch-Kräuter-“Butter”

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Ofenkartoffel XL

10.20

Baked Potato XL — Mit Sour Cream und kleinem, knackigen Salat der Saison

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Ofen-Süßkartoffelvegan, vegetarian

12.50

Baked Sweet Potato — Mit samtiger Avocadocreme auf knackigem Salatbett

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Zwei Steckrüben-Pastinaken-Röstitalervegetarian

10.20

Root Vegetable Rösti — Mit geschmorten, bunten Möhren und Kaiserschoten

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 72

Großer gemischter Salatteller

11.40

Large Mixed Salad — Großer, bunter Salat mit Mango-Maracuja-Dressing oder Knoblauch-Joghurt-Dressing oder Kokos-Minz-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

2 Bratkartoffel-Spieße mit Speckbohnen

10.20

Fried Potato Skewers with Bacon Beans — Bratkartoffel-Spieße mit deftigen Speckbohnen

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater

Ehrenburger

Klassik Burger

13.50

Classic Burger — Luftiges Brioche Bun, ein saftiges Pattie aus Rinderhack, hausgemachte Burgersauce & BBQ-Sauce, knackiger Salat, Tomate und Gewürzgurke – getoppt mit Röstzwiebeln

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

Pulled Duck Burger

16.00

Luftiges Brioche Bun, saftiges „Pulled Duck“ Fleisch, in BBQ nachgebraten, mit Umami-Mayonnaise und Chipotle-Salsa, dazu ein knackiger Salatgemüsemix

uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater

Veganer „Beef“ Burgervegan, vegetarian

14.00

Vegan Beef Burger — Unser veganes, schwarzes Bun, ein saftiges „Beef“ Pattie- auf Basis von Sonnenblumen- mit Avocadocreme, dazu Salat, Gewürzgurke und Tomate sowie crunchy Röstzwiebel

uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater

Veganer „Chicken“ Burgervegan, vegetarian

15.20

Vegan Chicken Burger — Luftiges Brioche Bun, saftiges „Crispy Chicken Pattie“ auf Basis von Weizenprotein

uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65

Over the Top: Extras

Käse

2.00

Cheddar Cheese — eine Scheibe würziger Cheddar

uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Baconscheibe

2.50

Bacon Slice — knusprig aus der Pfanne

uppskattning≈ 60 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chili Cheese Sauce

3.50

hausgemacht

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Jalapeño Scheibenvegan, vegetarian

1.50

Jalapeños — medium scharf

uppskattning≈ 15 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Extra Pattie

4.80

Extra Patty — siehe Burger

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Frittenland

Steakhouse Fries

4.80

Grob geschnittene Pommes – wahlweise mit einmal Ketchup oder Mayo

uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydrater

Süßkartoffelpommes

6.70

Sweet Potato Fries — Der Klassiker der letzten Jahre – wahlweise mit einmal Ketchup oder Mayo

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Sidewinder Fries

5.90

Unregelmäßig geschnittene Pommes-Chunks mit Schale, dazu hausgemachte Sour Cream

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydrater

Fries Re-Loaded

Pulled Duck & Käse Loading

10.70

Pulled Duck & Cheese Fries — Saftiges Pulled Duck und BBQ Sauce, mit frischen Gurken-Würfeln und knackigen Maiskörnern, mit Käse gratiniert

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Chili Cheese Loading

6.50

Chili Cheese Fries — Hausgemachte Chili-Cheese Sauce, extra Jalapenos und extra Käse, überbacken

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater

Garten-Wings mit BBQ Saucevegan, vegetarian

9.50

Cauliflower Wings — Raffiniert gewürzte, mit Tempura ummantelte, frittierte Wings vom Freiland-blumenkohl, mit fruchtig-rauchiger BBQ Sauce

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Ein Dessert zum Finale

Warmer Brownie mit Eis

8.90

Warm Brownie with Ice Cream — Brownie – ohne Weizen/ Rogen/ Dinkel, dazu Waldbeeren und eine Kugel Eis

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydratertung 35

Apple Crumble Cheesecake

10.20

Knackige Streusel mit Zimt, saftiges Apfelkompott, Cheesecream und Mürbeteig, darauf eine Kugel Eis

uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydratertung 22

American Pancakes

9.20

4 Fluffige Pancakes, mit fruchtiger Blaubeermarmelade (Blueberry-Jam) und Ahornsirup, mit Puderzucker beschneit

uppskattning≈ 820 kcal95 g kolhydratertung 31

Eine Kugel Eis

1.80

Ice Cream Scoop — Vanille, Mango (v) oder Heidelbeere (v)

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Die dunklen Gelüste

9.90

Dark Dessert with Mascarpone and Orange — Auf einem crunchigen Keksboden schichten sich cremige „Mascarpone“ mit Voghurt, verfeinert mit echter Vanille und Orangennoten im Wechsel, mit fruchtigem Obst der Saison

uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31

Pfifferling-Saison

Pfifferling-Creme-Suppe

7.50

Chanterelle Cream Soup — garniert mit gebratenen Schwammerln mit Zwiebeln & Speck, Preiselbeeren, Petersilienöl und Microgreens

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Schwammerl-Salat

18.90

Chanterelle Salad — Bunter, gemischter Salat, mit fruchtigen Tomaten und Paprika, gebratenen Pfifferlingen im Bell-Pepper-Cup und fruchtigem Heidelbeer-Dressing

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Zander, na na na nah - na na naaaah ....

28.90

Pan-fried Pike Perch with Chanterelles — Zanderfilet, auf der Haut gebraten, dazu frische Pfifferlinge auf einem Bett aus Butternut-Kürbisstampf

uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Risotto mit Pfifferlingen

18.90

Chanterelle Risotto — Feinstes, klassisches Risotto mit frischen Pfifferlingen, Granatapfelkernen und Microgreens

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

Pfifferlinge Extra Portion

18.50

Extra Portion of Chanterelles — Extra Portion Pfifferlinge (200 g Rohgewicht)

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Halbe Extra Portion Pfifferlinge

10.50

Half Extra Portion of Chanterelles — Halbe Extra Portion Pfifferlinge (100 g Rohgewicht)

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Der verrückte Wald-Verführervegan

9.40

Chanterelle Dessert with Blueberry Mascarpone — Pfifferling-Dessert: Süß glasierte Pfifferlinge mit veganer Heidelbeere-Mascarpone-Creme

uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydratertung 36

Wedemärker Sonntags-Brunch

28.90

Sunday Brunch — knusprige Brötchen, frisches Brot und leckeres Gebäck, eine große Auswahl an Aufschnitt von Wurst und Käse (veganer Aufschnitt auf Wunsch), frisch gemachtes Rührei, knuspriger Bacon, Baked Beans und wechselnde warme Speisen, fruchtige Marmeladen-Auswahl, Müsli-Bausteine und Cerialien mit Milch, Joghurt & Alternativen

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Kinder-Brunch

Kids Brunch — Kinder ab 3 Jahre

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har grillad blomkålssteak och veganska burgare baserade på vete- eller solrosprotein. Det finns även blomkålsoppa och ugnsbakad sötpotatis med avokadokräm.

13 vegetariska och 12 veganska rätter av 60

78dia
scoreuppskattning

Många Kolhydratsnåla Alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Det finns tydligt markerade alternativ för kolhydratmedvetna gäster.

27 diabetesvänliga · 60 rätter

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Praktiskt

Adress: Kaffeedamm 2, 30900 Wedemark
Öppettider: månstängt
tisstängt
ons17:30–21:30
tor17:30–21:30
fre14:00–21:30
lör12:00–21:30
sön09:30–13:30, 12:00–20:30
Kuchenbuffet Friday to Sunday until 17:30. Sunday Brunch every Sunday except holidays
Kontakt: +4951309745210 info@deinbeans.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deinbeans.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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