tillbaka till sök

Brasserie Laurius

Laurabosweg 8, 6006 VR Weert

Stängt nu · öppnar 09:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

STARTERS
Pata Negra *
13.50
Pata Negra Iberico — Iberico Cebo | 24 maanden gerijpt | 50 gram
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cecina de Vaca *
9.50
Cecina de Vaca — Gerookt & Gezouten | 50 gram
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Brood *vegetarian
8.00
Bread Basket — Brioche | Zuurdesem | Boters
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Oester *pescatarian
4.00
Oysters — Oesterij Nr. 2 | Naturel of Oosters
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
VOORGERECHTEN
Carpaccio *
18.00
Beef Carpaccio — Truffel | Parmezaan | Kappers
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tonijnpescatarian
18.00
Tuna Tartare — Soja | Cantaloupe | Ponzu
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Eend
18.00
Duck Breast — Aceto | Biet | Paddenstoelen
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Krab *pescatarian
19.00
Crab Bisque — Bisque | Kaviaar | Bieslook
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ossenstaart *
11.50
Oxtail Bouillon — Bouillon | Truffel | Brioche
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Burrata *vegetarian
17.00
Burrata — Pomodori | Basilicum | Balsamico
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Coquillepescatarian
20.00
Scallops — Pompoen | Paksoi | Garam Masala
uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
HOOFDGERECHTEN
Kabeljauw *pescatarian
32.00
Cod — Prei | Sinaasappel | Koffie
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Roodbaarspescatarian
32.00
Redfish — Peterselie | Citroenboter
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ossenhaas *
38.00
Beef Tenderloin — Aardappelkaantjes | Madeira of Roquefort
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bavette
32.00
Bavette Steak — Beurre Noisette | Truffel | Port
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tortellonivegetarian
26.00
Spinazie | Ricotta | Cantharel
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
SALADES
Gamba *pescatarian
23.00
Prawn Salad — Avocado | Krokante Ui
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kip *
23.00
Chicken Salad — Mango | Chilimayonaise
uppskattning≈ 460 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
BURGERS
Wagyu *
25.00
Wagyu Burger — Cheddar | Burgersaus
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Avocado *vegetarian
25.00
Avocado Burger — Mozzarella | Srirachamayonaise
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterbalanserat 66
SIDES
Saladevegetarian
4.50
Mixed Salad — Gemengd
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fritesvegetarian
4.50
Fries — Mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Groentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables — Seizoen
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Aardappelwafelsvegetarian
5.50
Potato Waffles — Truffel | Parmezaan
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Broodvegetarian
4.00
Sourdough Bread — Zuurdesem | Boter
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
NAGERECHTEN
Dame Blanche *vegetarian
10.00
Dame Blanche — Vanille | Pure Chocolade | Room
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27
Brownievegetarian
11.00
Banaan | Pinda | Karamel
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 27
Tartelette *vegetarian
11.00
Tartelette — Witte Chocolade | Lemon Curd | Pistache
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
Kaas Guillaume *vegetarian
15.00
Cheese Guillaume — Brood | Garnituren
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydrater
LAURIUS MENU
Driegangen
54.00
Three Course Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
Viergangen
64.00
Four Course Menu
uppskattning≈ 2100 kcal180 g kolhydratertung 25
Kaas in plaats van zoetvegetarian
7.50
Cheese Course
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BITES
Yakitori
8.50
Hoisin | Krokante ui | 4 stuks
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Borrelmix
9.75
Elite | Mayonaise | Curry | 8 stuks
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Panko Garnalenpescatarian
8.50
Panko Shrimp — Krokant | Chilisaus | 4 stuks
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Bitterballen
9.00
Elite | Mosterd | 6 stuks
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Goulashballen
9.00
Goulash Croquettes — Mayonaise | 6 stuks
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Gyoza
8.50
Kip | Kewpie | Teriyaki | 4 stuks
uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frikandellen
8.00
Mini Frikandellen — Mini | Mayonaise | 10 stuks
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crunchy Sticky Chicken
9.00
Sticky Chicken — Krokante Kip | Teriyaki | Honing | Bieslook | 4 stuks
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydrater
Black Angus
9.50
Black Angus Croquettes — Kroketjes | Truffelmayonaise | 4 stuks
uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
BROODJES
Speltbol Carpaccio
15.50
Carpaccio Sandwich — Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Clubsandwich
15.75
Club Sandwich — Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm-avocado, eiersalade, ranchdressing en krulfrites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Brioche Kip Teriyaki
15.50
Teriyaki Chicken Brioche — Briochebrood met krokante kiphaasjes, eiersalade, little gem en teriyakisaus
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater
Croque Monsieur
8.00
Klassiek gebakken sandwich met ham en kaas
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Brood Kroketten
13.50
Croquette Sandwich — Vloerbrood met twee draadjesvlees-, goulash- of satékroketten
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
Broodje “Bal”
14.50
Meatball Brioche — Briochebrood met gehaktbal, sambal badjak, pindamayonaise atjar en krokante ui
uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydrater
Pastrami Sandwich
14.50
Getoast vloerbrood met pastrami, pittige mosterd, augurkenrelish en zwarte knoflook
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Toast Zalmpescatarian
15.75
Salmon Toast — Getoast briochebrood met gerookte zalm, omelet, avocado en kruidenmayonaise
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SOEPEN
Pomodorisoep
8.50
Tomato Soup — Met mini gehaktballen en kruidenolie
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kokos-limoensoep
9.00
Coconut Lime Soup — Met gyoza, kip en bosui
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALADES
Krokante Kip
17.50
Crispy Chicken Salad — Gemengde salade met krokante kiphaasjes, mango en chilimayonaise
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterbalanserat 78
Gamba
19.00
Prawn Salad — Gemengde salade met Oosters gebakken gamba’s, avocado en krokante ui
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Carpaccio
18.50
Beef Carpaccio Salad — Gemengde salade met dungesneden runderhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaan
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SPECIALS
Uitsmijter
11.50
Drie spiegeleieren op vloerbrood met ham, kaas en-of spek
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Laurius Lunch
15.50
Mini uitsmijter, soep, salade en een draadjesvlees-, goulash- of satékroket
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Pannetje Kipsaté
18.50
Chicken Satay — Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en frites
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Avocadoburger
19.50
Avocado Burger — Crispy avocadoburger op brioche met mozzarella, srirachamayonaise en krulfrites
uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67
Kipburger
19.50
Chicken Burger — Huisgemaakte ambachtelijke kipburger met tomatensalsa, cheddar en krulfrites
uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater
Smashburger
22.50
Smash Burger — Dubbele burger met cheddar, whiskey uitjes, burgersaus en krulfrites
uppskattning≈ 950 kcal68 g kolhydrater
Pasta Pesto
19.50
Pesto Pasta — Casarecce pasta met kip, pesto, Parmezaanse kaas en pistache
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
LUNCHMENU
Lunchmenu
39.50
Lunch Menu — Tweegangen | voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

88dia
scoreuppskattning

Bra utbud av protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ som Bavette (12 g kolhydrater) och Roodbaars (12 g kolhydrater). Det finns många sallader och grönsaker.

32 diabetesvänliga · 62 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Laurabosweg 8, 6006 VR Weert
Öppettider
mån09:00–19:00
tis09:00–23:59
ons09:00–23:59
tor09:00–23:59
fre09:00–23:59
lör09:00–23:59
sön09:00–20:00
Ma: keuken gesloten. Di t/m za: keuken geopend tot 20.00 uur. Zo: lunch tot 18.00 uur
Kontakt
+31495518438 info@domeinlaurabos.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domeinlaurabos.com/brasserie-laurius/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Brasserie Laurius? Gör anspråk på din plats.