Bistro Frans
Herengracht 7, 1382 AE Weesp
Stängt nu · öppnar lör 09:30
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
POUR LA TABLE
Oester met mignonettepescatarian
4.50
Oysters with mignonette
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gougère au Comtévegetarian
4.50
Comté Gougères
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Zuurdesembroodvegetarian
6.00
Sourdough bread with hazelnut butter — Beurre noisette & Fleur de sel
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Jambon de Bayonne IGP
10.00
Bayonne Ham — 13 maanden gerijpt
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Slow Escargots (6 st.)pescatarian
13.00
Escargots with garlic butter — in dragon-knoflookboter
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
PETIT PLATS
Kreeft 1/2pescatarian
22.00
Lobster with elderflower mayonnaise — vlierbloesem mayonaise, veldsla (beperkt beschikbaar)
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rundertartaar
18.00
Beef Tartare — Jus Café de Paris, Pommes paille
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jonge wortelvegan, vegetarian
15.00
Young carrots with Vadouvan — Vadouvan, Sinaasappel, Sesam (v)
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Brandade de Moruepescatarian
17.00
Pickles, Zuurdesem
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Artichaut Barigoulevegetarian
16.00
Artichoke Barigoule — Sauce Gribiche (v)
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PLATS PRINCIPAUX
Knolselderij "Rossini"vegetarian
28.00
Celeriac Rossini — Appel, hazelnoot, Madeira (V)
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Eendenborst
32.00
Duck Breast — Sauce Albufera, Little gem, Groene peper, Bramen
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Koolvis en croûte de briochepescatarian
36.00
Cod en croûte — spinazie, beurre blanc, kaviaar
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ribeye (250g)
38.00
Ribeye Steak — Sauce Bordelaise, Merg & Aardappelpuree
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hele Tarbotpescatarian
65.00
Whole Turbot — Iberico-boter & sides (vanaf 2 personen & uitsluitend op reservering 24 uur vooraf)
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
ACCOMPAGNEMENTS
Supplement verse truffel en/of foie gras
8.00
Truffle and Foie Gras supplement
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gratin Dauphinoise met knoflook en Gruyèrevegetarian
8.00
Gratin Dauphinoise
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Snijbonenvegan, vegetarian
8.00
Green beans — Tomate confite, knoflook, basilicum
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DESSERTS
Grand Mousse au Chocolat Noirvegetarian
9.00
Dark Chocolate Mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Hazelnootijsvegetarian
7.00
Hazelnut Ice Cream — Karamel Frangelico, Amandel Crumble
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 44
Crème Caramelvegetarian
6.00
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Selectie van Franse kazen van Pronkvegetarian
15.00
French Cheese Selection — geserveerd met notenbrood en appelstroop
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
ONTBIJT
Pain au Chocolatvegetarian
3.00
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Croissant Traditionnel (v)vegetarian
3.50
Traditional Croissant — Met roomboter en jam
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 42
Croissant Artisanal (v)vegetarian
3.75
Artisanal Croissant — Met diverse vullingen
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Croissant de Paris (v)vegetarian
5.50
Croissant de Paris — Met warme chocolade en slagroom
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 28
Petit Déjeuner
9.50
Getoaste brioche met spiegelei, kaas, ham, jam, boter en verse jus ’orange
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
BRUNCH
Brioche Pain Perdu (v)vegetarian
9.50
Brioche French Toast — Wentelteefjes van brioche met gezouten karamel en room
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydratertung 42
Croque Monsieur
11.50
Royale Franse tosti met ham, Gruyère en bechamel
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Oeufs Bénédictine (v)vegetarian
12.50
Eggs Benedict — Gepocheerde eieren met Hollandaise en avocado op brioche
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartine Avocat (v)vegetarian
16.50
Avocado Toast — Avocado op zuurdesembrood met buffelmozzarella, veldsla, gepofte cherrytomaat en balsamico
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pain Steak aux Champignons
19.50
Steak and Mushroom Toast — Getoast zuurdesembrood, gebakken steak en paddenstoelen, gepekelde eierdooier en Parmezaan
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LUNCH & BRASSERIE
Soupe à l’Oignon (v)vegetarian
13.50
French Onion Soup — Franse uiensoep met Gruyère
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bouillabaisse Modernepescatarian
18.50
Modern Bouillabaisse — Zuid-franse visoep met rouille en toast
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Salade César
17.00
Caesar Salad — Romaine sla met kip, bacon, ei en ansjovis
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade de Chèvre Chaud (v)vegetarian
19.00
Warm Goat Cheese Salad — Warme geitenkaas met gepofte bietjes, gekarameliseerde walnoten, honing en balsamico
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydrater
Steak Tartare “Signature”
21.50
Signature Steak Tartare — Klassiek op smaak gebracht, geserveerd met getoast zuurdesembrood
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ratatouille en Croute (v)vegetarian
23.00
Ratatouille en Croute — Franse ratatouille in bladerdeeg met tomatensaus en mousseline
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
Poulet Rôti “Parisienne”
23.50
Parisian Roast Chicken — Langzaam gegaarde poussin met romige truffel puree, beurre noisette en gekarameliseerde witlof
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de Sole Meunièrepescatarian
31.00
Sole Meunière — Gebakken sliptong met botersaus, kappertjes en citroen, geserveerd met Franse aardappeltjes en seizoens groente
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SIDES
Pain & Beurrevegetarian
5.00
Bread and Butter — Stokbrood met kruidenboter
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Salade Vertevegan, vegetarian
5.00
Green Salad — Knapperige sla met vinaigrette maison
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Franse aardappeltjesvegetarian
5.00
French Fries — Gebakken in roomboter
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
MENU ENFANTS
Petit Croque (v)vegetarian
5.50
Mini Croque — Mini croque monsieur met kaas of ham en kaas
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Pain Perdu (v)vegetarian
8.50
Kids French Toast — Wentelteefjes van brioche met vers fruit en slagroom
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 38
Mini Poulet Rôti
12.50
Mini Roast Chicken — Langzaam gegaarde kippendij met roomboter aardappeltjes, worteltjes en appelmoes
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERT
Smits Delicious bonbonsvegetarian
4.50
Met diverse vullingen, 3 stuks
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydrater
Boule de glace à la vanillevegetarian
5.00
Vanilla Ice Cream — Bolletje vanille ijs met slagroom en discodip
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Glacé Vanille & Grand Marniervegetarian
6.50
Vanilla and Grand Marnier Ice Cream — Bolletje vanille ijs met karamel van Grand Marnier en krokante amandel
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 34
Crème Brûléevegetarian
7.50
Zijdezachte vanille custard met een gekarameliseerde suikerlaag
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Grande Mousse au Chocolat “Noir”
9.50
Dark Chocolate Mousse — Pure chocolademousse met een vleugje zeezout
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
BISTRO SNACKS & BORREL
Gillardeau
4.50
Gillardeau Oyster — Franse oester met mignonette, per stuk
uppskattning≈ 70 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Oeuf Mayonaise (v)vegetarian
4.50
Egg Mayonnaise — Marigold ei, 2 stuks
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escargots
13.00
6 Slow Escargots uit de oven met kruidenboter, geserveerd met stokbrood
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Camembert (v)vegetarian
13.50
Baked Camembert — Uit de oven, met walnoot, honing en rozemarijn, geserveerd met brood
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Charcuterie Maison
14.50
House Charcuterie — Franse vleeswaren met olijven, zuur en brood
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pâté de Campagne Maison
14.50
Country Pâté — Huisgemaakte paté met toast en garnituur
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau de Fromages (v)vegetarian
15.00
Cheese Platter — Kazen van Pronk met appelstroop en notenbrood
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydrater
Private Dining
Menu p.p.
55.00
3-Course Shared Dinner — 3 Gangen Shared Diner
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 29
Charcuterie
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Steak Tartaar klassiek
Classic Steak Tartare
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade met groene asperges, haricots vers & vinaigrettevegetarian
Green Asparagus Salad
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Zalmrilette met krokante zuurdesenpescatarian
Salmon Rillettes
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sliptong a la Munièrepescatarian
Sole Meunière
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côte de boeuf met Beurre café de Paris
Côte de Boeuf
uppskattning≈ 850 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ratatouillevegan, vegetarian
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Grand mousse au chocolat
Grand Chocolate Mousse
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 30
Oesterspescatarian
4.50
Oysters
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Extra gang kaasvegetarian
8.00
Cheese Course
uppskattning≈ 300 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Herengracht 7, 1382 AE Weesp
- Öppettider
- mån—tis08:30–16:30ons08:30–16:30, 17:30–22:00tor08:30–16:30, 17:30–22:00fre08:30–16:30, 17:30–22:00lör09:30–16:30, 17:30–22:00sön09:30–16:30Diner served Wed-Sat 17:30-22:00. Bistro-Wednesday: only a 3-course menu served on Wednesday evening
- Kontakt
- +31623784733 info@bistrofrans.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrofrans.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %
