Forsthaus Lauschhütte

Lauschhütte, 55442 Weiler bei Bingen

Stängt nu · öppnar 14:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vegetarisches

Walnusskartoffelknödelvegetarian

12.90

Walnut Potato Dumplings — mit Bärlauchpesto und Salatmischung

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

Hunsrückkloß (vegan)vegan

13.90

Hunsrück Dumpling — Kartoffelkloß mit roten und schwarzen Linsen gefüllt und mit Apfelmus serviert

uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydraterbalanserat 86

Semmelknödelvegetarian

10.90

Bread Dumplings — mit Forsthaussoße und Salatgarnitur

uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydrater

Käsespätzlevegetarian

11.90

Cheese Spätzle — frische Eierspätzle mit selbstgemachten Schmorzwiebeln und Käse überbacken

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65

Bandnudelnvegetarian

12.90

Tagliatelle with Tomato and Pesto — mit Tomaten, Bärlauchpesto und Parmesankäse

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67

Ofenkartoffelvegetarian

10.90

Baked Potato — mit Kräutercreme und Salatgarnitur

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Bunter Salatteller (vegan)vegan

12.90

Mixed Salad with Mushrooms — mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Salatdressing

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Flammkuchen griechischer Art (vegetarisch)vegetarian

9.90

Greek Style Flammkuchen — mit Schmand, Feta und Peperoni

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Spundekäs (vegetarisch)vegetarian

7.90

Spundekäs with Pretzel — mit frisch aufgebackener Laugenbrezel

uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydrater

Handkäs mit Musik (vegetarisch)vegetarian

8.90

Handkäs mit Musik — mit Essig, Öl und Kümmel eingelegt und mit selbstgebackenem Brot serviert

uppskattning≈ 410 kcal30 g kolhydrater

Wildgerichte

Wildgulasch

23.90

Venison Goulash — herzhaftes Gulasch vom Rotwild mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

Wildfrikadelle

14.90

Venison Patty — hausgemachte Frikadelle vom Rehwild mit Kartoffelpüree und Salatgarnitur

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Wildbratwurst

10.90

Wild Game Sausage — vom Rotwild, Rehwild und Schwarzwild mit Bratkartoffeln

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Wildknacker

9.90

Wild Boar Salami — vom Schwarzwild mit selbstgebackenem Brot und Butter

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Suppen/Eintöpfe

Gemüsesuppe (vegan)vegan

5.90

Vegetable Soup — mit Grießklößchen

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Wildkraftbrühe

6.90

Game Broth with Marrow Dumplings — mit Markklößchen

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

9.90

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater

Hüttenbrotzeit

Flammkuchen mit Kartoffelsalat

11.90

Flammkuchen with Potato Salad

uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydrater

Hüttenplatte

13.90

Hut Platter — Bratwurst, Leberwurst und Blutwurst mit selbstgebackenem Brot, Radieschen und Gewürzgurke

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Wurstsalat nach Art des Hauses

8.90

House Sausage Salad — mit selbstgebackenem Brot

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater

Hauptgerichte

Schnitzel Wiener Art

15.90

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

Forsthausschnitzel

16.90

Forsthaus Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilz- und Speck-Rahm-Soße und Pommes Frites

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

Bunter Salatteller

13.90

Mixed Salad with Turkey — mit Putenstreifen und hausgemachtem Salatdressing

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Beilagensalat (vegan)vegan

4.90

Side Salad — mit hausgemachtem Salatdressing

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Süßspeisen

heißer Apfelstrudel

8.90

Apple Strudel — mit Vanillesoße und Puderzucker

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydratertung 34

Kaiserschmarr´n

8.90

Kaiserschmarrn — mit Apfelmus und Puderzucker

uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydratertung 24

Kuchen

3.50

Cake — selbstgebacken, wöchentlich wechselnde Angebote

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42

frische Eierwaffeln

2.50

Egg Waffles

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Muffins

3.00

uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater

Donuts

2.50

uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Suppen

Tagessuppe

6.00

Soup of the Day — wöchentlich wechselnde Angebote

uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

9.50

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln

uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater

Flammkuchen griechischer Art (vegetarisch)vegetarian

9.50

Greek Style Flammkuchen — mit Schmand, Feta und Peperoni

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater

für unsere kleinen Gäste

4 Piccolinis

6.00

Piccolinis

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydrater

Reibekuchen mit Apfelmus

6.50

Potato Pancakes

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

2 Wiener Würstchen mit Pommes Frites

6.50

Wiener Würstchen with Fries

uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater

6 No-Chicken Nuggets mit Pommes Fritesvegetarian

7.50

No-Chicken Nuggets with Fries

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Schnitzel und Salate

Zwiebelschnitzel

17.50

Onion Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Pommes

uppskattning≈ 1000 kcal65 g kolhydrater

Bunter Salatteller (vegan)vegan

13.50

Mixed Salad with Mushrooms — mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Salatdressing

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Beilagensalat (vegan)vegan

5.00

Side Salad — mit hausgemachtem Salatdressing

uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Schnitzel Wiener Art

16.50

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Forsthausschnitzel

18.50

Forsthaus Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilz-Speck-Rahm-Soße und Pommes Frites

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Wildgerichte

Wildgulasch

24.00

Venison Goulash — herzhaftes Gulasch vom Rotwild mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Preiselbeeren

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 76

Wildfrikadelle

15.00

Venison Patty — hausgemachte Frikadelle vom Rehwild mit Pommes oder Bratkartoffeln

uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater

Wildbratwurst

12.00

Wild Game Sausage — vom Rotwild, Rehwild und Schwarzwild mit Pommes oder Bratkartoffeln

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Hüttenbrotzeit

2 Wiener Würstchen mit Brot

4.50

Wiener Würstchen with Bread

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Spundekäs (vegetarisch)vegetarian

5.00

Spundekäs with Pretzel — mit Knusperbrezeln

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Wurstsalat nach Art des Hauses

9.00

House Sausage Salad — mit selbstgebackenem Brot

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

Handkäs mit Musik (vegetarisch)vegetarian

9.00

Handkäs mit Musik — mit Essig, Öl und Kümmel eingelegt und mit selbstgebackenem Brot serviert

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater

Wildknacker

11.00

Wild Boar Salami with Potato Salad — vom Schwarzwild mit Kartoffelsalat

uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Wildknacker

8.00

Wild boar sausage with bread and butter — vom Schwarzwild mit selbstgebackenem Brot und Butter

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

Hunsrücker & Forsthaus Spezialitäten

Hunsrücker Kloß

17.50

Hunsrück potato dumpling with meat filling — gefüllter Kartoffelkloß mit Hackfleisch, Speck, Leberwurst und Zwiebeln, dazu Apfelmus

uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Schales

12.50

Potato bake with eggs and bacon — Kartoffelauflauf mit Zwiebel, Eier, Speck dazu Apfelmus

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hunsrücker Spießbraten

18.50

Hunsrück pork neck roast — vom Schweinenacken gefüllt mit Zwiebel gewürzt mit Salz Pfeffer und Majoran dazu Kartoffelsalat

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Walnusskartoffelknödel

13.50

Walnut potato dumpling with wild garlic pesto — mit Bärlauchpesto und Salatmischung

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70

Hunsrück Kloß (vegan)vegan

14.00

Vegan Hunsrück potato dumpling — Kartoffelkloß mit roten und schwarzen Linsen gefüllt und mit Apfelmus serviert

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

Süßspeisen

gemischter Eisbecher

5.50

Mixed ice cream sundae — mit Apfelmus und Puderzucker

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

82veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en vegetarisk sektion med rätter som Käsespätzle och Walnusskartoffelknödel. Det finns en vegansk Hunsrückkloß med linser och äppelmos.

19 vegetariska och 7 veganska rätter av 57

67dia
scoreuppskattning

Vilt rätter och sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika vilt rätter och sallader. Det finns alternativ med lägre kolhydrathalt.

15 diabetesvänliga · 57 rätter

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Praktiskt

Adress: Lauschhütte, 55442 Weiler bei Bingen
Öppettider: mån—
tis—
ons14:00–18:00
tor14:00–18:00
fre12:00–19:00
lör12:00–19:00
sön12:00–19:00
Mittwoch: nur in den Ferien von RLP und Hessen. Donnerstag: nur in der Sommerzeit. Samstag, Sonntag, Feiertage: große Karte. Kleiner Waldkiosk (Selbstbedienungsautomat) ist 24 Stunden am Tag geöffnet
Kontakt: +4967246038012 info@lauschhuette.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauschhuette.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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