Benediktiner Wirtshaus im joHanns Hof
Scherfgasse 1, 99423 Weimar
Stängt nu · öppnar lör 10:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen & Brotzeit
Legierte Knoblauch-Zwiebelsuppe mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
9.50
Garlic Onion Soup
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Legierte Knoblauch-Zwiebelsuppe mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
14.50
Garlic Onion Soup
uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tagessuppe
Soup of the Day — nach Angebot
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Große ofenwarme Laugenbrezn
4.50
Pretzel
uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater
Große ofenwarme Laugenbrezn mit guter Butter
6.00
Pretzel with Butter
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Leberkas im Bagel mit Obatzda, süßem Senf und Rucola
8.50
Leberkas Bagel
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Würzfleisch vom Schwein
9.80
Baked Würzfleisch — mit Bergkäse u berbacken, Baguettebrot
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydrater
Hausgemachter Obatzda A,F,G
10.80
Obatzda with Pretzel — mit Brezn
uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydrater
Große Ofenkartoffel, Kräuter Sour Cream
8.50
Baked Potato with Sour Cream
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
Große Ofenkartoffel, Kräuter Sour Cream & Räucherlachspescatarian
12.50
Baked Potato with Sour Cream and Smoked Salmon
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater
Große Ofenkartoffel, Bergkäsevegetarian
10.50
Baked Potato with Mountain Cheese
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
Große Ofenkartoffel, Pulled Pork
13.50
Baked Potato with Pulled Pork
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
Große Ofenkartoffel, Pulled Pork und Bergkäse
15.50
Baked Potato with Pulled Pork and Mountain Cheese
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydrater
Schwäbischer Wurschtsalat
15.50
Swabian Sausage Salad — mit Schwarzwurst Vinnaigrette, Zwiebeln, Gurke, Rauke und Petersilie, Bierkellerbrot
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Schweizer Wurschtsalat
15.50
Swiss Sausage Salad — mit kräftigem Bergkäse, Vinnaigrette, Zwiebeln, Gurke, Rauke, Petersilie und Bergkäse, Bierkellerbrot
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater
Thüringer Jause 1,3,8,16,A,C,D,F,G,I,J
17.50
Thuringian Platter — Brotzeitplatte mit Butter, Bergkäse, Leberwust, Knackwurst, Bergspeck und Sülze, Schwarzwurst und Zwiebeln, Gürkchen und Senf, Obazda und geräucherter Lachs sowie unser leckeres Bierkellerbrot
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Frische, hausgeräucherte Forelle A,D,Gpescatarian
19.50
Smoked Trout — Sahnemeerretich, frisches Brot und gute Butter
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Ein paar frische Weißwürste 8,A,G,I,J
14.50
Weisswurst with Pretzel — ofenfrische Brezn, süßer Senf und a Halbe… Weizen oder Helles
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydratertung 44
Salate
Kartoffel-Gurkensalatvegetarian
7.50
Potato Cucumber Salad
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Weißkrautsalatvegetarian
5.50
White Cabbage Salad
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gurkensalat mit DillschmandG,Jvegetarian
7.50
Cucumber Salad with Dill Cream
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
An kloaner g‘mischter Salad A,F,H,I,Jvegetarian
8.50
Mixed Salad — mit Kürbiskernen
uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wirtshaussalat
16.50
Wirtshaus Salad — Verschiedene Salate mit Orangenvinaigrette, Tomate, Gurke, Wassermelone, Fetakäse und krossem Bacon, gepuffter Quinoa, Bierkellerbrot
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Wirtshaussalat mit Backhendl
22.00
Wirtshaus Salad with Fried Chicken
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydrater
Wirtshaussalat mit Räucherlachspescatarian
20.50
Wirtshaus Salad with Smoked Salmon
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
Brotkorb extravegan
3.50
Bread Basket
uppskattning≈ 280 kcal50 g kolhydrater
Brotkorb extra mit Buttervegetarian
4.90
Bread Basket with Butter
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydrater
Hauptspeisen
It’s veggie - Allgäuer Kässpatzen 16,A,C,F,G,I,Jvegetarian
17.90
Allgäu Cheese Spätzle — mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und buntem Salat
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
It’s veggie - Allgäuer Kässpatzen 16,A,C,F,G,I,Jvegetarian
13.50
Allgäu Cheese Spätzle (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
It’s veggie - Allgäuer Kässpatzen mit Pulled Pork
7.50
Cheese Spätzle with Pulled Pork
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
It’s veggie - Spinat-Breznknödlvegetarian
20.90
Spinach Pretzel Dumplings — mit Cambozola–Blauschimmelkäsesauce, Birne Und Granatapfelkerne, Walnusscrumble, kleiner gemischter Salat
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
It’s veggie - Spinat-Breznknödlvegetarian
15.50
Spinach Pretzel Dumplings (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 540 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Krosse Schweinshaxe aus dem Ofen 8,16,A,F,G,I,J
21.50
Roasted Pork Knuckle — mit Bierkellerbrot und Senf
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Bayerische Schweinshaxe aus dem Ofen 1,3,8,9,16,A,F,G,I,J
25.50
Bavarian Pork Knuckle — mit Schlachtekraut, Dunkelbiersauce, Kartoffelknödl
uppskattning≈ 1250 kcal70 g kolhydrater
It’s vegan - Knuspriges Sellerieschnitzelvegan
19.90
Celery Schnitzel — mit Flohsamenschalen, Senf und Panko paniert, kleiner gemischter Salat und Bratkartoffeln mit rote Beete Bacon
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 74
It’s vegan - Knuspriges Sellerieschnitzelvegan
14.50
Celery Schnitzel (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 460 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Schweinebacke vom Thüringer Duroc-Schwein 9,A,F,G,I,J
24.50
Braised Pork Cheek — zart geschmort in Schwarzbiersauce, Saisongemüse und Kartoffelknödl
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Schweinebacke vom Thüringer Duroc-Schwein 9,A,F,G,I,J
18.50
Braised Pork Cheek (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 640 kcal33 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Original Wiener Backhendl
19.50
Wiener Backhendl — Hähnchenoberkeule, ohne Haut und Knochen, frischer Merrettich, Sauce Tartar und Preiselbeeren, Kartoffel-Gurkensalat
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Original Wiener Backhendl
15.50
Wiener Backhendl (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wirtshausschnitzel 1,16,A,C,F,G,I,J
22.90
Wirtshaus Schnitzel — Schnitzel vom Schwein in Meerrettich-Senfpanade, knusprig gebacken, frischer Meerretich, Bratkartoffeln und Krautsalat
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Wirtshausschnitzel 1,16,A,C,F,G,I,J
16.90
Wirtshaus Schnitzel (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydrater
Wiener Schnitzel vom Kalb 16,A,F,C,G,I,J
28.50
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren, Kartoffelsalat und Gurkensalat
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70
Wiener Schnitzel vom Kalb 16,A,F,C,G,I,J
22.50
Wiener Schnitzel (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Butterzarte Malzbierrippchen aus dem Ofen 1,8,16,A,C,F,H,I,J
25.90
Malt Beer Ribs — mit Schmorzwiebeln, Krautsalat und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydratertung 43
Butterzarte Malzbierrippchen aus dem Ofen 1,8,16,A,C,F,H,I,J
18.90
Malt Beer Ribs (Small) — kleine Portion
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater
Zwiebelrostbraten vom Angusrind
33.50
Onion Roast Beef — fein marmoriert, mit Schmorzwiebeln, Röstzwiebeln und einer delikaten Jus, dazu Butterspätzle und ein kleiner gemischter Salat
uppskattning≈ 980 kcal62 g kolhydrater
Ofenwarme Räucherforelle D,Gpescatarian
25.50
Smoked Trout — mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Lachsfilet auf der Haut gebratenpescatarian
28.50
Pan-fried Salmon Fillet — Kartoffel – Limettenpürree und Baby Spinatsalat - Mit Granatapfel
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Ganze Schweineschulter aus dem Ofen (Paketangebot für 10 Personen)
49.00
Roasted Pork Shoulder Platter — komplett mit Beilagen – Schlachtekraut, Bratkartoffeln, Knödl und Dunkelbiersauce. Dazu ein Fass Helles oder Weßbier, 30 Liter
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
The big Robert Burger - US Black Angus Prime Beef 1,9,A,C,G,I,J
22.50
The Big Robert Burger — Fluffiges Laugen Bun mit herzhaft gegrilltem Beef, Rucola, Tomate, Barbequemayonnaise, Bergkäse, Zwiebeln, Bacon und Jalapenos
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
The big Robert Burger - Highlight
32.50
The Big Robert Burger Double Beef — doppelt Beef (400g)
uppskattning≈ 1250 kcal58 g kolhydratertung 41
The big Robert Burger - Highlight
42.50
The Big Robert Burger Triple Beef — Tripple Beef (600g)
uppskattning≈ 1580 kcal62 g kolhydratertung 23
The big Robert Burger mit Ofenkartoffel mit Kräuter Sour Cream
6.50
The Big Robert Burger with Baked Potato
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Pulled Pork Baguette
19.50
Rustikales Knoblauch-Kräuterbaguette, mit würzig zartem Pulled Pork aus dem Nacken, hausgemachte BBQ-Sauce, Ruccola, Bergkäse und rote Zwiebeln
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Pulled Pork Baguette mit Ofenkartoffel mit Kräuter Sour Cream
6.50
Pulled Pork Baguette with Baked Potato
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Kinder & Desserts
Kloß mit Soß 9,A,F,G,I,J
6.50
Dumpling with Sauce
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Spirelli 9,A,G,Cvegetarian
6.50
Spiral Pasta — mit Feuerwehrsauce (vegetarisch) oder Zimt und Zucker
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydrater
Spirelli 9,A,G,C
9.50
Spiral Pasta with Schnitzel — mit Feuerwehrsauce und Jägerschnitzel (paniertee Leberkäse)
uppskattning≈ 780 kcal70 g kolhydrater
Cowboy- oder Indianer
10.50
Kids Schnitzel or Fish Fingers — paniertes Schnitzel oder Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Mischgemüse
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Warmes Schokoladensoufflee A,C,E,G,H,K
10.50
Chocolate Soufflé with Pistachio Ice Cream — mit Pistazieneis
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Karamelisierter Kaiserschmarrn
14.50
Caramelized Kaiserschmarrn — mit Zwetschgengröster und Vanilleeis
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 22
Apfelstrudel
10.50
Apple Strudel — mit Vanillesauce und Schlagoberst
uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydratertung 39
Verschiedene Eissorten im Wechsel C,E,G
3.50
Ice Cream — große Kugel
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Verschiedene Eissorten im Wechsel C,E,G mit Schlagsahne
1.00
Ice Cream with Whipped Cream
uppskattning≈ 250 kcal24 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
71veggie
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scoreuppskattning
Bavarsk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder Allgäuer Kässpatzen och Spinat-Breznknödl. Det finns även en vegansk sellerischnitzel.
14 vegetariska och 3 veganska rätter av 65
52dia
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Tysk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera rätter med kött och fisk. Det finns sallader med låga kolhydrater.
15 diabetesvänliga · 65 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Scherfgasse 1, 99423 Weimar
- Öppettider
- mån—tis—ons—tor—fre—lör10:00–13:00sön10:00–13:00Weißwurstfrühstück Saturday and Sunday 10:00-13:00. Deftig und Lecker - ab 11:30 Uhr
- Kontakt
- +493643493617 info@restaurant-weimar.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-weimar.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %
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