La Tarte
Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
Öppet nu · till 23:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Monatskarte
Herbstliche Kürbissuppevegetarian
10.00
Pumpkin Soup — Samtige-cremige-Suppe mit Maronen Die den goldenen Herbst auf den Teller zaubert
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rote-Bete Carpaccio «Herbstgarten»vegetarian
15.90
Beetroot Carpaccio — Serviert mit Burrata, süc-sauren Granatapfelkernen, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
frische Austern (4 Stück)“pescatarian
16.90
Oysters — serviert mit feiner Schalotten-Vinaigrette
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boeuf Bourguignon “Burgunder Art”
28.00
Boeuf Bourguignon — Langsam geschmortes Rindfleisch in kräftiger Rotweinsauce mit Gemüs begleitet von samtigem Kartoffelpüree
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
28.00
Grilled Salmon Fillet — mit Honig-Senf-Dill Sauce, an Zweierlei grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie Püree
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mit Burrata gefüllte hausg. Pastavegetarian
24.00
Burrata Pasta — auf samtigem Kürbispüree, verfeinert mit Trüfelschaum und gehobeltem Parmesan
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Sonnige Tarte au Citronvegetarian
12.00
Lemon Tart — mit luftiger Meringue und knusprig-zartem Macaron
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Fromage – Käse | Desserts
Duo de desserts a, dvegetarian
10.00
Dessert Duo — Das perfekte Finale für Ihren Abend und ideal zum Teilen. Lassen Sie sich von diesen verlockenden Dessertkreationen verfüren und genießen Sie einen sücen Genussmoment.
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 38
Variation de desserts a, d, g, i, kvegetarian
15.50
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 38
Café gourmand « maison » a, d, g, i, kvegetarian
12.00
Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
Sélection de fromages – Käseteller d, ivegetarian
12.00
Cheese Plate — mit Feigensenf und Baguette
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Plats – Hauptgerichte
Onglet vom Rind (Metzgerstück)*
28.00
Hanger Steak — gratin de pommes de terre, haricots princesses, sauce béarnaise Onglet vom Rind (Metzgerstück)* Kartoffelgratin, Prinzessbohnen, Sauce béarnaise
uppskattning≈ 850 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Panier de poisson cuit à la vapeur b, dpescatarian
28.00
Steamed Fish Basket — pommes de terre, légumes de saison, beurre blanc | Gedämpfter Fischkorb, Kartoffeln, Gemüs der Saison, beurre blanc
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Steak frites « maison » a, l
26.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater
Joues de bëuf braisées au vin rouge d, e, g
24.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
24.00
Beef Tartare
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Steak tartare « maison », pommes allumettes a, l
17.00
Steak Tartare
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Soupes – Suppen | Entrées – Vorspeisen
Coquilles Saint Jacques caramélisées – Karamellisierte Jakobsmuscheln 2,5,6, n, dpescatarian
16.00
Caramelized Scallops — Purée de petits pois au wasabi et chorizo | an Erbsenpüree mit Wasabi und Chorizo
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Poìlée de grosses crevettes – gebratene Riesengarnelen c,dpescatarian
16.00
Sautéed King Prawns — Piments verts, beurre persillé | Pimientos, Kräuterbutter
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade gourmande (veg.) d, k, lvegetarian
13.00
Gourmet Salad — deux sortes de fromage de chèvre caramélisé, vinaigrette à la moutarde et au miel | mit zweierlei karamellisiertem Ziegenkäse und Honig-Senf-Vinaigrette
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
6 Escargots – Weinbergschneckend, npescatarian
10.00
Escargots — au beurre persillé | mit Kräuterbutter
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soupe de poissons bretonne b, c, d, gpescatarian
14.00
Breton Fish Soup — Bretonische Fischsuppe mit verschiedenen Edelfischen, Rouille und geriebenem Käse
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Soupe du jour
10.00
Soup of the Day — Tagessuppe nach Art des Hauses
uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
suppléments
Portion de fritesvegan
6.00
French Fries — Portion hausgemachte Pommes frites
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Petite salade mixte – kleiner gemischter Salat k, lvegetarian
6.00
Mixed Salad — mit Tomaten, Spitzpaprika und Hausdressing
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartes flambées – Flammkuchen
Flammkuchen 4 Regionen d, c, e, f, i
19.00
4 Regions Flammkuchen — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Flammkuchen Antipasti (veg.) d, f, ivegetarian
19.00
Antipasti Flammkuchen — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydrater
Flammkuchen Espagnol d, e, f, i
18.50
Spanish Flammkuchen — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Flammkuchen Italie (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Italian Flammkuchen — Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Rucola
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Flammkuchen Elsass gratiné d, f, i
14.00
Gratinated Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln mit Käse ûerbacken
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Flammkuchen Elsass traditionel d, f, i
12.50
Traditional Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Flammkuchen Vendée (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Vendée Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Flammkuchen Provençe (veg.) d, f, ivegetarian
13.50
Provence Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven 3,4, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydrater
Flammkuchen Bretagne b, d, f, i, kpescatarian
15.50
Brittany Flammkuchen — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Flammkuchen Lothringen (veg.) d, f, ivegetarian
12.50
Lorraine Flammkuchen — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Plats – Hauptgerichte
Steak tartare « maison », pommes allumettes
24.00
Steak Tartare — klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
Joues de bìeğ braisées au vin rouge
22.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Steak frites « maison »
24.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Tartes flambées - Flammkuchen
Flammkuchen Bretagne
15.50
Flammkuchen Brittany — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
uppskattning≈ 660 kcal50 g kolhydrater
Flammkuchen Provençe (veg.)vegetarian
13.50
Flammkuchen Provence — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydrater
Flammkuchen Vendée (veg.)vegetarian
14.50
Flammkuchen Vendée — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
uppskattning≈ 630 kcal50 g kolhydrater
Flammkuchen Espagnol
18.50
Flammkuchen Spanish — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
uppskattning≈ 710 kcal54 g kolhydrater
Flammkuchen Antipasti (veg.)vegetarian
19.00
Flammkuchen Antipasti — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
uppskattning≈ 740 kcal58 g kolhydrater
Flammkuchen 4 Regionen
19.00
Flammkuchen 4 Regions — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
uppskattning≈ 780 kcal56 g kolhydrater
Flammkuchen Lothringen (veg.)vegetarian
12.50
Flammkuchen Lorraine — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydrater
Fromage - Käse
Sélection de fromages
12.00
Cheese Selection — Käseteller mit Feigensenf und Baguette
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Desserts
Café gourmand « maison »
12.00
House Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 26
Variation de desserts
13.00
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Stämmer den här menyn fortfarande?
75veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns flera flammkuchen, som Provençe med getost eller Lothringen med äpplen. Som huvudrätt finns pasta med burrata på pumporpuré.
23 vegetariska och 1 veganska rätter av 61
74dia
scoreuppskattning
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Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns många kött- och fiskrätter med lågt glykemiskt index.
28 diabetesvänliga · 61 rätter
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Praktiskt
- Adress
- Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
- Öppettider
- mån17:00–23:00tisstängtons17:00–23:00tor17:00–23:00fre17:00–23:00lör17:00–23:00sön17:00–23:00Küchenschluss: 22:00 Uhr. An Feiertagen auch von 12:00 bis 14:30 Uhr (Küchenschluss 14:00 Uhr)
- Kontakt
- +4936432117326 order@latarte.eu
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latarte.eu/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %