tillbaka till sök

Zum Schwarzen Bären - Weimar, Markt

Markt 20, 99423 Weimar

Öppet nu · till 22:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SAISONKARTE
KÜRBISCREMESUPPE VEGANvegan
8.80
Pumpkin Cream Soup — aus Bio-Hokkaidokürbis, Stangensellerie, Ingwer und Kokosmilch, garniert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl d, j
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DATTELN UND ZIEGENKÄSE
13.50
Dates and Goat Cheese in Bacon — im Speckmantel, serviert mit Kürbischutney und frischem Salat, dazu ofenfrisches Baguette 1, 3, d
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 41
KÜRBISNUDELPFANNE
17.80
Pumpkin Pasta Pan — mit Kürbisragout, Mangold und Cherrytomaten vom Lindenberghof, serviert auf Bandnudeln | wahlweise mit gebratenen Garnelen e
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
LAMMFRIKADELLE VOM BIOHOF BERWOLF
25.50
Lamb Patty with Pumpkin Mash — an Kürbis-Rosmarin-Stampf vom Lindenberghof, dazu Rosenkohl mit Mandelsplittern h, i
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
GEBRATENE PFIFFERLINGE VEGANvegan
22.50
Fried Chanterelles — in Thymian-Weißwein-Haferrahm mit Cherrytomaten und Mangold vom Lindenberghof, an Kürbis-Rosmarin-Stampf
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
KÜRBIS-PANNA-COTTA
9.80
Pumpkin Panna Cotta — mit Rosmarin und Pflaumenkompott g
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 37
VALENTINSTAG 3-GANG-MENÜ
3-GANG-MENÜ
54.90
Valentine's Day 3-Course Menu
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 43
FEINES PILZTATAR
Mushroom Tartare — aus Kräuter-Seitling und Champignon, auf Ringel-Bete-Carpaccio an Feldsalat im Kartoffeldressing
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ZARTER REHRÜCKEN
Venison Loin — auf Palmkohl in Béchamel an luftigen Kartoffelnocken nappiert mit Balsamico-Jus
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
WÜRZIGE SOJA-MEDAILLONSvegetarian
Soy Medallions — auf Palmkohl in Béchamel an luftigen Kartoffelnocken nappiert mit Balsamico-Jus
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
HAUSGEMACHTER WINDBEUTEL
Homemade Windbeutel — gefüllt mit verführerischer Baileys-Erdbeercreme, dazu eine Kugel Schokoladeneis
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 22
SILVESTER 2022
4-Gang-Menü
95.00
New Year's Eve 4-Course Menu — inkl. Aperitif & Mitternachtssnack
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

72veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ i Weimar

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har pumpsoppa och stekta kantareller för veganer. Det finns även pumpapasta och sojamedailloner.

3 vegetariska och 2 veganska rätter av 12

69dia
scoreuppskattning

Alternativ med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Lammfrikadelle innehåller 28 g kolhydrater.

6 diabetesvänliga · 12 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Markt 20, 99423 Weimar
Öppettider
mån11:00–22:30
tis11:00–22:30
ons11:00–22:30
tor11:00–22:30
fre11:00–22:30
lör11:00–22:30
sön11:00–22:30
Kontakt
+4936438776748 info@schwarzer-baer.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzer-baer.de/aeltestes-gasthaus-weimars-anno-1540.html
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Zum Schwarzen Bären - Weimar, Markt? Gör anspråk på din plats.