tillbaka till sök

Gaststätte Weidmannsruh

Weidmannsruh 1, 08412 Werdau

Stängt nu · öppnar 11:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

kleines Grünzeug der Saisonvegetarian
6.00
Seasonal Green Salad — mit Joghurtdressing oder Balsamico Essig und Olivenöl dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 67
Wildkräutersalat mit Avocadovegetarian
16.50
Wild Herb Salad with Avocado — mit geriebenem Hartkäse und fruchtiger Vinaigrette dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Soljanka „Weidmannsruh“
7.50
Solyanka — dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 80
Brennnesselsuppevegetarian
8.00
Nettle Soup — dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 77
Würzfleisch vom Huhn in der Terrine
7.50
Chicken Terrine — Echtes Handwerk mit Käse überbacken und Baguette
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Senioren Wildbretsülze
11.80
Game Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Senioren Schnitzel
17.00
Seniors Schnitzel — mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
200g Schweineschnitzel „Wiener Art“
21.50
Pork Schnitzel Vienna Style — dazu Bratkartoffeln und eine Schüssel Grünzeug
uppskattning≈ 920 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66
Knusprige Schweinshaxe
20.50
Crispy Pork Knuckle — ( über Nacht schonend gegart) mit deftigem Sauerkraut und Klöße
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
lackierte BBQ – Spare Rips
20.50
BBQ Spare Ribs — mit rauchigen Kartoffelchips und Sauerrahm dazu Grünzeug
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Hausgemachte Wildbretsülze
16.50
Homemade Game Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Hirschbraten aus dem Werdauer Wald
21.50
Venison Roast — mit Apfelrotkohl und Klöße
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydraterbalanserat 71
saftig gegrilltes Seehechtfilet mit Orangenpfefferpescatarian
21.50
Grilled Pike Perch Fillet — dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Grünzeug
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Ofenkartoffel mit Sour Cream & Sesamsalzvegetarian
14.00
Baked Potato with Sour Cream — dazu Grünzeug und Kirsch-vinaigrette
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kloß mit Bratensauce
5.50
Potato Dumpling with Roast Sauce
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydrater
Kloß mit Rotkohl und Bratensaucevegetarian
6.50
Potato Dumpling with Red Cabbage
uppskattning≈ 310 kcal48 g kolhydrater
Gebackene Kartoffelchipsvegan, vegetarian
5.00
Baked Potato Chips
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
200g Rumpsteak --medium--
29.50
Rump Steak — Blockhouse Qualität!!! dazu rauchige Kartoffelchips und eine Schüssel Grünzeug
uppskattning≈ 880 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Joghurtspezialvegetarian
7.50
Yogurt Special Dessert — Naturjoghurt, Waldbeeren, 1Kugel Joghurteis, 1Kugel Erdbeereis mit Sahnehäubchen
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Schwarzwaldmädlvegetarian
7.50
Black Forest Ice Cream Sundae — 1 Kugel cremiges Vanilleeis und Schokoladeneis mit Kirschragout und Sahnehäubchen
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydratertung 37
Schokokussvegetarian
8.00
Chocolate Kiss Sundae — 1 Kugel Stracciatellaeis und 2 Kugeln Schokoladeneis mit Sahnehäubchen und Schokosauce
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Eiszwergvegetarian
5.50
Ice Cream Dwarf Sundae — 1 Kugel Vanilleeis und Schokoladeneis mit Sahnehäubchen und Smartis
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 38
Eis nach Wunschvegetarian
1.50
Ice Cream of Choice
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
Apfelstrudel wie bei Omavegetarian
9.00
Apple Strudel — mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen und Vanillesauce
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydratertung 33
saftiger Apfelkuchenvegetarian
3.30
Apple Cake
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
leckerer Kirschkuchenvegetarian
3.30
Cherry Cake
uppskattning≈ 340 kcal48 g kolhydratertung 42
saftiger Blaubeerkuchenvegetarian
3.30
Blueberry Cake
uppskattning≈ 330 kcal46 g kolhydratertung 42
Käse – Sahne – Tortevegetarian
3.40
Cheese Cream Cake
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydratertung 40
Eierlikör – Tortevegetarian
3.40
Egg Liqueur Cake
uppskattning≈ 430 kcal38 g kolhydratertung 39
Sommerkarte
knackige Salatevegetarian
Crispy Salads
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Soljanka
Solyanka
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Brennnesselsuppevegetarian
Nettle Soup
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Schnitzel
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
knusprige Schweinshaxe
Crispy Pork Knuckle
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
honig-rauchlackierte BBQ-Rippen
Honey BBQ Ribs
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydrater
Wildbretsülze
Game Aspic
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hirschbraten aus dem Werdauer Wald mit Waldpilzen und Klößen
Venison Roast with Mushrooms
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Seehechtfilet mit Orangenpfefferpescatarian
Pike Perch Fillet with Orange Pepper
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ofenkartoffel mit Sour Cream & Sesamsalzvegetarian
Baked Potato with Sour Cream
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69
Rumpsteak vom Grill
Grilled Rump Steak
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Eisbechervegetarian
Ice Cream Sundae
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
hausgebackener Kuchenvegetarian
Homemade Cake
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater
Buffett Cotta-Eiche
Gurken – Dillsalat mit Buttermilch verfeinertvegetarian
Cucumber Dill Salad
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rotebeetesalat mit Quittenchutneyvegetarian
Beetroot Salad with Quince Chutney
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterbalanserat 65
deftiger Käsesalat mit Zwiebeln und Olivenvegetarian
Cheese Salad with Onions
uppskattning≈ 300 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
verschiedene Dipps mit frisch gebackenem Brotvegetarian
Dips with Fresh Bread
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
fruchtiges Ragout vom Werdauer Wild
Wild Game Ragout — mit lauter Wurzelwerk, dazu hausgemachte Kirsch-Klöße
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 90
frisches auf der Haut gebratenes Lachsfiletpescatarian
Pan-fried Salmon Fillet
uppskattning≈ 400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ratatouile-Gemüsevegan, vegetarian
Ratatouille Vegetables
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Thymiankartoffelnvegan, vegetarian
Thyme Potatoes
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69
cremiges Waldpilzrisotto von Perlgraupenvegetarian
Creamy wild mushroom pearl barley risotto — mit frisch gehobeltem Parmesan
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydraterbalanserat 86
Tiramisu mit frischer Minze
Tiramisu with fresh mint
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Fruchtkaltschale mit Vanillesaucevegetarian
Fruit salad with vanilla sauce
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydratertung 35
Buffett Cotta-Eiche
29.50
Buffet Cotta-Eiche — buchbar ab 25 Personen
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Sallader, desserter och tillbehör

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder nässelsopa och ugnsbakad potatis med gräddfil. Det finns även risotto på skogssvamp gjord av korn och ostkaka.

30 vegetariska och 3 veganska rätter av 54

75dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Grillad rumpsteak och laxfilé passar bra för kolhydratmedvetet ätande.

16 diabetesvänliga · 54 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Weidmannsruh 1, 08412 Werdau
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons11:00–19:00
tor11:00–19:00
fre11:00–19:00
lör11:00–19:00
sön11:00–17:00
sowie nach Vereinbarung
Kontakt
+493761760835 kontakt@weidmannsruh.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weidmannsruh.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Gaststätte Weidmannsruh? Gör anspråk på din plats.