tillbaka till sök

Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca

Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen

Stängt nu · öppnar fre 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos entrées
Foie gras de canard avec un chutney pomme/poire et sa brioche
22.00
Duck foie gras with apple pear chutney and brioche
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade mélangée avec du fromage de chèvre caraméliséevegetarian
17.00
Mixed salad with caramelized goat cheese
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade mélangée avec gambas poêlées
20.00
Mixed salad with sautéed prawns
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités platter
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
6 Escargots
7.50
Snails
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
12 Escargots
15.00
Snails
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâté en croûte avec crudités
14.00
Pâté en croûte with crudités
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade vigneronne
14.00
Vigneronne salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plats
Côte de bœuf pour 2 personnes
62.00
Beef rib for 2 people
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Cordon bleu de veau au munster, accompagné de frites et salade
26.00
Veal Cordon Bleu with Munster cheese, fries and salad
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Escalope de veau panée accompagnée de frites et salade
24.00
Breaded veal escalope with fries and salad
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Escalope de veau à la crème accompagnée de nouilles
25.00
Veal escalope with cream and noodles
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
Risotto aux légumes avec gambas poêlées
21.00
Vegetable risotto with sautéed prawns
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 90
Risotto aux légumes et aux Saint-Jacques
23.00
Vegetable risotto with scallops
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 90
Rognons de veau avec sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de nouilles
21.00
Veal kidneys with mustard sauce and noodles
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydrater
Tête de veau vinaigrette accompagnée de ses légumes
21.00
Calf's head vinaigrette with vegetables
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Faux-filet de bœuf avec sa sauce échalote, frites et salade
28.00
Beef sirloin with shallot sauce, fries and salad
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Bouchée à la reine
23.00
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Fleischschnaka avec sa sauce aux oignons, frites et salade
19.00
Fleischschnaka with onion sauce, fries and salad
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Suggestions Du moment
Poisson du jour accompagné de son risottopescatarian
26.00
Fish of the day with risotto
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Filet de Turbot accompagné de nouilles et sa sauce du jourpescatarian
28.00
Turbot fillet with noodles and sauce of the day
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Jarret de porc braisé, accompagnée de frites et de crudités
21.00
Braised pork knuckle with fries and crudités
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
Magret de canard accompagné de spätzle et sa sauce aux champignons
23.00
Duck breast with spätzle and mushroom sauce
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Entrecôte accompagnée de beurre maitre d’hôtel, frites et salade
29.00
Entrecôte with maître d'hôtel butter, fries and salad
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
Supplément : salade / frite / Spätzle / nouilles
3.50
Side: salad / fries / Spätzle / noodles
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
Sauce : crème champignons, moutarde, échalotes, oignons
3.50
Sauce: mushroom cream, mustard, shallots, onions
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte flambée
Naturevegetarian
8.00
Plain Tarte Flambée
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydrater
Gratinéevegetarian
9.00
Gratinated Tarte Flambée
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Munster accompagné de pommes de terre râpéesvegetarian
12.00
Munster Tarte Flambée with grated potatoes
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Chèvre, basilic, tomates séchées, artichautsvegetarian
10.00
Goat cheese, basil, sun-dried tomatoes, artichokes Tarte Flambée
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Pour nos louveteaux (-10 ans)
Nuggets de poulet, frites
7.50
Chicken nuggets and fries
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydrater
Spätzle sauce crème champignonsvegetarian
7.00
Spätzle with mushroom cream sauce
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydrater
Demi escalope de veau panée, frites
10.00
Half breaded veal escalope and fries
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Demi escalope de veau à la crème, nouilles
11.00
Half veal escalope with cream and noodles
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
Desserts
Fondant au chocolat avec boule sorbet (20min)
9.00
Chocolate fondant with sorbet — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Assiette de sorbet avec fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Sorbet platter with fresh fruits
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydratertung 35
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Coffee or chocolate liégeois
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Crêpe au sucre (20min)vegetarian
3.00
Sugar crepe
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
Gaufre au sucre (20min)vegetarian
4.00
Sugar waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater
Crêpe au Nutella (20min)vegetarian
3.50
Nutella crepe
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Gaufre au Nutella (20min)vegetarian
4.50
Nutella waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Crème brûlée accompagnée de fruits frais et d'une boule de glacevegetarian
8.00
Crème brûlée with fresh fruits and ice cream
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Dame blanche (sauce chocolat fait maison)vegetarian
8.50
Dame blanche
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 23
Île flottantevegetarian
6.00
Floating island
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Torche aux marronsvegetarian
7.50
Chestnut torch
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 37
Kougelhopf glacévegetarian
7.00
Frozen Kougelhopf
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 37
Vacherin (vanille-framboise / vanille-praliné / framboise-passion)vegetarian
7.50
Vacherin
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Coupe Vosgienne (glace vanille/myrtille, myrtille chaude, chantilly)vegetarian
8.00
Coupe Vosgienne
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
1 Boule de glacevegetarian
2.00
Ice cream scoop
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Uniquement sur réservation / Nur mit Vorbestellung
Carpes frites (6 pers min)
25.00
Carp fish and chips
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Baeckaoffa (4 pers min)
22.00
Baeckaoff
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Couscous (6pers min)
23.00
Couscous
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 90
Paella (6pers min)
25.00
Paella
uppskattning≈ 800 kcal90 g kolhydraterbalanserat 80
Choucroute (6 pers min)
22.00
Choucroute
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Poularde aux truffes cuit en croête de sel préparation 1h
76.00
Truffle chicken in salt crust
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poularde cuit en croête de sel préparation 1h
52.00
Chicken in salt crust
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poularde aux truffes avec sa sauce aux truffes
68.00
Truffle chicken with truffle sauce
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Soupe de truffe avec son couvercle feuilleté (4 pers min)
Truffle soup with puff pastry lid
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Feuilleté de truffes (2 pers min)
Truffle puff pastry
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Feuilleté de bar & saumon accompagné de salade et sa sauce Noilly (4 pers min)
30.00
Sea bass and salmon puff pastry
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

65veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har sallad med karamelliserad getost och tarte flambée med basilika och artisjocka. Utbudet av vegetariska huvudrätter är begränsat då det mesta är kött eller fisk.

22 vegetariska och 2 veganska rätter av 61

67dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och förrätter med låga kolhydrater. Det finns ett bra utbud av sallader.

19 diabetesvänliga · 61 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
Öppettider
mån12:00–14:00
tis12:00–14:00
ons12:00–14:00
torstängt
fre12:00–14:00, 18:30–21:00
lör12:00–14:00, 18:30–21:00
sön12:00–14:00
fermé les lundis et mardis soir jusqu’au 1er mars. en congés du 16.02 au 01.03 inclus. fermé du 29 décembre au 2 janvier 2026 inclus. fermés en soirée du 22 au 26 décembre
Kontakt
+33389715943 aubergedumoulin68@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-du-moulin.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca? Gör anspråk på din plats.