tillbaka till sök

Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse

Lazarettgasse 6, 1090 Wien

Stängt nu · öppnar 11:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
2 Stück kleine Innviertler Grammelknödel
16.00
Grammelknödel — lauwarmer Chilikrautsalat, Bratensafterl
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Französische Zwiebelsuppe
14.00
French onion soup — knuspriges Kaspressknödel
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater
Beef Tartar (vom Rindslungenbraten handgehackt)
29.00
Beef tartare — confierter Eidotter, marinierte Eierschwammerl, Kräuteröl, Dijonsenfmayonnaise, Pastinakenchips, gebranntes Vorschussbrot
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vorspeisen Pilze
Steinpilzcremesuppe aufgeschäumt
15.00
Porcini mushroom cream soup — Eierschwammerl-Erdäpfelravioli, Speckcroutons, Kerbelöl
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater
Kleine marinierte Eierschwammerl
18.00
Marinated chanterelles — Kirschparadeiser, Jungzwiebel, Prosciutto, Parmesanspäne
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Knusprig gebackenes, weiches Land-Ei
19.00
Baked egg with chanterelles — Selleriecreme, geschmorter Karfiol, Chili-Butterbrösel, kleine Eierschwammerl, schwarzer Sommertrüffel
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Traditionelle Wirtshauskultur
Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale)
39.00
Wiener Schnitzel — Falstaff prämiert, mit Vogerl-Erdäpfelsalat
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Zwiebelrostbraten rosa gegrillt (Ribeye vom Höllerschmid)
42.00
Zwiebelrostbraten — kräftige Zwiebelsauce, Braterdäpfel, hausgemachter Röstzwiebel, Fächergurkerl
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Halbes Backhuhn „Steirisch Gourmet“ im Körbchen serviert
27.00
Roast chicken — knuspriger Petersil, Vogerl-Erdäpfelsalat
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel
29.00
Veal butter schnitzel — Erdäpfelpüree, Röstzwiebel, Bratensafterl
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gesurtes Schweinsrückensteak gegrillt
29.00
Grilled pork steak — gebratenes Sommergemüse, aufgeschlagene Zitronen-Knoblauch-Kräuterbutter
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sommerlich Leichtes
Saure Wurst von der Kalbspariser
15.00
Sour veal sausage — wachsweiches Ei, Essiggurkerl, roter Zwiebel, getrocknete Kirschparadeiser, Kernölmarinade
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jakobsmuschel gebraten – Wassermelone gegrillt
23.00
Seared scallops — Meergrassalat, Wasabimayonnaise, Kräuteröl
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello Tonnato (rosa pochiertes Kalb)
22.00
Vitello Tonnato — Thunfisch-Limettencreme, Radieschen, Kapernbeeren, Kapernrosen
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spaghetti a la Vongole
16.00
Spaghetti Vongole — Weißwein, Chili, Knoblauch
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater
Ceasar Salad klassisch
15.00
Caesar Salad — Kirschparadeiser, Croutons, Parmesanspäne
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Innereien
Kalbsbeuschel
18.00
Veal lung stew — hausgemachter Semmelauflauf
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Weiße Kalbskutteln "Venezianische Art"
17.00
Veal tripe Venetian style — Paradeiserragout, geriebener Pecorino, gebranntes Vorschussbrot
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Duett von Hirn
29.00
Brain duet — gebacken, Vogerl-Erdäpfelsalat; geröstet mit Zwiebel und Ei, confiertes Wachtelei
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nierndl geröstet
26.00
Roasted kidneys — saures Zwiebelssafterl, knuspriger Erdäpfelschmarren
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kalb mal drei gebacken
32.00
Fried veal offal trio — Kopf, Bries, Leber, Vogerl-Erdäpfelmayonnaisesalat
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Steinpilze und Eierschwammerl
Rehschlögl rosa gebraten
39.00
Roasted venison — Morchelsauce, gebratene Schupfnudeln, Thymian-Wildsafterl
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Eierschwammerl-Erdäpfelravioli hausgemacht
20.00
Chanterelle potato ravioli — Baby-Blattspinat, gebratene Eierschwammerl, Steinpilzschaum
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Seezungenfilet und Oktopus gebraten
42.00
Sole and octopus — geschmorter Sellerie, Beurre Blanc mit Kräuteröl, kleine Eierschwammerl
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kalbsrücken rosa gebraten
44.00
Roasted veal loin — cremige frische Nudeln, gebratene Steinpilze, schwarzer Sommertrüffel
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Passionsfrucht-Creme Brulee
16.00
Passion fruit crème brûlée — Maracujaeis, Hippe
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Hausgemachte Powidltascherl
15.00
Plum dumplings — Nussbrösel, süßer Sauerrahm, Portweinsauce
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 35
Sorbet-Variation
5.00
Sorbet variation — Marille – cremiger Marillenlikör, Zitronen-Proseccosorbet – Limoncello, Himbeer-Rosmarin – Büffelgrasvodka
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 32
Hausgemachte Topfenknödel
14.00
Curd dumplings — Nussbrösel, Erdbeer-Rhabarberragout
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydrater
Palatschinkenduett
10.00
Palatschinken duet — mit hausgemachter Marillen- und Erdbeermarmelade
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 39
Schokolade & Zitrone
18.00
Chocolate and lemon dessert — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, geflämmte Zitronentarte, Himbeer-Rosmarinsorbet, Fruchtgel
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Limoncello Tiramisu
17.00
Limettensorbet, Hippe
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Käse aus Jumis Käseladen
22.00
Cheese platter — heimisch und international, 5 Sorten, serviert mit Nüssen, Chutney, Feigensenf und Weintrauben
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

5veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn består främst av kötträtter. Endast de hemlagade svampravioli är lämpliga för vegetarianer.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 33

77dia
scoreuppskattning

Proteinrik meny

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många huvudrätter av kött och förrätter med låga kolhydrater. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

20 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Lazarettgasse 6, 1090 Wien
Öppettider
mån11:00–23:00
tis11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lörstängt
sönstängt
Kontakt
+4314058363 lokal@zurgoldenenkugel.at
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurgoldenenkugel.at/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse? Gör anspråk på din plats.