Mama Liu & Sons

Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien

Stängt nu · öppnar 17:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

CURRY-KOKOS-NUDELSUPPE

6.50

curry coconut noodle soup — Glasnudeln in leicht scharfer Suppe mit Limette und Koriander

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

CURRY-KOKOS-NUDELSUPPE … mit Hühnerfleisch

7.50

chicken curry coconut noodle soup — Glasnudeln in leicht scharfer Suppe mit Limette und Koriander

uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

WAN TAN SUPPE

6.90

wan tan soup — Leichte Brühe mit Algen, Sesamöl, Jungzwiebel und Wan Tan

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

CHINESE WHITE KIMCHI

6.50

Salat aus eingelegtem Gemüse

uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

HUANG GUA SHA LA

5.90

cucumber salad — Frischer Gurkensalat mit Chiliöl und Sesamöl

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

FEI BING

5.90

Gebratene Flade aus Weizenmehl, serviert mit Knoblauchdip

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

MAO DOU

5.90

edamame — Junge Sojabohnen in Schoten, mit einer Prise Meersalz

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 91

LIANG BAN XI MIAN

5.90

cold rice noodles with peanut sauce — Kalte Reisnudeln in Erdnusssauce, mit Chiliöl, Sesam, Koriander und Schnittlauch

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

MOGU SHA LA

7.50

mushroom and smoked tofu salad — Salat von warmen getrüffelten Pilzen und Räuchertofu

uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KONG XING CAI

15.90

stir-fried water spinach — Wasserspinat im Wok gebraten mit Knoblauch

uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

13 SPICES TOFU

7.50

In Gewürzsud geschmorter Tofu, kalt serviert

uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

DUN ZHUROU

7.90

braised pork belly — Zarte Scheiben vom geschmorten Schweinebauch

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

LA ZHI XIA

8.50

spicy shrimp — Garnelen in scharfer Chili-Sauce

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SPICY SALMON TARTAR

14.90

Pikantes Tartar vom Bio-Lachs mit Limette, Chili und Jungzwiebel, serviert im knusprigen Reisblatt

uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

BEEF TARTAR

14.90

Fein gewürzt mit Sojasauce, Limette, Koriander, Jungzwiebel, Knoblauch und Chiliöl, serviert mit Yutiao

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

ZHEN PAI GU RIBS

10.90

braised ribs — Geschmorte Rippchen mit einer Sauce aus fermentierten Sojabohnen

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

MAPO TOFU

14.90

Tofu und Faschiertes vom Rind mit Chili und Szechuanpfeffer, im Steintopf geschmort und serviert

uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

MAMAS FRIED CHICKEN

9.90

fried chicken — Knusprig gebackenes Hendl mit geröstetem Sesam, serviert mit Knoblauch-Limetten-Mayo

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

SHAGUO CHICKEN

16.90

Zartes Huhn mit Pfefferoni, Zwiebel und Austernsauce, im Steintopf geschmort und serviert

uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

ZHENG YU

23.90

baked sea bass — Ganzer Wolfsbarsch im Ofen gegart mit Ingwer, Sojasauce, Knoblauch, Thymian, Limette, Koriander und Chili

uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

HEI MI FAN

3.50

jasmine and black rice — Jasminreis mit schwarzem Reis

uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater

JIU CAI JIAO

6.50

shrimp and wild garlic dumplings — Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen und Bärlauch gefüllt

uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70

XIA JIAO

6.50

shrimp dumplings — Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen gefüllt

uppskattning≈ 200 kcal26 g kolhydraterbalanserat 70

HONG YOU CAO SHOU

6.90

pork and shrimp wan tan — Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt in Erdnuss-Sauce mit Koriander und Chiliöl

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

ZHA HUN DUNG

7.50

fried wan tan — Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt

uppskattning≈ 350 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

JIAO ZI VEGGIEvegetarian

6.90

veggie dumplings — Gebratene Teigtaschen mit Tofu-Gemüse-Fülle

uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

JIAO ZI BEEF

7.30

beef dumplings — Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Rostbraten, Kurkuma und schwarzem Pfeffer

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

MIX DIM SUM

16.90

mixed dim sum — Variation von im Wok gebratenen oder im Korb gedämpften Teigtaschen

uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67

XIAO LONG BAO

15.90

Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Suppe gefüllt

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

HOT POT SET VEGANvegan

28.50

vegan hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, Tofublätter, Räuchtertofu, glutenfreie Nudeln

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 95

HOT POT SET MIT FLEISCH

29.90

meat hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, wahlweise Rostbraten oder Hühnerbrust

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 95

HOT POT SET MIT MEERESFRÜCHTEN

32.00

seafood hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, Meeresfrüchte, Fischfilet

uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 95

SUPPEN ZUR AUSWAHL

Kräftige Rinderbrühe

beef broth

uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Leichte Tomatensuppe mit Koriander

tomato soup

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Curry-Kokos-Suppe

curry coconut soup

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Scharfe Chilisuppe

spicy chili soup

uppskattning≈ 130 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Hot Pot Set Menu

2-GANG-MENÜvegan

46.00

vegan 2-course menu — Variation von kalten und warmen kleinen Speisen und Dim Sum, HOT POT SET VEGAN

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater

Wagyu Special

3-GANG-MENÜ

115.00

wagyu 3-course menu — WAGYU TARTAR, SURF & TURF YAKITORI, WAGYU SUKIYAKI HOT POT

uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydrater

Menü 1

Wagyu Asian Style Tataki

wagyu tataki — vom Wagyu Steak und mit Shisoblatt und leicht geflämmt, Rettich-Kimchi mit fruchtiger Vinaigrette

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Wagyu Beef Tartar

mit Limette, Koriander, Knoblauch und Chili

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hot Pot Wagyu Beef mit Fleisch

wagyu beef hot pot — Japanisches Wagyu, Rostbraten vom Rind, Saisonales Gemüse, Tofu, Reisnudeln, Ponzu-Dipsauce

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80

Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen

120.00

chocolate cake or mango sticky rice

uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydratertung 36

Menü 2

Surf & Turf Wrap

surf and turf wrap — mit Black Tiger Garnele

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Braised Chicken

braised chicken with truffle — mit Trüffel, Ingwer und Jungzwiebel

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hot Pot Fish & Seafood

fish and seafood hot pot — Filet vom Kabeljau und Hühnerbrust, Lachs, Jakobsmuschel, Miesmuschel, Garnelen, Tofu, Reisnudeln

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 84

Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen

89.00

chocolate cake or mango sticky rice

uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydratertung 36

Menü 3

Beef Carpaccio

uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tuna Tartar

handgeschnitten, mit Sojasauce und Zitronengras

uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Menü 4

Wolfsbarsch

deep fried sea bass — Deep fried, mit gebratenem Spitzkohl

uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Tofu Ballsvegetarian

tofu balls with glass noodle salad — Glasnudelsalat mit Enokipilzen und Tofublättern

uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hot Pot Veganvegan

Vegan Hot Pot — Feines Gemüse, Pilze, Variation vom Tofu, Reiskuchen, Reisnudeln

uppskattning≈ 680 kcal95 g kolhydraterbalanserat 82

Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen

79.00

Chocolate Cake or Mango Sticky Rice

uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydratertung 36

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Många kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har ett brett utbud av proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Det finns många lämpliga rätter med kött och fisk.

32 diabetesvänliga · 52 rätter

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Praktiskt

Adress: Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien
Öppettider: månstängt
tis17:30–23:00
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lör17:30–23:00
sön17:30–23:00
Küche bis 22 Uhr. Kitchen closes at 10 pm
Kontakt: +4315863673
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamaliuandsons.at/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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