Gergely's

Schloßgasse 21, 1050 Wien

Stängt nu · öppnar 18:00

steakhouse€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ABENDKARTE

Eierschwammerlcremesuppe

7.50

chanterelle cream soup — Kräutercroutons, Gartenkresse

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gergely´s Bunte Salatschüsselvegetarian

15.90

mixed salad with chanterelles — Gebratene Eierschwammerl, frische Avocado,getrocknete Paradeiser

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gebackene Spinat- Käseknödelvegetarian

15.90

baked spinach cheese dumplings — Kirsch- Paradeisersauce, Parmesan

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

Filet Steak Aktion

29.90

angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filet Steak Aktion

32.90

angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Gebratene Hühnerbrust

22.00

fried chicken breast with mozzarella and prosciutto — mit Mozzarella und Prosciutto San Daniele, Eierschwammerl- Spaghetti auf Thymianjus

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

Gegrilltes Lachsfiletpescatarian

24.00

grilled salmon fillet — Limettenrisotto, Kerbel- Mascarponeschaum

uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Sommer im Glasvegetarian

7.90

raspberry tiramisu and yogurt ice cream — Himbeer- Tiramisu, Joghurt- Eis

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 41

GERGELY´S MENÜ

Couvert mit Amuse gueulevegetarian

amuse bouche with butter and pastry — Butter & Gebäck

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

GERGELY’S TATAR

beef or salmon tartare — vom österreichischen Jungrind oder vom Wildlachs mit Gergely’s Signature Marinade Butter · Toast 80 Gramm

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

FILETSTEAK VOM ANGUS RIND 200 Gramm

angus beef fillet steak — aus Südamerika · grain fed · mager & saftig & unglaublich zart. DAZU: Classic Style hausgemachte Pfeffersauce · Ofenkartoffeln · Knoblauchrahm

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

GERGELY’S SCHOKOTÖRTCHENvegetarian

chocolate lava cake — flüssiger Lava-Kern mit Waldbeerragout · weißes Schokolade-Eis

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 26

Vorspeisen

DREIERLEI TATAR

trio of tartare (beef, salmon, mango) — österreichisches Jungrind · marinierter Wildlachs · fruchtige Mango · Butter · Toast

uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater

ERGELY’S BEEF TATAR

28.00

beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

ERGELY’S BEEF TATAR

24.00

beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

ERGELY’S BEEF TATAR

17.00

beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

CARPACCIO CIPRIANI

Der klassiker aus Venedig Avocado-Guacamole · Pinienkerne · Salsa Cipriani Balsamico-Olivenöldressing

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

THUNFISCH CEVICHEpescatarian

tuna ceviche — Ponzu · Koriander · Edamame grüne Sojabohne Salatherzen · Wasabi

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

AVOCADO-QUITTEN-ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian

goat cheese salad with avocado and quince — Gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Akazienhonig, eingelegte Quitten, warmes Fladenbrot, Gartenkresse

uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater

VORSPEISENVARIATION FÜR 2

appetizer platter for two — Beef Tatar · Thunfisch Ceviche · Stracciatella-Büffel-Buratta

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

Suppen

KLARE RINDSUPPE VOM WEIDEMASTRIND

clear beef soup — Rindfleisch, Frittaten, Gemüse

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

SCHAUMSUPPE VOM BRETONISCHEN HUMMERpescatarian

lobster cream soup — Garnele, Karfiol

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Steaks

FILET-STEAK URUGUAY-Angusrind

25.00

uruguayan angus fillet steak — Das Premiumstück, grain feed saftig, mager & mild im Geschmack unvergesslich weich ca. 200 g

uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

FILET-STEAK ÖSTERREICH

austrian fillet steak — Das Premiumstück vom österreichischem Voralpenrind weich und geschmackvollca. 200 g

uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

RIB-EYE-STEAK URUGUAY-Angusrind

uruguayan angus rib-eye steak — sehr saftig und aromatisch, der Klassiker zum Grillen,ein außergewöhnliches Steakerlebnisca. 300 g

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

CÔTE DE BOEUF AMERIKA- Hereford-Rind

american hereford côte de boeuf — Sehr zart und stark marmoriert,ein Klassiker in den USA

uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CÔTE DE BOEUF ÖSTERREICH-Weidemastrind

austrian côte de boeuf — Der Hammer aus Oberösterreich, saftig, gut marmoriert, toller Fleischgeschmack

uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

T-BONE-STEAK AMERIKA - Hereford-Rind

american hereford t-bone steak — Filet & Rückenstück am Knochen Die perfekte Kombination, voller Fleischgeschmack und zart

uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

HOCHRIPPE ÖSTERREICH- Weidemast-Rind

austrian slow-cooked prime rib — im Ganzen Niedertemperatur gegart, am Tisch tranchiert, Rohgewicht ca. 4,5 Kilogramm inklusive 6 verschiedene Beilagen und Saucen geeignet für 8-10 Personen auf Vorbestellung

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Surf & Turf

12.00

surf and turf — 3 Stück Garnelen zu jedem Steak

uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Hauptspeisen

GEBRATENER LAMMRÜCKEN

roasted rack of lamb — Karotte · Thymianpolenta · Bordeaux-Jus

uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOKvegan, vegetarian

18.00

thai vegetable wok — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit gegrillten Filetspitzen-Angusrind

26.00

thai vegetable wok with beef — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Stein-Garnelenpescatarian

29.00

thai vegetable wok with prawns — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Tofuvegan, vegetarian

20.00

thai vegetable wok with tofu — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis

uppskattning≈ 640 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

WIENER-SCHNITZEL VOM KALB

vienna veal schnitzel — Petersilerdäpfel

uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

GEGRILLTES SEEHECHT-FILETpescatarian

28.00

grilled pike-perch fillet — Zitronenrisotto · gebratener grüner Spargel · Paradeiser-Salsa

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

GEGRILLTE-STEIN-GARNELENpescatarian

grilled king prawns — Kräuterbutter, Aioli, Knoblauch-Baguette

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater

Dessert

KARAMELLISIERTES PANNA-COTTAvegetarian

caramelized panna cotta — Pralineneis, Beerenkompott

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31

SÜSSES ZUM QUADRATvegetarian

dessert platter — Tiramisu, Schokosoufflé mit Karamelsauce, Schokomousse, Mohn-Erdbeereis-Knödel Waldbeerragout

uppskattning≈ 1200 kcal130 g kolhydratertung 21

SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian

chocolate mousse — Fruchtmark, Vollkorn-Crunch Frische Beeren

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

KÄSEVARIATIONvegetarian

cheese selection — Französische, österreichische Käsespezialitäten

uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

87dia
scoreuppskattning

Alternativ för kött och fisk

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika rätter med låg kolhydathalt. Stekar och fiskrätter är naturligt lämpliga.

27 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Schloßgasse 21, 1050 Wien
Öppettider: månstängt
tis18:00–23:00
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lör18:00–23:00
sönstängt
SONN-, FEIERTAG UND MONTAG GESCHLOSSEN
Kontakt: +4315440767 info@schlossquadr.at
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gergelys.at/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Gergely's? Gör anspråk på din plats.