SALZI

Hollandstraße 10, 1020 Wien

Stängt nu · öppnar 09:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Brunch Bowls & Salads

Breakfast Burritovegetarian

13.50

toasted tortilla wrap filled with bio eggs, guacamole, tricolor quinoa, hummus, miso roasted cauliflower, mushrooms, turkish paprika, hot in-house made sweet potato, savoy, purple cabbage, tomato sauce & homemade sriracha mayo dip

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 74

Miso Roasted Vegetable Bowlvegan

12.50

miso-peanut butter, crunchy seed mix, ginger turmeric tahini- dressing, fresh herbs

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Folded Omelettevegetarian

8.00

unfilled omelette with toasted sourdough bread

uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Orient Bowlvegetarian

11.50

hummus, tahini, roasted eggplant, cucumber, tomato, pickled egg, parsley salsa, zhoug (cilantro-garlic-chili salsa), sumac

uppskattning≈ 480 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Garden Bowlvegetarian

12.50

quinoa, tomato hummus, arugula, zucchini, paprika, fried oyster mushrooms, miso roasted cauliflower, pickled egg, dill, kaffir lime dressing

uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Creamy Ricotta Peach Saladvegetarian

11.50

peach, tomato, cucumber, lemon-ricotta cream, shallots, basil, crunchy seed mix

uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydrater

Multigrain Porridgevegan

10.50

porridge made of millet, buckwheat, oat flakes and coconut milk, topped with seasonal fruit ragout, sea buckthorn puree, miso-peanut butter, crunchy seed mix, seasonal fresh fruits

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72

Salzi Mushroom Porridgevegan

11.50

porridge made of millet, buckwheat, oat flakes and coconut milk, topped with roasted oyster mushrooms, pickled shimeji & enoki mushrooms, sáutéd savoy, crunchy seed mix, chili-sesame oil, miso-peanut butter

uppskattning≈ 510 kcal48 g kolhydraterbalanserat 85

Chocolate Smoothie Bowlvegan

11.50

raw cocoa powder, coconut milk, banana, dates, cashew, cocoa nibs, vanilla, hemp seeds, crunchy seed mix

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydrater

Açaí Super Bowlvegan

12.90

açaí, frozen berries, beetroot, banana, kiwi, cashew, vanilla, coconut milk & flakes, crunchy seed mix

uppskattning≈ 560 kcal54 g kolhydrater

Pimp it and add

Roasted Mushroomsvegan

3.00

uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Alpine Cheesevegetarian

2.00

uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Greek Fetavegetarian

3.00

uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Homemade Kimchivegan

3.50

uppskattning≈ 30 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tofuvegan

4.00

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Side Saladvegetarian

4.00

uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

sandwiches

Vegan Pastrami Sandwichvegan

13.00

grilled sourdough sandwich with baked celeriac, beetroot, caramelised onion, sauerkraut, mustard, pickled red onion, chives, homemade vegan mayo

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74

Smoked Trout Melt Sandwich

14.00

grilled sourdough sandwich with smoked trout cream, melted cheddar cheese, capers, onion, chives, pickled red onion, homemade shallot mayo

uppskattning≈ 650 kcal44 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Extras

Marinated Olives w/ Homemade Lemon Saltvegan

4.00

Marinated Olives

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Homemade Chili Crunchvegan

1.50

uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pickled Egg w/ Homemade Wild Herb Creamvegetarian

4.00

Pickled Egg with Herb Cream

uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Side Salad w/ Agave-Orange Dressingvegan

4.00

Side Salad with Agave-Orange Dressing

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Portion Plant Based Butter/Floravegan

0.50

Plant Based Butter

uppskattning≈ 70 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sourdough Breadvegan

1.80

uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater

Homemade Glutenfree Breadgluten_free

2.00

Gluten-free Bread

uppskattning≈ 160 kcal30 g kolhydrater

Hummus

Classicvegan

8.00

Classic Hummus — chickpeas, za’atar, olive oil

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

With A Twistvegan

8.50

Hummus with a Twist — chickpeas, paprika oil, pine nuts, parsley

uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Beetrootvegetarian

9.50

Beetroot Hummus — pickled vegetables & egg, sesame, dill

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

SnackS

Olives [vegan] [gf]vegan, gluten_free

4.00

Olives — marinated with homemade lemon salt

uppskattning≈ 140 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Wild Herbs Pickled Egg [bio] [gf]vegetarian, gluten_free

4.00

Wild Herbs Pickled Egg — on homemade mayonnaise with nettle, dandelion, sage leaves, pickled jalapeño, garlic paprika salt, goutweed, ribwort plantain, chickweed & sorrel, lime, crème fraîche

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fried Pickles [vegan] [gf]vegan, gluten_free

6.00

Fried Pickles — with homemade sriracha mayonnaise

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Roasted Onion Tahini Dip [vegan]vegan

6.50

Roasted Onion Tahini Dip — with sourdough bread

uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

Paprika Cream w/ Fried Tofu [wiener tofu] [bio] [vegan] [gf]vegan, gluten_free

11.50

Paprika Cream with Fried Tofu — chili crisp, basil, caramelized onion, Hummus red paprika oil served with a slice of sourdough bread

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

SPecialS

Roasted Nuts [vegan] [gf]vegan, gluten_free

4.00

Roasted Nuts

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Oyster Mushroom-Karaage [pilzbrüder] [bio] [vegan]vegan

9.00

Oyster Mushroom Karaage — with rosmary homemade sriracha mayo, lime

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Charred Corn Ribs [gf]gluten_free

9.50

Charred Corn Ribs — topped with chili crisp

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Mushroom Tacos (2pcs) [pilzbrüder] [bio] [vegan] [gf]vegan, gluten_free

9.00

Mushroom Tacos — pan fried pulled mushrooms, pickled onion, cilantro, lime, homemade wild herb mayo & hot in-house made tomato salsa

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Baked Sweet Potato [gf]vegan, gluten_free

12.50

Baked Sweet Potato — spinach, confit garlic, coconut yogurt, pine nuts, pomegranate seeds, lemon

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

sandwiches

Beetroot [gf]vegetarian, gluten_free

9.50

Beetroot Sandwich — pickled vegetables & egg, sesame, dill

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Bowls & Salads

Creamy Lemon Ricotta Salad [gf]vegetarian, gluten_free

11.50

Creamy Lemon Ricotta Salad — peach, tomato, cucumber, lemon-ricotta cream, shallots, basil, crunchy seed mix

uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Dessert

Poached Apricotvegetarian

8.50

yoghurt ice cream, burned meringue, lavender

uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

100veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av veganska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Miso Roasted Vegetable Bowl och Vegan Pastrami Sandwich. Det finns även Oyster Mushroom-Karaage och olika sorters hummus.

41 vegetariska och 27 veganska rätter av 44

71dia
scoreuppskattning

Varierade alternativ med bowls

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många sallader och bowls med lågt glykemiskt index. Det finns även flera tillbehör med få kolhydrater.

31 diabetesvänliga · 44 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Hollandstraße 10, 1020 Wien
Öppettider: mån09:00–20:00
tis09:00–20:00
ons09:00–20:00
tor09:00–23:00
fre09:00–23:00
lör09:00–23:00
sön09:00–16:00
different menu starting every day at 16:00
Kontakt: +436644415734 hello@salzibistro.at
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salzibistro.at/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du SALZI? Gör anspråk på din plats.