tillbaka till sök

Sakai

Florianigasse 36, 1080 Wien

Stängt nu · öppnar ons 18:00

Japanese€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

kobachi
gruß aus der küche
Chef's Greeting
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
1. harukaze no cocktail
Amaebi and Scallop Cocktail — amaebi-garnele, jakobsmuschel, seetang, chicoree, daikon-kresse, erdbeere, tosazu-marinade
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
2. wakatake saiphon shitate
Asari Clam Clear Soup — feine, klare suppe mit asari-muschel, bambussprosse, wakame, zuckerschote; wird am tisch im siphon zubereitet
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
3. kisetsu no zensai no moriawase
Seasonal Appetizer Assortment — vorspeisen-variation der saison
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
4. honjitsu no sashimi 4 shu mori
Sashimi Assortment — 4 sorten sashimi des tages
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
haru no fukiyose zukuri
Sashimi with Green Chili Sauce — thunfisch, lachs, garnele, tintenfisch, klein geschnitten; sauce aus grünem chilli, zwiebel, umeboshi-pflaume, fliegenfischkaviar
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
5. tai no iimushi
Sea Bream with Sekihan Rice — goldbrasse in kombu-alge und salz mariniert, gehüllt in sekihan-reis, grüne bohnen, wasabi
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
menü
4 gänge
59.00
4 Course Menu
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater
5 gänge
69.00
5 Course Menu
uppskattning≈ 1400 kcal130 g kolhydrater
6 gänge
79.00
6 Course Menu
uppskattning≈ 1600 kcal150 g kolhydratertung 39
7 gänge
89.00
7 Course Menu
uppskattning≈ 1800 kcal170 g kolhydratertung 39
8 gänge
99.00
8 Course Menu
uppskattning≈ 2000 kcal190 g kolhydratertung 39
9 gänge
109.00
9 Course Menu
uppskattning≈ 2200 kcal210 g kolhydratertung 39
haru no kaiseki
6. shake no wakakusayaki
Salmon with Miso Crust — lachs; mit bärlauch-spinat-misokruste überbacken
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
gyuniku no harumakiyaki
Beef Spring Roll — dünn geschnittenes rinderfilet, spitzkraut, enokipilz; in knusprigem teig gebacken, butter-sojasauce
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
7. shintamanegi to asuparaga no kakiage
Asparagus and Shrimp Tempura — grüner spargel, garnele, zwiebel, klein geschnitten, in tenpurateig gebacken, tentsuyu-schaum, wasabi salz
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
8. o-makase-sushi
Omakase Sushi — nigiri-sushi auf empfehlung des küchenchefs
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
chasoba
Cha Soba Noodles — grüntee-buchweizennudeln, yamswurzel, nameko pilz, frühlingszwiebel, soba-suppe
uppskattning≈ 380 kcal60 g kolhydrater
9. matcha cheesecake, sakura pannacota
Matcha Cheesecake and Sakura Panna Cotta — matcha cheesecake, panna cotta mit kirschsauce, kirschlikör
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Inga vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som shake no wakakusayaki och gyuniku no harumakiyaki. Det finns inga vegetariska rätter.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 19

63dia
scoreuppskattning

Japansk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ med sashimi och fisk. Kobachi-rätterna har generellt ett lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Florianigasse 36, 1080 Wien
Öppettider
mån—
tis—
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lör18:00–22:00
sön—
letzte Bestellung 22:00
Kontakt
+4317296541 restaurant@sakai.co.at
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakai.co.at
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Sakai? Gör anspråk på din plats.