tillbaka till sök

Restaurant Huacas Peru - Wiesbaden

Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden

Öppet nu · till 23:00

Latin American€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeise
Yuquitas rellenas de Quesovegetarian
11.00
Cheese Stuffed Yuca — 3 Stück Yucas (Maniokwürzeln) mit einer Käsefüllung mit eine Tomaten-Zwiebel-Sauce
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Yuquita rellena de madurovegan, vegetarian
11.00
Plantain and Guava Stuffed Yuca — 3 Stück Yucas (Maniokwürzeln) mit Kochbananen und Guave mit eine Tomaten-Zwiebel-Sauce
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Quinoa con Mangovegan, vegetarian
9.80
Quinoa with Mango — gekochten Quinoa, zwiebeln und tomate, leicht süß dazu Avocado puree und Mango in Papaya sauce
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 70
Aceitunas Botijavegan, vegetarian
4.00
Botija Olives — Peruanische Oliven
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Papa a la Huancainavegetarian
6.50
Ein vegetarisches, leicht scharfes, kaltes Gericht: Papa a la Huancaina. Wir kochen Kartoffeln und reichen dazu Huancaina Sauce, eine Chili-Käse-Sauce
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
Wantan Aji de Gallina
11.70
Chicken Aji de Gallina Wantans — 3 Wantanteigtasche mit Hähnchen gefüllt, dazu Aji de Gallina Sauce.(Lauwarm)
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ensalada de Quinoa con Salmónpescatarian
12.80
Quinoa Salad with Salmon — gekochten Quinoa, zwiebeln und tomate, leicht süß dazu Avocado puree und geräucherten Lachs
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74
Tiradito Atun en salsa Maracujapescatarian
13.50
Tuna Tiradito with Passion Fruit — Roher Tunfisch dünn geschnitten in Maracuja-Sauce
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Chicharron Glaseado
10.50
Glazed Chicharron — Schweinenacken in Maracuya marinade und Süßkartoffelnpüree
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cevichespescatarian
12.80
Ceviche — Ceviche besteht aus kleingeschnittenem rohem Fisch (Viktoriabarsch) der ungefähr 10 Minuten in Limettensaft eingelegt wird. Dazu werden in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln, Aji Limo und/oder Rocoto
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Hauptgericht
Ceviche VEGvegan, vegetarian
16.80
Mushroom Ceviche — Pilse ( Ostern, Stein, Shitake, Champignons)) und Mango in Limettensaft eingelegt wird. Dazu werden in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln, Aji Limo und/oder Rocoto
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 77
Tofu Escabechevegan, vegetarian
14.90
Tofu in leicht scharfen schwarzen Chili Sauce, roter Zwiebeln dazu gekochte- Kartoffeln und Süßkartofeln
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 78
Aji VEGvegetarian
16.00
Vegetarian Aji — Seitanstreifen und Pilzmischung mit Gelberchili-Sauce, Parmesankäse, Walnuss Kerne mit Reis, Kartoffeln
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 82
Milanesavegetarian
15.00
Wheat Milanesa — Weizenschnitzel, dazu Yuca (Maniokwürzeln) Avocado sauce und Salat
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Ceviche Clasicopescatarian
21.00
Classic Ceviche — Roher Viktoriabarsch in Limettensaft eingelegt, klein geschnitten, mit Koriander, roter Zwiebeln und Chili gewürzt, dazu peruanischer Mais und Süßkartoffeln
uppskattning≈ 410 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Ceviche Mixtopescatarian
26.00
Mixed Ceviche — Garnelen, Tintenfisch und roher Fisch in Limettensaft, klein geschnitten, mit Koriander, roter Zwiebeln und Chili gewürzt, dazu Mais und Süßkartoffeln
uppskattning≈ 430 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Ceviche Nikkeipescatarian
28.00
Nikkei Ceviche — Roher Tunfisch in Soja-Sesam Sauce, Limettensaft Chili roter Zwiebeln, Salatgurke und Koriander dazu peruanischer Mais und Süßkartoffeln
uppskattning≈ 440 kcal42 g kolhydraterbalanserat 85
Ceviche afrutadopescatarian
23.00
Fruity Ceviche — Roher Fisch in Avocado-Limetten-Sauce eingelegt, mit Koriander, roter Zwiebeln und Chili dazu peruanischer Mais und Süßkartoffeln
uppskattning≈ 420 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Escabeche de pescadopescatarian
19.90
Fish Escabeche — Frittierten Fisch in leicht scharfen schwarzen Chili Sauce, roter Zwiebeln dazu gekochte- Kartoffeln und Süßkartofeln
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 70
Seco de cordero
22.00
Lamb Stew — Lammhaxe Eintopf in Koriander Sauce dazu Weißbohnen
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 95
Lomo Saltado
29.50
Argentinisches Rinderfilet in Stückchen geschnitten sautiert mit roten Zwiebeln, Koriander und Tomaten. Dazu Pommes und Reis
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Jabali en salsa de Mora
32.00
Beef in Blackberry Sauce — Argentinisches Rinderfilet in Brombeer-Sauce, dazu Yuca (Maniokwürzeln) und Kochbananen
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
Anticuchos
23.00
Kalbsherz in schwarzer Chili-Marinade dazu Mais, Kartoffeln, Yuca
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Beilagen
Yuca fritavegetarian
6.50
Fried Yuca — 6 Stück Frittierter Maniokwurzel mit Huancaina Sauce
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Pataconesvegan, vegetarian
6.50
Frittierten Kochbananen (salzig, knusprig) mit Tomatensauce
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Platano maduro con quesovegetarian
6.50
Sweet Plantain with Cheese — Frittierten Kochbananen (Süß, weich) mit Hirtenkäse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Süßkartoffelnpommesvegan, vegetarian
6.50
Sweet Potato Fries — Frittierten Süßkartoffeln pommes mit Ketchup
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
Beilagesalatvegan, vegetarian
5.50
Side Salad — frische Blattsalat, peruanischer Mais und Kräutern
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Frijolesvegan, vegetarian
5.50
White Beans — Weißebohnen
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 87

Stämmer den här menyn fortfarande?

98veggie
scoreuppskattning

Peruansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns veganska rätter som Ceviche VEG med svamp och Tofu Escabeche. De serverar även Milanesa av vete och Yuquitas rellenas de Queso.

15 vegetariska och 9 veganska rätter av 29

67dia
scoreuppskattning

Peruansk mat med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. Ceviches och Seco de cordero passar bra.

12 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden
Öppettider
mån17:00–23:00
tis17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lör15:00–23:00
sön15:00–22:00
Küche bis 22.00 Uhr bzw. bis 21.00
Kontakt
+4961188020158
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huacas-peru.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Huacas Peru - Wiesbaden? Gör anspråk på din plats.